Grape Academic

Hrozny jsou dlouhodobě velmi žádané a všudypřítomné. Bohužel ne všechny odrůdy a druhy hroznů se v severoevropských oblastech udomácňují. Šlechtitelé proto každoročně pracují na vývoji nových odrůd vinné révy vhodných do jakýchkoli klimatických podmínek. A hrozny Akademik se staly tak oblíbenou odrůdou.

Akademik je považován za stolní odrůdu. Jeho domovinou je Krym, Magarachský institut vinohradnictví a vinařství. Chovatelé zkřížili dvě hybridní odrůdy: Richelieu a Gift of Zaporozhye. Je považován za jeden z nových druhů, které se objevily na počátku roku 2000.

Odrůda byla zapsána do státního rejstříku v roce 2014. Vykazuje dobré výnosy v oblastech severního Kavkazu.

Listy hroznů jsou velké nebo častěji střední. Povrch je silně členitý s 5 trojúhelníkovými zuby podél okrajů, hladký. Dentikuly jsou velké. Zářez u řapíku je otevřený, s lumenem ve tvaru lyry. Na zadní straně listu je mírné štětinovité dospívání.

Akademik má velmi ranou dobu zrání, konkrétně: 110-115 dní v mírném klimatu. Součet teplot je 2100 °C. Na plantážích Doněcké oblasti dochází k technologickému zrání ovoce na začátku srpna.

Trsy jsou velké, tvar je kuželovitý válec. Dutina střední hustoty. Průměrná hmotnost trsu je 700-1200 g.

Podlouhlé oválné bobule. Slupka je tenká, modročerná, se silným švestkovým květem. Uvnitř je šťavnatá křupavá dužnina, každá bobule má 2-3 semínka. Přibližná velikost plodu je 33x20 mm, každý 8-12 g.

Chuť je sladká, harmonická a není sladká. Podle recenzí má muškátový odstín s čokoládovou dochutí. Obsah cukru je poměrně vysoký - 20-22%, kyselost je nízká, asi 6,5 g / dm3. Degustační ukazatele odrůdy dosáhly vysokých známek - 9,8 z 10.

V podmínkách dobré péče má průměrnou úrodu. Množství sklizené plodiny dosahuje 20-25 t / ha. Plodné výhony, každý má asi 3 květenství.

Akademik zapouští kořeny pouze v subtropickém a mírném podnebí. V jiných podmínkách závisí růst a kvalita hroznů na vlastnostech výsadby a péči o plodiny.

Geografie rozšíření odrůdy je stále malá. Akademik je ve zkušební době a roste hlavně v mírném subtropickém klimatu na jihu Ukrajiny a také na Krymu a na severním Kavkaze.

Tato odrůda se doporučuje vysadit na jižní a jihozápadní straně lokality. Je nutné chránit kulturu před severními a severozápadními větry. Při výsadbě v severních oblastech stojí za to vysadit hrozny na slunné straně.

Keře jsou bujné, takže je potřeba ustoupit od budov asi 3 m.

Odrůda nemá ráda nadměrnou vlhkost.Před výsadbou je nutné půdu odvodnit (brousit cihlu nebo drť a při výsadbě přidat 8-11 cm), ochrání se tím kořenový systém.

Odrůda miluje mírně zásadité, prodyšné půdy. Při zvýšené kyselosti je nutné půdu zředit vápnem (1 l / m).

Odrůda se vysazuje na jaře nebo v polovině podzimu. V každém případě rostlina dokonale zakoření. Pro výsadbu je třeba použít kus vinné révy se 3-4 očima.

Má bisexuální opylení. To vám umožní nevysazovat v blízkosti jiné odrůdy hroznů.

Prořezávání se provádí na podzim. Na jaře se prořezávají, než se objeví šťáva, protože pokud ji nakrájíte, když se šťáva pohybuje, kultura zemře. Při řezu révy se ponechá 6-8 oček.

Odrůda je dezertní, proto vyžaduje časté zalévání.

• Poprvé se keře zalévají po zimě. Použijte teplou vodu s naředěným dřevěným popelem.

• Podruhé se kultura zalévá před květem za 7 dní.

• Po vyblednutí keřů zaléváme potřetí.

• A naposledy zalévali před přístřeškem.

Během kvetení je zakázáno zalévat, jinak mohou hrozny opadat (bobule prostě nedozrají).

Vrchní oblékání

Akademik dobře reaguje na kořenovou i listovou výživu.

• První krmení by mělo být provedeno ihned po odstranění úkrytu. Kultura se zalije roztokem obsahujícím draselnou sůl, dusičnan amonný a superfosfát.

• Druhé krmení se provádí 14 dní před objevením prvních květů.

• Než plody začnou dozrávat, přidá se roztok draselné soli.

• Před zakrytím hroznů na zimu se doporučuje aplikovat potašová hnojiva pro dobré uchování kultury.

Odrůda má průměrnou mrazuvzdornost a snáší teploty až -24 ° C. Zároveň v hlavních oblastech výsadby vyžaduje úkryt na zimu.

Odrůda je považována za středně odolná vůči houbovým chorobám s padlím a oidium - odolnost v bodech 2.5. Pro bezpečnost plodiny vyžaduje kultura neustálou péči a pozornost.

Pro prevenci oidia jsou keře ošetřeny roztokem síry.

Odrůda dobře snáší přepravu a má prezentaci. Při přepravě plody dlouho nepraskají a neplesniví. Lze použít jako dezertní odrůdu nebo pro výrobu domácích vín.

Odrůda je mladá, ale již konkurenceschopná. Vynikající chuť a dobrá uchování úrody přitahuje mnoho zahradníků.V budoucnu se plánuje pěstování odrůdy v průmyslovém měřítku.

Mnoho zahradníků hlásí dobré výnosy již ve třetím roce po výsadbě. Ale odrůda vyžaduje neustálou péči a úrodnou půdu.