Alfa hrozny

Hroznová kultura Alpha je jednou z nejoblíbenějších technických odrůd. Letní obyvatelé aktivně vysazují zeleň na svých pozemcích luxusní vinnou révou. Výhonky bujných keřů ladně proplétají klenuté konstrukce a otevírají altány. Na podzim dodávají fialové trsy živým plotům na velkoleposti. V oblastech s krátkou periodou horka se plody tohoto hroznu používají jako suroviny pro výrobu vína.

Odrůda je známá již více než 70 let. Hrozny Alpha pocházejí ze Spojených států amerických. Objevil se při křížení odrůd Lambrusco a Riparia. Nejrozšířenější je na severu.

Odrůda Alpha byla nejprve testována u Oděsy, později na vinici u Brestu. V důsledku toho se hrozny rozšířily po celém Sovětském svazu jako technická odrůda. Od roku 1937 se aktivně pěstuje v Primorském území, na Dálném východě a v severních zeměpisných šířkách Ruska.

Jako každá hroznová plodina má i odrůda Alpha určité výhody a nevýhody. Kultura je nenáročná, mrazuvzdorná, vyznačuje se rychlou adaptací a odolností vůči změnám počasí. Hrozna má dobrý dekorativní účinek díky velkým, světle zeleným listům se zubatým okrajem.

Mezi nedostatky Alfy stojí za zmínku slabá odolnost vůči chorobám, nízké chuťové skóre a sklon k přerůstání, stejně jako potřeba neustálého štípání.

Hrozny Alpha mají průměrnou dobu zrání 140-145 dní.

Svazek válcovitého tvaru má střední hustotu. Každý svazek váží asi 120 gramů.

Barva kulatých plodů je téměř černá, s červenohnědým nebo fialovým nádechem. Uvnitř jsou až 2-3 semínka. Povrch bobulí je pokryt tenkou vrstvou voskového povlaku. Hmotnost plodu je asi 3 gramy, průměrná velikost.

Technické odrůdy bobulí nemají příliš příjemnou chuť. Profesionálové tomu říkají isable a spotřebitelé si všímají jasných aromat s výraznou muškátovou chutí. Chuť má osvěžující kyselost. Cukernatost 200 g / dm3 s kyselostí - 10-12. Slizká dužina s výraznou liščí chutí je pokryta silnou slupkou.

Při standardní péči získáte z každého keře cca 15 kg hroznů. Sklizeň probíhá v posledních dnech září nebo v prvních dnech měsíce následujícího po něm.

Hrozny Alpha jsou nenáročné na péči. Ale abyste získali vysoce kvalitní sklizeň, budete muset dodržovat řadu doporučení.

Místo pro výsadbu plodin by mělo být dobře osvětlené slunečním zářením, chráněné před studeným větrem.Hrozny je vhodnější sázet mimo stěny z jižní a jihozápadní části světa, dodržet vzdálenost od stěn 2,5-3 m. Je důležité předem připravit podpěry pro révu, která má tendenci se přetěžovat plody .

Hloubka podzemní vody v místě by měla být na úrovni 3-4 metrů. Aby se zabránilo rozpadu oddenků, je zapotřebí drenážní zařízení. Půda je vhodnější úrodná, volná, neutrální nebo mírně zásaditá. Alfa dobře zakořenila, když byla vysazena brzy na jaře a v polovině podzimu. Pro výsadbu je nutný materiál ve formě zdravých zakořeněných řízků s vyvinutými kořeny, podzemní a nadzemní část. Kvalitní materiál se nakupuje ve školkách a specializovaných prodejnách. Před výsadbou se stonek na několik dní namočí do vody. Očkovat můžete jakýmkoliv vhodným způsobem.

Hrozny Alfa kvetou v polovině června. Na jednom stonku jsou 2-3 oboupohlavná květenství. Často se plodina vysazuje na pozemcích pro opylení jiných odrůd. Tímto způsobem můžete výrazně zvýšit jejich výnos.

Odrůda je mohutná. Potřebuje ořez, aby se zrající štětce rovnoměrně rozjasnily. Krátký řez jednoletých řízků se provádí ve výšce 2-4 očí. Během doby zrání je nutné strhávání a štípání. Příprava na zimu začíná formativním řezem s odstraněním veškeré nevyzrálé révy.

Alfa dobře reaguje na zálivku. Během kvetení a tvorby vaječníků je nutné navlhčit půdu. Ve fázi zrání bobulí se zalévání zastaví. Nadměrná vlhkost vede k praskání bobulí. Pokud je na jaře a v zimě málo srážek, zalévání se provádí po odstranění krycího materiálu. Za kritické období pro spotřebu vody se považuje konec května - začátek června, v tuto dobu je nutné rostliny hojně zalévat. Doporučuje se kombinovat zálivku s hnojivy. Do každého keře rozdělte 2 až 4 vědra vody. Zalévání se provádí ráno.

Na jaře by měla být aplikována dusíkatá hnojiva a minerální komplexy.

Ke krmení se nejlépe hodí ptačí trus a organická hmota. Oblékání se provádí pravidelně po celou sezónu, s výjimkou zimního období. A také kultura je oplodněna železitým vitriolem a chlorózou pro dobrý růst a vývoj keře.

Hrozny Alpha jsou schopny žít klidně až do -30. O přístřeší není nouze. Oddenky mohou přežít pokles teploty půdy o více než -12 stupňů. Pro ochranu kořenového systému se doporučuje vytvořit kruh v blízkosti kmene, mulčovaný vrstvou pilin.

Hrozny Alpha jsou odolné vůči houbovým chorobám.Ale náchylné k chloróze, plísním, oidium, antraknóza. Pro prevenci těchto onemocnění je důležité dodržovat režim zavlažování a hnojení. Vosy a ptáci představují určité nebezpečí. V boji proti vosám pomáhají pasti. Hrozny jsou před ptáky chráněny sítěmi.

Skladuje se dobře měsíc na chladném místě. Zároveň zůstává zachována chuť a prodejnost plodů.

Podle recenzí je docela snadné pěstovat hrozny. Nenáročná odrůda je vhodná pro pracující zahradníky. Je třeba poznamenat, že z plodů se získávají vynikající suchá a polosuchá vína. Na podzim dostávají letní obyvatelé dostatečné množství surovin k přípravě alkoholických nápojů. Vína Alfa jsou oblíbená u labužníků. Chutná je i šťáva z hroznů této odrůdy.

Je pravda, že obsah kalorií v ovoci je do 65 kcal na 100 gramů. To je poměrně vysoká hodnota, kterou je třeba zvážit pro dietáře a diabetiky.

Při pěstování hroznů Alfa se letním obyvatelům doporučuje vzít v úvahu vysoký stupeň sevření. Pokud je réva chována ne pro terénní úpravy místa, ale za účelem získání solidní sklizně ovoce, jsou nevlastní děti v létě odstraněny nejméně dvakrát.