- Autoři: IViV je. V.E. Tairova, Ukrajina
- Jmenování: jídelna
- Barva bobule: bílá
- Chuť: harmonický, muškátový oříšek
- Doba zrání: velmi brzy
- Doba zrání, dny: 115-125
- Mrazuvzdornost, °C: -21
- Synonyma jmen: Nasťa
- Hmotnost svazku, g: 500-700
- Kůže: střední
Arcadia (Nastya) se již dlouho etablovala jako vynikající odrůda hroznů pro komerční účely a v posledních letech se stala oblíbenou pochoutkou v zahradách letních obyvatel.
Mnoho vinařů si odrůdu zamilovalo pro její relativní nenáročnost, mrazuvzdornost a schopnost získat bohatou úrodu v podmínkách silných teplotních změn po celý rok.
Historie chovu
Arcadia je odrůda, která v procesu výběru získala všechny vlastnosti, které zahradníci tolik oceňují. Před více než 20 lety ji vynesli ukrajinští chovatelé IViV. VE Tairova z tmavě modré Moldavska a fialových hroznů Cardinal. Oba rodiče mají tmavě zbarvené plody a bobule Arcadia jsou bílé.
Díky odrůdě Moldova Arcadia se dokonale přizpůsobí povětrnostním podmínkám. A šťavnaté, masité bobule šly do Arcadie od kardinála.
V procesu šlechtění byla z těchto dvou odrůd vyšlechtěna další odrůda plodiny, která však musela být zušlechtěna, protože se ukázalo, že kvalitativní vlastnosti jsou nízké. Po revizi byla odrůda pojmenována Helios.
Arcadia úspěšně prošla státními zkouškami a v roce 1995 byla odrůda oficiálně zapsána do Registru odrůd rostlin Ukrajiny.
Arcadia se dostala do státního rejstříku Ruské federace až v roce 2009.
Geografie distribuce
Tento druh kultury se doporučuje pěstovat především v oblasti severního Kavkazu. Právě tato geografie díky vynikajícím klimatickým a půdním vlastnostem umožňuje sklízet bohatou sklizeň Arcadia, která odhaluje všechny chuťové kvality odrůdy.
Postupem času však pokusy amatérských zahradníků o pěstování Arcadie v severních oblastech země ukázaly vynikající výsledky: například dobré sklizně lze dosáhnout na západě Krymu, ve střední části Ruska a v oblasti černozemě. Geografie pěstování na Ukrajině byla také rozšířena, dobrý výnos je zaznamenán v Bělorusku.
Popis
Odrůda je stolní a je to vysoce výnosná a raně dozrávající odrůda. Díky svému chutnému vzhledu a dobré přepravitelnosti patří hrozny Arcadia mezi pět nejžádanějších při prodeji v řetězcích supermarketů.
Doba zrání
Doba zrání závisí na klimatických podmínkách, geografii růstu. Podle technického popisu by od otevření poupat do připravenosti prvních trsů mělo uplynout asi 120 dní. Ve středním pruhu si zralé bobule můžete vychutnat na začátku srpna, na jihu - o něco dříve.
Trsy
Hrozny jsou velké a velmi velké, středně husté. Hrozny se rozvětvují, mají válcovitý, kónický a okřídlený tvar, váží v průměru 500-700 gramů. Existují ale i šampioni do 2500 gramů.
Bobule
Bobule jsou velké, v průměru 28 * 23 mm, s hmotností 7-15 gramů, tvar je vejčitý. Odrůda patří mezi bílé moštové odrůdy. V technické zralosti jsou bobule bílé nebo žluté, ve zralosti získávají medovou nebo jantarovou barvu s bělavým voskovým květem. Dužnina je masitá a šťavnatá, slupka je středně silná.
Chuť
Zralé plody mají harmonickou chuť s tóny muškátového oříšku. Cukernatost není vysoká 15-16%, kyselost také není vysoká - 4-6 g/dm3. Tyto vlastnosti dávají středně sladké bobule.
Výtěžek
Výnos odrůdy je považován za vysoký. Jeden keř dokáže vyprodukovat v průměru 30 kilogramů vonných trsů. Ale za vynikajících klimatických podmínek produkuje Arcadia 50 kg bobulí. Plodná réva 55-75% z celku.Plodnost je vysoká - 1,1 - 1,5, ale závisí na oblasti pěstování.
Rostoucí rysy
Arcadia je mrazuvzdorná odrůda plodin, snadno přezimuje při teplotách až -21 stupňů. Pro dobrý proces akumulace cukru a bohatou sklizeň potřebuje réva včasnou normalizaci.
Při výběru místa je třeba mít na paměti, že pro cukernatost hroznů je potřeba hodně slunce a minimální působení větru. Nejlepší je vysadit podél zdí budov na slunné straně.
Přistání
Optimální doba pro výsadbu může být druhá polovina jara - začátek léta nebo během října. Základním pravidlem je, že teplota půdy by měla být alespoň 10 stupňů, teplota vzduchu - 15 stupňů. Arcadia roste v jakékoli půdě - jílu, písku, hlíně, černozemě.
Proces výsadby a přípravy na ni probíhá v několika fázích:
- Výhonek 8-10 mm se zbaví listů, vytvoří se z něj nevlastní děti, tykadla a řízky dlouhé 45-50 cm se 3-4 očima.
- Po dobu 24 hodin se řízky uchovávají ve vodě, poté se ošetří slabým roztokem manganu (můžete jej ponořit) a vysuší.
- Až do konce února - začátku března se sadební materiál zabalený v plastovém obalu skladuje na chladném místě při teplotě 0-2 stupňů (lednička nebo suterén).
- Po uplynutí lhůty se řízky opět ponoří na 1 - 2 dny do vody. Spodní ledvinu je třeba odstranit, horní ponořit do rozpuštěného parafínu a ihned do studené vody. Tato manipulace pomůže chránit budoucí rostlinu před chorobami.
- Ve spodní části se kůra řízku nařeže na 4 místech čarami dlouhými 3 cm, aby se v tomto místě vytvořily kořeny.
- Aby se zabránilo otevření očí před vytvořením kořenů (jinak stopka vyschne), provádí se kilchevský postup. Spodní část s řezy je obalena navlhčeným hadříkem a polyethylenem a umístěna tak, aby byla teplá (na baterii), a horní část s ledvinkami je opřena o chladné sklo okna. Účelem kilchevování je zajistit teplotní rozdíl mezi horní a spodní částí řízků.
- Je připravena jáma o šířce a hloubce asi 70 cm. Na dně je organizována drenáž - je pokryta sutinami, oblázky nebo zlomenými cihlami. Dále - úrodná vrstva písku, humus, dusičnan amonný, superfosfát, nitrofosfát o tloušťce 20 cm.
- Stonka je položena a pokryta zeminou nebo shnilým hnojem, čímž se u kořene vytvoří díra o průměru 25-30 cm pro vysoce kvalitní zavlažování a pohodlnější zimování. Naplňte otvor 10 litry teplé vody.
Opylování
Květy Arcadia jsou oboupohlavné. Umělé opylení není nutné. Opylovat lze i jiné odrůdy.
Prořezávání
Pro omlazení keře a jeho hojné ovoce potřebuje včasné prořezávání. Na jaře se postup provádí před začátkem toku mízy, při teplotě vzduchu 5 stupňů. Zmrzlé výhonky jsou odříznuty.
V létě se réva osvobozuje od nevlastních dětí, aby větral keř. Na podzim se prořezávání provádí pro 8-12 očí, postup by měl být dokončen před nástupem mrazu.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Úkryt je nutný především pro zachování vitality hroznů a zvýšení výnosu. Odříznuté výhonky by měly být položeny na zem, měly by být instalovány oblouky a nahoře by měl být rozložen krycí materiál. Volné okraje zbruste závažím.
Choroby a škůdci
Tolerantní odolnost Arcadia k padlí (přítomnost lokálních skvrn na listech do 10 mm s různým stupněm nekrózy) - 3,5 bodů.
Náchylnost k padlí je 4 body, chemická ochrana je nutná po celé léto.
Mezi škůdci může být fyloxera, sviluška. Pokud jsou na listech a stoncích nalezeny charakteristické vybouleniny, pavučiny, pokud listy žloutnou a žíly zčervenají, musí být keř naléhavě ošetřen léky.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Trsy Arkádie jsou perfektně skladovány díky tloušťce slupky a dužině dužniny při teplotě 0-2 stupně, vlhkosti 90-95%. Trvanlivost: 2-3 měsíce.