- Autoři: Gusev Sergej Eduardovič
- Jmenování: jídelna
- Barva bobule: jantarová se špičatou růžovou špičkou
- Chuť: příjemný, harmonický
- Doba zrání: brzy
- Mrazuvzdornost, °C: -24
- Hmotnost svazku, g: 1000-1200
- Typ květu: bisexuální
- Hodnocení degustace, body: 8,9
- Odlupování: Ne
Lidstvo pěstuje vinice odedávna. Hrozny se používají čerstvé i sušené, vyrábí se z nich víno a koňaky. Jednou z nových odrůd stolních hroznů je Artek.
Historie chovu
Náš současník, ruský šlechtitel a vinař Sergej Eduardovič Gusev, vyšlechtil ve své školce ve městě Dubovka v oblasti Volgograd odrůdu Artek. Specialista se již dlouho zabývá šlechtěním různých odrůd hroznů, má na ně autorská práva, různé certifikáty.
Popis
Artek patří k nové hybridní formě amatérských stolních hroznů. Získané křížením odrůd Novocherkassk Jubilee a Summer Muscat. Réva této odrůdy je mohutná a dobře dozrává.
Doba zrání
Tato odrůda dozrává velmi brzy. Sklizeň se tvoří a dozrává za 105-110 dní, podle načasování na začátku srpna.
Trsy
Velmi velké, chutné. V trsu není hrášek. Hrozen samotný má kónický tvar, nepříliš hustý. Stává se s křídlem. Jeho průměrná hmotnost je 1000-1200 gramů, nebo i více.
Bobule
Jsou oválného tvaru, mírně protáhlé. Barva podobná jantaru s růžovou špičkou. Velikost bobule Artek je 46x26 mm. Průměrná hmotnost hroznů je 16-18 gramů. Samotná dužina je poměrně pevná a šťavnatá.
Chuť
Hrozny Artek chutnají příjemně a středně sladce. V plné zralosti má bobule jemnou muškátovou příchuť. Cukernatost této hroznové šťávy je 21 %. Skóre za ochutnávku čerstvých hroznů Artek je velmi vysoké, asi 8,9 bodů.
Výtěžek
V oblasti Volgograd se odrůda Artek ukázala jako plodná odrůda. Silná liána může mít 3-5 hroznů. V jiných klimatických zónách nebyla plodnost této odrůdy ještě plně prozkoumána.
Rostoucí rysy
Hrozny Artek jsou nenáročné na péči, i když existuje několik faktorů, které je třeba během procesu pěstování sledovat.
Tuto odrůdu je lepší vysadit na jižní stranu, kde je více slunce.
Místo přistání by nemělo být zvoleno v návrhu.
V blízkosti keře vinné révy musí být instalovány podpěry.
Aby se zabránilo zahuštění révy, vyplatí se provádět pravidelné prořezávání.
Odrůda Artek dobře roste téměř na všech typech půd. Jeho kořenový systém se nachází blízko povrchu půdy, takže je zde dostatek vláhy a živin pro keře hroznů.
Přistání
Hrozny Artek můžete sázet od jara do podzimu. K získání sazenic hroznů se vybere zralá vinná réva a nařeže se na řízky se dvěma internodii. Vybírají se ti nejzdravější a nejsilnější.Poté se vyklíčí a zasadí do květináčů pro rozvoj kořenového systému. O měsíc později se sazenice vysazují na otevřeném prostranství.
Opylování
Květy odrůdy Artek jsou oboupohlavné. Jsou samosprašné a nevyžadují cizosprašné opylování. Květenství hroznů se opyluje větrem. Pokud je chladné počasí a prší, mělo by být provedeno dodatečné opylení na hroznech Artek se samičím typem květů. Pomocí kousku vaty nebo srsti se pyl přenáší z jednoho květenství do druhého.
Prořezávání
Odrůda Artek potřebuje prořezávání, které je nezbytné pro:
zvýšení výnosů;
zrychlené zrání bobulí;
zlepšení osvětlení révy;
odstranění starých výhonků;
zvýšení mrazuvzdornosti hroznů.
Hlavní řez se provádí po zimě, když pomine hrozba mrazu. Letní řez pomáhá snížit počet zbytečných výhonků a listů.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Tato odrůda révy vinné snese krátkodobé nízké teploty do -24 stupňů. Na podzim se kořenové otvory hroznů mulčují rašelinou nebo pilinami. Zahradníci často používají smrkové větve jako úkryt před mrazem.
Choroby a škůdci
Odolnost vůči chorobám se hodnotí na stupnici 2,5-2,7 bodů. Proto by měla být přijata preventivní opatření. Dělají se pravidelně.
Brzy na jaře, před otevřením pupenů - roztok síranu měďnatého.
Uprostřed jara, kdy kvetou první listy, také síranem měďnatým.
V období rašení se ošetřuje koloidní sírou.
V létě se dvakrát stříká manganistanem draselným proti houbovým chorobám.
Po prořezání se na podzim ošetří roztokem síranu železnatého.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Hrozna Artek je raná odrůda. Pro čerstvé použití se uchovává v chladničce při teplotě 0 až +7 stupňů. Lze jej tedy skladovat až 3 týdny. Bobule této odrůdy se zpracovávají především pro výrobu stolních vín.