- Autoři: Tsiunel M.M., Gavrish S.F., Tsiunel A.M., Gavrish D.S., Baranov A.V.
- Rok schválení: 2012
- Listová růžice: zvednutý
- Termíny zrání: pozdní zrání
- Velikost listu: velký
- Barva listů: zelená, se středně voskovým květem
- Pitva listů: střední
- Segmenty listů: dlouhý a široký, zploštělý nitkovitý
- Výška rostliny ve fázi květu, cm: 90-110
- Velikost deštníku: průměrný
Kopr ruský gigant je vysoce výnosná pozdně dozrávající plodina, která tvoří velké množství zelené hmoty v oblastech s různými klimatickými podmínkami. Jedním z hlavních charakteristických rysů odrůdy je možnost vícenásobné sklizně, díky čemuž je žádaná nejen mezi letními obyvateli, ale také mezi velkými producenty zeleně. Aromatické koření má univerzální účel a používá se při přípravě různých pokrmů, stejně jako při konzervování a nakládání.
Popis odrůdy
Koprový ruský gigant - výsledek práce takových pěstitelů zeleniny jako Tsiunel M.M., Gavrish S.F., Tsiunel A.M., Gavrish D.S. a Baranov A.V.V roce 2012 byla dokončena práce na šlechtění odrůdy a kultura byla oficiálně zaregistrována. Bez ohledu na klimatické podmínky pěstitelské oblasti vykazuje pozdně dozrávající odrůda vždy vysoké výnosy. Při vytvoření nejpohodlnějších agrotechnických podmínek z jednoho dospělého keře získáte celou řadu šťavnaté, voňavé a zdravé zeleniny, která má univerzální účel a používá se jak pro přípravu čerstvých salátů a teplých jídel, tak jako základní přísada pro konzervaci a moření. I po zmražení a usušení si zelení zachová aroma a veškeré vitamínové složení.
výhody:
- snadnost péče;
- skromnost;
- vysoká produktivita;
- vynikající chuť a bohaté aroma;
- možnost vícenásobné sklizně zelené hmoty;
- pozdní tvorba semenných deštníků;
- získání stabilní sklizně v regionech s různými klimatickými podmínkami;
- odolnost vůči teplotním výkyvům;
- imunita vůči nejčastějším chorobám a škůdcům;
- možnost výsevu před zimou.
Díky dlouhodobé šlechtitelské práci je kultura téměř zcela bez nedostatků a je schopna tvořit kvalitní a stabilní úrodu.
Charakteristika vzhledu rostliny
Kopr ruský gigant je kultura pozdního zrání. Maximální výška kompaktního keře v období květu je 110 cm a v době sklizně zeleně může dosáhnout až 150 cm.Výška rostliny v období sběru koření často přesahuje 2 metry. Na vyvýšené růžici vyrůstají velké listnaté plotny se střední disekcí. Odlehlost od země vám umožňuje sbírat čisté koření s minimálním množstvím kontaminace za všech povětrnostních podmínek.
Dospělé rostliny tvoří svěže zelenou hmotu a střední semenné deštníky. Mladé listy jsou zbarveny sytě zeleně a pokryté matným voskovým květem. Velké listy jsou složeny z dlouhých a širokých nitkovitých částí. Charakteristickým znakem kultury je pozdní tvorba semenného deštníku a možnost sklizně po celé vegetační období.
Vysoký středový stonek je tmavě zelený a pokrytý matným květem. Průměrný průměr.Konvexní košíček na semena je středně velký a má velké množství paprsků.
Účel a chuť
Pozdně dozrávající vysoce výnosná odrůda kopru během vegetačního období tvoří šťavnatou, aromatickou a na vitamíny bohatou zeleninu, kterou lze použít jak čerstvou do salátů a teplých pokrmů, tak sušenou nebo mraženou. V období konzervace se košíky se zralými semínky s bohatou vůní používají jako koření jak při moření, tak při fermentaci.
Termíny zrání
První sběr voňavé zeleně kultury pozdního zrání lze provést do 30–40 dnů po objevení prvních výhonků. Zelení lze řezat, když jejich výška dosáhne 20 cm.
Výtěžek
Pozdně dozrávající odrůda kopru se vyznačuje nejen svou nenáročností, ale také výnosem. Z pozemku o velikosti 1 m2 nasbíráte od 2,4 do 2,6 kg šťavnatých a voňavých bylinek nebo od 2,2 do 4,1 kg bylinek na koření. Charakteristickým rysem kultury je možnost vícenásobné sklizně. Jedna dospělá a zdravá rostlina za celou sezónu je schopna vytvořit až 400 gramů zelené hmoty.
Pěstování a péče
Navzdory nenáročnosti ruského obřího kopru je pro získání kvalitní zeleně požadovaného objemu při jeho pěstování nutné dodržovat všechna agrotechnická doporučení. Vysoce výnosná plodina může být vysazena jak brzy na jaře, tak na konci podzimu. Výsev semen před zmrazením vám umožní získat sklizeň co nejdříve.
Při výběru místa přistání by měla být dána přednost dobře osvětleným oblastem chráněným před silnými proudy studeného větru. Maximálního výnosu lze dosáhnout na úrodných půdách obohacených minerálními a organickými hnojivy s neutrální kyselostí. Před výsadbou je třeba semena na několik hodin namočit a ošetřit růstovými stimulanty. Optimální doba pro jarní výsadbu je třetí dekáda dubna nebo první dekáda května. Standardní vzor výsadby je 30 x 30 cm, hloubka setí by neměla přesáhnout 10 mm. Pro získání mladé a svěží zeleně po celé léto je třeba výsadbu semen provádět každých 14 dní.
Kulturní péče se skládá z klasických činností:
- pravidelné zavlažování;
- včasné uvolnění a odstranění plevele;
- vrchní oblékání;
- hubení škůdců;
- v případě potřeby zředění lůžek.
Pěstování kopru je k dispozici za jakýchkoli podmínek: otevřená a uzavřená půda, na balkoně nebo parapetu. Před výsadbou kopru musíte provést ošetření semen před setím, správně určit načasování, připravit postele.