- Autoři: Khomyakova E.M., Tsiunel M.M., Trebukhina K.A.
- Rok schválení: 2002
- Listová růžice: zvednutý
- Výška zásuvky, cm: 30-40
- Termíny zrání: středně pozdní
- Období od klíčení do biologické zralosti (sklizeň s kořením): 110-115 dní
- Olistění: silný
- Velikost listu: velký
- Barva listů: šedozelená
- Pitva listů: silný
Kopr je nejen známé koření, má široké využití ve farmaceutickém průmyslu. Jeho semena obsahují silice, které jsou součástí masy drog. Odrůdy pro průmyslové pěstování se proto velmi aktivně vyvíjejí. Odrůda Aligátor je všestranná odrůda vhodná pro jakýkoli účel.
Popis odrůdy
Aligátor je svěží, vysoce aromatická odrůda, která nemá tendenci aktivně stopovat. Převážnou část rostliny tvoří jemné, voňavé listy. I když během sklizně uříznete celou rostlinu, bude mít málo tuhých stonků. Odrůda vyniká i růžicí. Je elegantní, reprezentativní. Odrůda byla zařazena do ruského státního rejstříku v roce 2002. Autoři: Gavrish Company a Moskevský výzkumný ústav šlechtění zeleniny. Odrůda patří do pozdní skupiny odrůd. Takové odrůdy mají bujnější růžici než rané nebo střední odrůdy. Od klíčení po stonkování takové odrůdy trvají velmi dlouho - ne méně než 65 dní, což umožňuje odstraňovat zeleň po dlouhou dobu.
Charakteristika vzhledu rostliny
Keř odrůdy Aligátor je velmi bujný, až 40 cm vysoký, hojně pokrytý vzdušnými listy, jejichž počet může dosahovat až 20 na keř. Barva listů je šedozelená.
Během období květu dosahuje rostlina spolu s stopkami 160 cm. Deštníky se tvoří poměrně pozdě, jsou středně velké, husté - až 50-56 paprsků.
Trvanlivost na trhu je 3-6 týdnů. Tento údaj je u komerčních odrůd považován za středně vysoký.
Účel a chuť
Odrůda je vysoce aromatická. Stejně dobře se hodí pro jakýkoli účel použití. Odrůda se konzumuje čerstvá. Deštníky se používají - jako koření jídel nebo konzervace. Svěží zeleň je zmrazená v řezané formě na zimu nebo sušena.
Termíny zrání
Středně pozdní odrůda, zeleň lze sklízet 42-45 dní po vzniku hromadných výhonků. Růžice semen pro koření se sklízejí po 110-115 dnech.
Výtěžek
Od 1 m2 m se sklidí v průměru 1,45-2,6 kg prodejné zeleniny. Hmotnost zeleně z 1 rostliny při sklizni je 15-20 gramů, hmota se stopkami je 30-60 g. S vysokou zemědělskou technologií lze z 1 keře získat až 150 gramů prodejných produktů.
Rostoucí regiony
Odrůda je univerzální, dobře roste ve všech oblastech Ruska, od severního Kavkazu po Leningradskou oblast a Dálný východ.
Pěstování a péče
Odrůda se stejně dobře hodí pro osobní dvorek i pro pěstování na prodej. Keře nejsou příliš velké, takže kopr Aligátor můžete pěstovat na balkoně nebo parapetu. Odrůda se také aktivně používá při pěstování zeleně na dopravníku, protože není náchylná k stalkingu a nevyžaduje opakované setí.
Výsev se provádí kdykoli, od poloviny dubna do poloviny srpna.
Hustota setí: 5-10 cm mezi rostlinami, 20 cm mezi řádky Pozdně dozrávající odrůdy nezahušťovat, keře jsou dlouhohrající, husté a potřebují více prostoru než rané.
Obvaz pro kopr Alligator není potřeba, aplikuje se pouze ve fázi přípravy půdy. Při pěstování kopru je třeba vzít v úvahu jen několik věcí.
Klíčení semen. U všech deštníkových rostlin obsahují semena hodně esenciálních olejů. Proto klíčí dlouho, minimálně 20 dní. Před setím je lepší semena dodatečně zpracovat.
Zalévání. Kopr má rád mírnou, ale pravidelnou zálivku.
Několikrát během vegetačního období jsou uličky uvolněny a vytaženy plevelem.
V extrémních vedrech jsou rostliny vybaveny stínícími clonami, aby jejich špičky nevysychaly.
Chcete-li urychlit klíčení semen, musíte éterické oleje z jejich skořápky vyprat. Způsobů je poměrně dost.
Namočte na 1 den do teplé vody s trochou dřevěného popela. Voda se mění každé 4 hodiny.
Umístěte semena do teplé vody po dobu 4 hodin, vyměňte každých 20 minut, poté nalijte velmi růžový roztok manganistanu draselného, opláchněte a osušte.
Šťávu z aloe odleželé 2 týdny v lednici zřeďte vodou v poměru 1 ku 1. Do tohoto roztoku namočte semena kopru na 1 den. Opláchněte, osušte a ihned zasejte.
Semena zasejte na podzim, v tomto případě kopr klíčí o 2 týdny rychleji.
Předjarní setí. Kopr snáší nízké teploty až -3 ° C. Může se vysévat bezprostředně před úplným roztajem sněhu. Melt pramenitá voda bude postupně smývat étery, kopr bude dříve stoupat. V tomto případě lze první greeny získat i v dubnu (v závislosti na regionu).
Je užitečné zalévat solí. To chrání výsadbu před bakteriálními chorobami a škůdci. Na 1 litr se přidává 1 lžička. sůl, dobře promíchejte. Směs se nalije do půdy každých 4-6 dní.
Plodina se sklízí podle potřeby. Všechny rostliny kopru nejvíce voní v době květenství. Zelení lze od odrůdy Aligátor mnohokrát odříznout. Existují různá schémata čištění.
Odřízněte celou růžici, když rostlina dosáhne 20-25 cm.Pěstovací bod je ponechán. Po 2 týdnech se seká nová plodina.
Rostlina je zcela vytažena kořenem, když dosáhne výšky 40 cm, nebo když dosáhne biologické zralosti (s olistěním a deštníkem).
Postupně se každý den z každé rostliny odstraní několik listů.
Pokud potřebujete výrazně zvýšit výnos, můžete použít listová hnojiva. Jednou týdně se kopr postříká slabým roztokem močoviny. Provádějí se 4 ošetření. Tato technika zvyšuje výnos prodejných greenů o 20 %.
Pěstování kopru je k dispozici za jakýchkoli podmínek: otevřená a uzavřená půda, na balkoně nebo parapetu. Před výsadbou kopru musíte provést ošetření semen před setím, správně určit načasování, připravit postele.
Požadavky na půdu
Kopr miluje volnou, dobře odvodněnou, vzdušnou kultivovanou půdu. Je lepší nezasévat kopr v oblastech, kde byla nedávno louka nebo pustina, v takových půdách je spousta semen plevelů a je docela obtížné zbavit husté výsadby kopru plevelů. Neutrální kyselost, pH 6,5-7,0. Na kyselých půdách rostliny hůře klíčí, pomalu získávají zelenou hmotu.
Pokud má lokalita těžkou, kyselou, plevelnou půdu, je lepší vytvořit samostatné postele pro kopr, na které se nalije vhodná půda.
Během zimního kopání se do půdy zavádí organická hmota, superfosfát, chlorid draselný. Při kopání na jaře - dusičnan amonný. Na farmách se aplikují i hnojiva s manganem a vápníkem.
Přehled recenzí
Velmi oblíbená je odrůda Aligátor. Jedná se o světlého příkladného zástupce skupiny středně pozdních odrůd. Je velmi oblíbený u kupujících, dokonce i u těch, kteří semena vzali náhodou. Keře jsou skutečně opravdoví „aligátoři“. Velmi svěží, zelená, voňavá i ve špatných podmínkách pěstování (v zimě, v květináčích, při nedostatku osvětlení). Nic nebolí, listy jsou šťavnaté, skvělá chuť. Pro čerstvou spotřebu stačí malý záhon a na zimu zůstává zmrazený.
Odrůda potěší i drobné farmáře. Listy jsou velmi velké a vypadají skvěle ve svazcích. I po řezu rostlina vytváří nové mladé výhonky. Výnos je výborný, na záhonech vypadá rostlina velmi nadýchaně a bohatě. Odrůda Alligator je vhodná pro každého, zejména pro ty, kteří hledají kopr na hojné zeleni.