- Autoři: Kononov A.N.
- Rok schválení: 2002
- Listová růžice: napůl zvednutý
- Termíny zrání: střední sezóna
- Období od klíčení do biologické zralosti (sklizeň s kořením): 86 dní
- Olistění: silný
- Velikost listu: velký
- Barva listů: šedozelená se silným voskovým květem
- Pitva listů: střední
- Výška rostliny ve fázi květu, cm: 150-160
Výnosný a voňavý kopr Mammoth je oblíbená odrůda ruského výběru, vhodná pro pěstování na zahradě nebo v nádobě na parapetu, balkonu. Rostliny se vyznačují rychlým nárůstem výšky, svěží zelení. Podle obsahu silic a aromatických látek je odrůda považována za jednu z nejužitečnějších.
Historie chovu
Mamuta získal chovatel A. N. Kononov. Zařazeno do státního rejstříku po odrůdových zkouškách v roce 2002. Žadatelem byla "Asociace biotechniky" z Petrohradu, zastupující regionální veřejnou organizaci "Svaz producentů semen".
Popis odrůdy
Kopr je všestranný, nenáročný, s přátelským vzcházením výhonků. Určeno pro výsadbu v otevřeném terénu. Stonky se tvoří pomalu. Tvoří se podle typu keře. Sklizená plodina je vhodná pro přepravu a skladování po sklizni.
Charakteristika vzhledu rostliny
Keře s přímou, silnou lodyhou a polovyvýšenou růžicí listů. Zelení je hustá, intenzivně rostoucí. Silné větvení. Listy tohoto kopru jsou velké, šedozelené, s výrazným voskovým květem, středně členité. Výška kopru Mamut dosahuje 150-160 cm na výšku.
Deštník je velký, květenství jsou položena pozdě. Při sklizni na greeny je hmotnost rostliny 7-8 g, ve fázi biologické zralosti 21-24 g.
Účel a chuť
Kopr je vhodný pro čerstvou spotřebu, solení a nakládání, sušení. Cenné silice se získávají ze semen a dalších částí rostliny. Zelení odrůdy Mammoth jsou šťavnaté a jemné, velmi příjemné na chuť, mají jemnou a jasnou vůni.
Termíny zrání
Odrůda je střední sezóna. Sklizeň na zelené se provádí 42 dní po vyklíčení. Na koření se kopr této odrůdy pěstuje déle, až 86 dní, kdy vstoupí do stádia biologické zralosti. Sklizeň je prodloužená, lze provádět od května do září.
Výtěžek
Mamut patří k vysoce výnosným odrůdám kopru. V průměru se při výsadbě na greeny z 1 m2 odstraní asi 1,7 kg výhonků a až 3,1 kg semen budoucího koření.
Rostoucí regiony
Odrůda je vhodná pro výsadbu ve většině regionů Ruska. Vysazuje se na severním Kavkaze a Sibiři, na Uralu a v centrální černozemské oblasti. Pěstuje se v oblasti Volhy a na severozápadě.
Pěstování a péče
Rostliny je nejlepší umístit na slunné místo. Výsev se provádí přímo do země, do hloubky 1-2 cm, podle schématu 20 × 5 cm.Pro získání greenů v kontinuálním režimu se provádí opakovaně, od 20. dubna do 15. srpna, s intervalem 15-20 dní.
Odrůda je citlivá na péči. Mamut kopr potřebuje pravidelnou zálivku, poměrně často, zejména při absenci srážek. Nezapomeňte uvolnit půdu v uličkách, odplevelit plevel. Před kopáním se doporučuje přidat do země nitroammofosku nebo superfosfát. Ihned po výsevu je lepší povrch půdy mulčovat vrstvou rašeliny.
Ve fázi aktivního růstu zelené hmoty budou rostliny těžit z vrchního oblékání přípravkem "Zircon" nebo "Epin". Takže množství a kvalita úrody bude vyšší. Veškeré krmení se zastaví 3-4 týdny před sklizní. Pro tyto výsadby se nepoužívají dusíkatá hnojiva.
Pěstování kopru je k dispozici za jakýchkoli podmínek: otevřená a uzavřená půda, na balkoně nebo parapetu. Před výsadbou kopru musíte provést ošetření semen před setím, správně určit načasování, připravit postele.
Požadavky na půdu
Pro výsadbu tohoto kopru se doporučuje zvolit lehké úrodné půdy nasycené vlhkostí. Vhodné jsou hlinité a písčité hlíny, kultivované, s neutrální úrovní kyselosti.
Požadované klimatické podmínky
Mamut je kopr odolný proti chladu. Úspěšně se pěstuje v nepříznivých klimatických podmínkách.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Rostliny nejsou prakticky postiženy typickými chorobami zahradních plodin. Předseťovou úpravu osiva ale nezanedbávejte. Keře této odrůdy jsou zřídka postiženy škůdci. V tomto případě jsou postříkány chemickými insekticidy. Hlavní nebezpečí představují kořenové mšice, které pronikají do půdy semeny, kontaminovaným nástrojem.
Přehled recenzí
Dill Mammoth získal od svého uvedení na trh řadu pozitivních recenzí. Odrůda je chválena pro rychlý růst zelené hmoty, vysoce kvalitní semenný materiál, přátelské vzcházení sazenic. Mamut se nebojí špatného počasí, silné výhony vydrží i krupobití. Rostliny jsou vhodné i pro výsadbu do květináče, nádoby, ale potřebují kolem sebe hodně volného prostoru.
Tato odrůda je velmi chválena jako přísada do salátů, při použití v marinádách, nálevech, mrazení a dobrém sušení. Na hnojených půdách rostlina snadno a rychle vytváří bohatou zeleň po celou sezónu. Ve středním pruhu se jim podaří nasbírat 3-4 plodiny za sebou.
Někteří letní obyvatelé označují nevýhody odrůdy jako slabou hustotu zeleně. A také ne každému se líbí pomalý vývoj charakteristický pro Mamuta. Je třeba poznamenat, že suchá půda není pro tento kopr vhodná, není třeba čekat na bohatou úrodu.