Hrozny Aligote

Hrozny Aligote
Hlavní vlastnosti odrůdy:
  • Jmenování: technický
  • Barva bobule: žlutozelená s tmavě hnědými tečkami
  • Chuť: obyčejný
  • S kostmi: Ano
  • Doba zrání: raný střed
  • Doba zrání, dny: 145
  • Mrazuvzdornost, °C: -20
  • Synonyma jmen: Bonois, Vert Blanc, Giboudot Blanc, Griset Blanc, Carcarone, Melon De Jura, Mukhranuli, Pistone, Plant Gris, Troyen Blanc
  • Hmotnost svazku, g: 103
  • Výtěžek: 4-6 kg na keř, 90-140 kg / ha
Zobrazit všechny specifikace

Aligote označuje odrůdy bílého vína s dlouhou historií - je staré minimálně 300 let. Ve vinařstvích je ceněn pro nenáročné pěstování. Odolnost vůči chorobám je nízká – 4 body, stejně jako vůči poškození škůdci.

Historie chovu

Odrůda byla vyšlechtěna ve Francii před více než třemi stoletími. Vědecký výzkum DNA uznal Pinot Cepage (nyní vyhynulý) a Gue Blanc jako rodičovské odrůdy. Aligote je bohaté na aromatické, chuťové tóny v mladých vínech, pro které je ve skutečnosti určeno, ale také v synonymních názvech:

  • Bonois, Vert Blanc;

  • Giboudot Blanc, Griset Blanc, Carcarone;

  • Meloun De Jura, Mukhranuli, Pistone, Plant Gris, Troyen Blanc.

Hrozny mají ryze speciální účel – jako materiál pro mladá stolní vína, suchá jednovinná vína, ale i pro míchání s jinými odrůdami, např. Ryzlink.

Geografie distribuce

Aligote zabírá velké oblasti v USA, Austrálii, Evropě - Burgundsko, Chardonnay, Švýcarsko, Bulharsko, Rumunsko, Ukrajina, Gruzie, v Rusku - Krym, Krasnodarské území, Rostovská oblast. Ale to nejsou všechny oblasti, kde rostou bílé hrozny. Je dobře známý zahradníkům z Uralu a jihozápadní Sibiře.

Popis

Středně velké silné keře dávají vinné révě dobrou vyzrálost a 80% růst. Červenohnědé jednoleté výhonky jsou pokryty mírně členitými pětilaločnými jasně zelenými listy se zubatým okrajem. Na podzim listy změní barvu na citronově žlutou. Bobule jsou bohaté na různé vitamíny, aminokyseliny a jsou také výborným antioxidantem. Kromě výroby vína je Aligote dobrá v konzervování: šťávy, kompoty, zavařeniny, džemy.

Doba zrání

Rostlina z hlediska dozrávání se vztahuje na středně ranou, protože CAT požadovaný pro ni je 2766, přibližná doba je 145 dní.

Trsy

Husté cylindrokónické shluky malých rozměrů mají průměrnou hmotnost 103 gramů.

Bobule

Středně velké kulaté nebo kulaté bobule jsou zbarveny do žlutozelených barev s tmavě hnědými skvrnami. Šťavnatá křehká dužnina s 1-2 malými kostmi obklopenými tenkou slupkou. Hmotnost 1,8 gramu, průměr 12-15 mm. Cukernatost 143-231 g / dm³, kyselost 7,5-10,4 g / dm³.

Chuť

Odrůda má obvyklou chuť pro bílé hrozny - sladkokyselou s bylinnými a ovocnými nádechy.

Výtěžek

Aligote je známý pro svůj konzistentní výnos plodin se správnými zemědělskými postupy. Z keře získáte 4 až 6 kg, někdy až 10 kg bobulí.

Výběr sadebního materiálu
Zkušení zahradníci doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z jejich vinic a profesionálně se zabývají výrobou takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízků a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
Podle pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Věnujte pozornost nepřítomnosti puchýřů, výrůstků nebo jiných příznaků onemocnění.

Rostoucí rysy

Aligote se vyznačuje nenáročností, vysokými obchodními a organoleptickými vlastnostmi, ale pro stabilní plodnost je nutné dodržovat tradiční opatření pro pěstování a péči.

Přistání

V jižních oblastech se sazenice vysazují na jaře a na podzim, v oblastech s mírným klimatem - na jaře, když se půda zahřeje na +14,15 stupňů. Odrůda preferuje čistou, lehkou, neutrálně kyselou kaštanovou nebo jílovito-vápenatou půdu, slunné oblasti chráněné před studenými větry a průvanem.

Jámy jsou standardní: 80x80x80 cm s drenážní vrstvou 10-15 cm na dně. Na drenáž se nalije 30-40 cm půdy obohacené organickými a minerálními hnojivy (divizna, superfosfát, dřevěný popel) a poté se vysadí sazenice. Kořeny se ponoří do kaše z divizny a jílu, jemně se rozprostřou po povrchu, posypou se zeminou, přičemž kořenový krček zůstane otevřený. Kruh kmene se vylije dvěma kbelíky teplé vody, po několika dnech se země uvolní a pokryje vrstvou mulče.

Vlastnosti přistání
Aby réva po 3 letech dala signální sklizeň, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na stanovišti až po rostliny v okolí.

Opylování

Oboupohlavné kvetení zbavuje zahradníky dodatečných opylovacích opatření. Rostlina je dokonale samosprašná.

Prořezávání

Keř potřebuje normalizaci - ne více než 50 očí a prořezávání - 10 pupenů.

Řezání je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a druhu rostliny se vybere vhodný typ formace.

Zalévání

Aligote potřebuje mírné zalévání teplou vodou večer ne více než 2-3krát za sezónu (během květu, zrání bobulí, po sklizni) za příznivých povětrnostních podmínek. V období sucha se réva zalévá, když se listy začínají rozjasňovat, listy se stávají tenčími, klesajícími. Spotřeba vlhkosti 50 litrů na metr čtvereční nebo jeden keř.

Zavlažovací schémata
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plné zalévání a krmení. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje zvlhčovat jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem stáří a doby zrání hroznů můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.

Vrchní oblékání

Na jaře se aplikují dusíkatá fosforečná hnojiva, která stimulují růst zelené hmoty, kvetení a plodování. Kromě toho během vegetačního období keře vyžadují hnojení potašem, stejně jako měď, železo, dusičnan amonný a dřevěný popel.

Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu

Aligote má dobrou mrazuvzdornost, až do -20ºC, ale bez přístřeší může zimovat pouze v jižních podnebích. V chladných oblastech se réva vyjme z podpěry, ohne se k zemi, pokryje se smrkovými větvemi, rákosím, slámou a agrotextilií. Tam, kde jsou zimy obzvlášť mrazivé, se sníh hrabe shora.

Zimní úkryt je velmi důležitým krokem pro zachování mnoha odrůd révy vinné po přezimování.

Choroby a škůdci

Odrůda může být postižena oidium, padlí, antraknóza, šedá hniloba, rezistence 4 body (citlivost) - silná nádorová reakce. Ze škůdců jsou pro něj nebezpečné zejména svilušky, mšice, třásněnky a červci. Jako preventivní opatření se provádí postřik fungicidy, síranem měďnatým, insekticidy.

Úložný prostor

Sklizená plodina se skladuje v chladných místnostech s větráním a mírnou vlhkostí.

Obecná charakteristika
Objevil se při přejezdu
Pinot Sepage x Guay Blanc
Synonyma jmen
Bonois, Vert Blanc, Giboudot Blanc, Griset Blanc, Carcarone, Melon De Jura, Mukhranuli, Pistone, Plant Gris, Troyen Blanc
Jmenování
technický
Hybridní
Ne
Výtěžek
4-6 kg na keř, 90-140 kg / ha
Výtěžek
plodný
Trsy
Tvar trsu
cylindro-kónický
Hustota trsu
hustý
Hmotnost svazku, g
103
Bobule
Barva bobule
žlutozelená s tmavě hnědými tečkami
S kostmi
Ano
Počet semen, ks.
1-2
Chuť
obyčejný
Cukr, g / dm³
143-231
Kyselost, g / dm³
7,5-10,4
Kůže
tenký
Buničina
šťavnaté, jemné
Tvar bobule
zaoblený
Tvar bobule
kolo
Hmotnost bobule, g
1,8
Velikost bobulí, mm
průměr 12-15
Velikost bobule
průměrný
Rostoucí
Mrazuvzdornost, °C
-20
Typ květu
bisexuální
Síla růstu
středně velký
Procento plodných výhonků
80-84 %
Počet květenství na výhonu
1,57-1,66
Potřeba přístřeší
Ano
Odolnost proti plísním, body
4 body (citlivost)
Odolnost proti padlí, body
4 body (citlivost)
Odolnost proti šedé hnilobě, body
4 body (citlivost)
Zrání
Doba zrání, dny
145
Součet aktivních teplot od počátku rašení do technologické zralosti, °C
2766
Doba zrání
brzy uprostřed
Recenze
Nejsou žádné recenze.
Populární odrůdy hroznů
Augustine hrozny Augustina Aleshenkin hrozny Alešenkin Hrozny Arcadia (Nastya) Arcadia Hrozny Bajkonur Bajkonur hrozny Veles Veles Vinograd Viktor Vítěz Grape Delight Rozkoš Hrozny dámské prsty dámské prsty Hrozny Dubovský růžový Dubovský růžový Hroznová Isabella Isabel Kardinální hrozen Kardinál Hrozny Kesha Kesha Hroznový Kishmish Radiant Kishmish Radiant Hrozny Codryanka Codryanka Hroznový krystal Krystal Konvalinka hrozny Konvalinka Libyjské hrozny Libye Lydia hrozny Lýdie Laura hroznů Laura Hrozny Moldavsko Moldavsko Monarch hroznů Monarcha Učitel Memory Grape Na památku učitele Proměna hroznů Proměna Hrozna Rochefort Rochefort Hrozny Saperavi Saperavi Hroznový senátor Senátor Grape Sensation Senzace Hrozny výročí Novocherkassk výročí Novočerkaska Julian hrozno Julian Jupiter hroznů Jupiter
Všechny odrůdy - 329 ks.
Jiné kultury
Odrůdy meruněk Odrůdy meruněk Odrůdy třešňových švestek Odrůdy třešňových švestek Odrůdy lilku Odrůdy lilku Odrůdy hroznů Odrůdy hroznů Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy borůvek Odrůdy borůvek Odrůdy hrachu Odrůdy hrachu Odrůdy hrušek Odrůdy hrušek Odrůdy ostružin Odrůdy ostružin Odrůdy zimolezu Odrůdy zimolezu Jahodové (jahodové) odrůdy Jahodové (jahodové) odrůdy Odrůdy cukety Odrůdy cukety Odrůdy zelí Odrůdy zelí Odrůdy brambor Odrůdy brambor Odrůdy angreštu Odrůdy angreštu Odrůdy cibule Odrůdy cibule Odrůdy malin Odrůdy malin Odrůdy mrkve Odrůdy mrkve Odrůdy okurek Odrůdy okurek Odrůdy broskví Odrůdy broskví Odrůdy pepře Odrůdy pepře Odrůdy petržele Odrůdy petržele Odrůdy ředkvičky Odrůdy ředkvičky Odrůdy růží Odrůdy růží Odrůdy řepy Odrůdy řepy Odrůdy švestek Odrůdy švestek Odrůdy rybízu Odrůdy rybízu Odrůdy rajčat Odrůdy rajčat Odrůdy dýně Odrůdy dýně Odrůdy kopru Odrůdy kopru Odrůdy květáku Odrůdy květáku Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy česneku Odrůdy česneku Odrůdy jablek Odrůdy jablek

Kuchyně

Ložnice

Nábytek