- Autoři: Vierul, Moldavsko
- Jmenování: technický
- Barva bobule: tmavě modrá se silným švestkovým květem
- Chuť: jednoduché
- S kostmi: Ano
- Doba zrání: pozdě
- Doba zrání, dny: 165
- Mrazuvzdornost, °C: -28
- Synonyma jmen: VI-39-71, Zhuravel VI-39-71
- Hmotnost svazku, g: 250
Odrůda Amur je mezi zahradníky velmi oblíbená. Má také další názvy: VI-39-71, Zhuravel VI-39-71. Tato technická odrůda má pozdní dobu zrání. Je považován za poměrně odolný vůči teplotním extrémům, různým chorobám a napadení škůdci.
Historie chovu
Odrůda Amur byla vyšlechtěna v Moldavian Research Institute of Life Sciences křížením semenáčku (Nimrang x Pamyat Michurin) s mezidruhovým hybridem Datie de Saint Valier. Výsledná odrůda se nakonec ukázala jako docela plodná a později získala vysoké degustační hodnocení (7,5 bodu).
Popis
Keře révy této odrůdy mají velké listové čepele kulatého nebo mírně oválného tvaru. Nejčastěji jsou třílaločné, vlnité. Jejich spodní část má světle zelenou barvu, husté pubescence na listech. Květy jsou oboupohlavné.
Doba zrání
Období, které trvá od začátku rašení až do úplné zralosti plodů je 165 dní se součtem aktivních teplot 3000 stupňů. Odrůda začne plodit 3 roky po výsadbě, ale plná sklizeň se získá až v pátém roce. Tento druh hroznů se vyznačuje výraznou bujností růstu. Zralé bobule budou plně připraveny ke sklizni v druhé polovině října.
Trsy
Shluky na takových hroznových keřích jsou středně velké, jejich tvar je kuželovitý, ale někdy se najdou i okřídlené. Celková hmotnost jedné takové větve s bobulemi je přibližně 250-300 gramů. Všechny shluky jsou poměrně husté.
Bobule
Zralé plody váží pouze 3-4 gramy. Jejich barvy jsou modré. Na zralých bobulích můžete vidět kvetoucí švestky. Mají měkkou a hustou, šťavnatou dužninu.
Chuť
Tato odrůda má jednoduchou chuť. Je ideální jak pro čerstvou spotřebu, tak pro výrobu domácích vín, džemů a dalších produktů.
Výtěžek
Odrůda Amur má vysoký výnos. Z jednoho hektaru lze sklidit asi 160-175 centů zralých plodů, takže se často používá k výsadbě v průmyslovém měřítku pro výrobu různých červených vín.
Rostoucí rysy
Aby se takové hroznové keře plně rozvinuly a rostly, je třeba věnovat zvláštní pozornost procesu pěstování, včetně výběru správného místa pro výsadbu a včasného hnojení.
Přistání
Před výsadbou mladých sazenic hroznů stojí za to vybrat si pro to vhodné místo. Pro tuto odrůdu budou nejlepší možností mírně kyselé nebo neutrální půdy.
Výsadbové jamky by měly být připraveny přibližně měsíc před výsadbou. Jejich hloubka by měla být alespoň 60 centimetrů. Současně se na dno nutně nalije drenážní vrstva, poté se ponoří půda z říčního písku, rašeliny a humusu.
Doporučuje se také přidat do půdy trochu superfosfátu a dřevěného popela. Před výsadbou materiálu by měl být vytvořen malý otvor, kde bude umístěna vegetace s kořenovým systémem.
Opylování
Dvoudomá odrůda vinné révy nebude potřebovat umělé opylení. S tímto úkolem si poradí i včely, které přitahuje vůně květenství.
Prořezávání
Aby se rostlina vyvíjela normálně, je nutné pravidelně prořezávat. Konají se každý rok. V procesu takového ošetření jsou z rostlin odstraněny všechny nemocné a odumřelé procesy. Tento postup také umožňuje dát keři správný tvar. Je třeba mít na paměti, že první rok po výsadbě není nutný žádný řez.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Odrůda Amur patří k mrazuvzdorným odrůdám. Odolá poměrně prudkým poklesům teplot až -28 stupňů. Před začátkem zimního období však bude ještě potřebovat úkryt.
Choroby a škůdci
Odrůda Amur je považována za docela odolnou vůči různým chorobám a škůdcům, ale zároveň mohou být keře hroznů stále postiženy houbovými infekcemi, nejčastěji se objevují kvůli nadměrné vlhkosti.
A také někdy může být tato odrůda postižena plísní. V tomto případě se na listech objeví skvrny bílo-šedého plaku. Chcete-li se jich zbavit, bude nutné provést ošetření fungicidy.
Kromě toho by měla být prováděna pravidelná preventivní léčba. K tomu můžete také použít všechny druhy fungicidů.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Při delším skladování bobulí na keřích mohou být mnohem sladší. Po sestavení se zralé plody nejlépe skladují v dřevěných krabicích, můžete je umístit do sklepa, sklepa nebo jednoduše do lednice. Kromě toho může ovoce snadno tolerovat přepravu kvůli přítomnosti husté slupky na povrchu.