- Autoři: Kushnereva V.P., Khimich G.A., Zharova V.P.
- Rok schválení: 1998
- Délka řas, m: do 1
- Tvar listu: ledvinovitý
- Barva listů: světle zelená, se žlutou mozaikou
- Formulář: kulovitý, mírně zploštělý
- Váha (kg: 0,7-1,0
- Zbarvení: pozadí jasně oranžové, vzor s mírně viditelnými bílými pruhy
- Kůra: střední, kožovité
- Barva dužiny: jasně oranžová
Díky plodné práci chovatelů bylo možné pěstovat dýně i v krátkém a chladném létě. Brzy zrající dýňová odrůda „Smile“ ruského výběru se rychle přizpůsobuje klimatickým podmínkám, je nenáročná a také velmi produktivní.
Historie chovu
Dýňová kultura Smile je relativně nová odrůda, která se objevila díky skupině vědců z Federálního výzkumného centra pro pěstování zeleniny v roce 1996. Autorství patří známým chovatelům Kushnereva V.P., Zharova V.P. a Khimich G.A. Dýni můžete pěstovat téměř v každém klimatickém pásmu.
Popis odrůdy
Pumpkin Smile je kompaktní rostlina keřového typu, která tvoří asi 6 zkrácených výhonů. Neroste příliš, což umožňuje zeleninovým plodinám v sousedství pohodlně růst. Rostlina se vyznačuje krátkými řasami (maximální délka centrální řasy dosahuje 100 cm), velkými ledvinovitými listy obdařenými jednotným světle zeleným obalem s výraznou žlutou mozaikou a také křehkým kořenovým systémem.
Během období květu se na dýňových keřích objevují velké květy sytě žluté nebo oranžové barvy, které vyzařují neuvěřitelně příjemnou vůni. Na zdravém keři dozrává asi 7 plodů, ale na některých rostlinách může být přítomno až 10 exemplářů dýně. Tvorba plodů probíhá v blízkosti stonku.
Charakteristika vzhledu rostlin a plodů
Dýně patří do třídy velkoplodých. Exempláře dorůstají hmotnosti 700-1000 gramů. Dýně má kulovitý tvar, někdy se vyskytují exempláře se znatelným zploštěním. Povrch plodu je hladký, s výraznými světlými pruhy. Slupka střední hustoty se vyznačuje pevností a jasně oranžovou barvou. Semenné hnízdo odrůdy je malé a bílá oválná semena jsou obsažena v malém množství.
Díky silné slupce lze sklizenou plodinu snadno přepravovat na velké vzdálenosti a také vykazuje dlouhodobou trvanlivost - až 6-7 měsíců. Je charakteristické, že během skladování se chutnost dýně pouze zlepšuje.
Účel a chuť
Kromě komerční přitažlivosti je dýně obdařena skvělou chutí. Jasně oranžová dužnina má masitou, křupavou, hustou a lehce šťavnatou texturu. Ovoce má vyváženou chuť: sladké, s příjemnými ovocnými tóny a letní vůní. Mnoho pěstitelů si všimne melounové chuti v této dýňové odrůdě.
Sklizená plodina může být široce použita při vaření: dýně je vhodná pro vaření obilovin, zeleninových gulášů, polévek. Kromě toho lze dýni péct, připravovat na plnění do koláčů a je také zahrnuta do dietního a dětského menu kvůli nízkému obsahu kalorií. Jediné, na co se tato odrůda dýně nehodí, je odšťavňování.
Termíny zrání
Smile je raná odrůda. Od vzniku hromadných výhonků po sklizeň zeleniny ze zahrady uplynou méně než 3 měsíce - 85 dní. Dýně se odstraňuje spolu se stopkami, jak dozrává, velmi opatrně, aby nedošlo k poškození celistvosti.Nedoporučuje se držet plody na hřebeni až do maximálního zrání, protože to může zpomalit růst následujících exemplářů. Sklizeň začíná v srpnu a probíhá postupně, jak plody dýně dozrávají.
Výtěžek
Odrůda vyniká mezi svými kongenery vysokou produktivitou. Ukazatele výnosu nezávisí na povětrnostních podmínkách. Z 1 m2 výsadby lze v průměru nasbírat 3-5 kg lahodných exemplářů. V průmyslovém měřítku jsou výnosy také vysoké - 280-295 centů / ha výsadby.
Pěstování a péče
Dýně se pěstuje dvěma způsoby: semenem (v jižních a teplejších oblastech) a sadbou (v oblastech s chladným klimatem). Při výsadbě zeleniny se semeny je třeba dodržovat některá doporučení: vybírají se semena plné hmotnosti bez poškození, zpracují se stimulátorem růstu. Výsadba se provádí koncem května nebo začátkem června, kdy se půda zahřeje na + 11-12 stupňů do hloubky 8-10 cm.Do každé jamky se obvykle umístí dvě semena.
Výsev semen pro sazenice se provádí v dubnu. Je lepší zasadit do rašelinových květináčů, ze kterých lze snadno extrahovat rostliny s křehkými kořeny. Po 3 týdnech se vyzrálé keře, které mají zkrácená internodia a mají 3-4 pravé listy, přenesou do volné půdy. To se provádí koncem května - začátkem června, kdy se teplotní režim stabilizoval. Výsadba se provádí do hloubky 5 cm Doporučená schéma pro výsadbu je 60x60 cm Na konci postupu se záhony s výsadbou hojně zalévají teplou vodou. Pokud hrozí opakující se noční mrazíky, je potřeba klíčky nebo keře sazenic přikrýt jakýmkoliv vhodným materiálem, plastovou lahví.
Technika pěstování dýní je standardní. Zeleninová plodina potřebuje pravidelné zavlažování (každý keř vyžaduje 2-3 litry vody), které se zastaví 3 týdny před sklizní, jednorázové krmení organickými hnojivy, vytvoření keře (přiskřípnutí hlavního biče), prořezání, pokud rostou dvě rostliny z díry, pletí a kypří půdu, brání virům a napadení hmyzem.
Mnoho zemědělců navíc doporučuje mulčovat pomocí slámy, pilin nebo sena, které zabrání rychlému růstu plevele a také zadrží vláhu. Někteří pěstitelé doporučují ztenčení listů, což otevře přístup světla do všech částí keře. Na dýňovém keři se zpravidla udržuje 4-6 listů.
Požadavky na půdní a klimatické podmínky
Pumpkin Smile je mrazuvzdorný, takže snadno snáší noční mrazy, prudké výkyvy teplot. Kromě toho je kultura odolná vůči krátkodobému suchu a horku. Navzdory tomu by měla být výsadba plánována v jižní části lokality, kde je dostatek slunce, tepla, světla a existuje také spolehlivá bariéra před nárazovým větrem a průvanem.
Pro výsadbu jsou vhodné lehké, výživné a prodyšné půdy s neutrální kyselostí. Optimální pro dýně jsou písčité hlíny, lehké hlinité úrodné půdy nasycené organickou hmotou.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda se vyznačuje silnou imunitou, proto je odolná vůči mnoha houbovým infekcím (padlí, bakterióza, peronosporóza, antraknóza) a škůdcům (drátovina, mšice melounová, sviluška). Porušení zemědělské techniky nebo nadměrná vlhkost, ve které se může vyvinout hniloba, může přispět k výskytu chorob. Aby plody při kontaktu se zemí nehnily, je nutné pod ně položit malá prkna.