Dýně Lunga di Napoli

Ty ženy v domácnosti, které milují vaření různých dýňových jídel, vždy hledají nové produkty. Exotické odrůdy jsou velmi žádané. Mezi ně patří mezisezónní odrůda dýně s neobvyklým názvem Lunga di Napoli z italského výběru.

Dýně Lunga di Napoli vyšlechtěná skupinou italských chovatelů je mocná rostlina. Silný dýňový keř neurčitého typu se vyznačuje ztluštěnými stonky, které se mohou kroutit a lézt po zemi, mírným ztluštěním s velkými jemně zubatými listy jednotné sytě zelené barvy, které jsou ke stonku připojeny pomocí silných řapíků jako stejně jako vyvinutý kořenový systém.

Během kvetení se na keřích tvoří jednopohlavné květy neobvyklé barvy - šafránově žluté. Vaječníky se tvoří především na samičích květech. Rostlina je opylována hmyzem. Na jednom keři se tvoří a rostou 2-3 velké dýňové exempláře.

Obří dýně mezi svými kongenery vyniká svým neobvyklým tvarem a parametry. Hmotnost zeleniny se může pohybovat od 18-20 do 30-35 kg. Délka ovoce může dosáhnout 60-100 cm.Tvar dýně je válcovitý nebo hruškovitý. Kůra zeleniny je hladká, tvrdá, matná, má neobvyklou barvu - šedozelené pozadí je zředěno žlutooranžovými žilkami a skvrnami. Semenné komory jsou umístěny kompaktně a obsahují malé množství semen.

Řezané dýně se hodí k přepravě a mohou být také skladovány po dlouhou dobu bez ztráty chuti a užitečných vlastností. Vzorky úhledně nařezané zahradnickými nůžkami mají maximální trvanlivost.

Lunga di Napoli se vyznačuje vynikající chutí. Dužnina zeleniny je středně hustá, křehká, lehce drobivá, masitá a šťavnatá. V některých vzorcích může být přítomno lehké vlákno. V chuti dominuje příjemná sladkost, doplněná výrazným muškátovým aroma. Je důležité, aby i po tepelné úpravě zůstala jasná vůně a lahodná chuť. Za zmínku také stojí, že dužina obsahuje zvýšené množství stopových prvků, vitamínů, cukrů.

Sklizenou úrodu lze použít k výrobě salátů, šťouchaných polévek, náplní do koláčů, stejně jako k přípravě cereálií, kastrolů, džemů, šťáv. Odrůda je navíc vhodná pro kojeneckou a dietní výživu pro svůj nízký obsah kalorií.

Dýně patří do kategorie odrůd střední sezóny. Od hromadného vyklíčení po absolutní zralost plodů na záhonech uplyne 120 dní. Někdy (v závislosti na klimatických podmínkách) trvá technická vyspělost 130 dní. Řez vzorků se doporučuje v září.

Vysoká produktivita je jednou z výhod této odrůdy. Z jednoho keře lze získat v průměru 2-3 velké plody o hmotnosti 15-35 kg.

Tato odrůda dýně je nejproduktivnější, když se pěstuje ve střední oblasti a také v jižní části země. V poslední době se geografie růstu rozšířila na měřítko celé země.

Zelenina se pěstuje jak semeny, tak sazenicemi. Semena pro sazenice se vysévají koncem dubna. K tomu je předem připraven živný substrát a jednotlivé nádoby (rašelina nebo jednorázové kelímky).Semena se třídí, dezinfikují a v případě potřeby také klíčí, aby se urychlilo vzejití klíčků. Transplantace zralých keřů s 2-4 listy se provádí za 25-30 dní. Při provádění postupu je důležité, aby vzduch a půda byly dostatečně zahřáté.

Výsev semen na otevřeném terénu se provádí v první dekádě května. K tomu jsou připraveny otvory, kde se semena vysévají do hloubky 3-6 cm.Pokud existuje pravděpodobnost opakujících se jarních mrazů, bude potřeba zakrýt film. Optimální schéma pro setí je 100x100 cm.

Péče o rostliny se skládá ze standardních postupů: zalévání kolem stonku, když půda vysychá, aplikace organických a minerálních hnojiv 3-4krát za sezónu, kypření půdy po každém zavlažování, odplevelení vzdáleností mezi řádky, vytvoření keře 1-2 stonků, odstranění zbývající výhonky, prevence infekcí a útoků škůdců.

Dýně Lunga di Napoli má dobrou odolnost vůči stresu, díky čemuž kultura snadno přežije změny teplot, světlý stín a horko. Zelenina je náchylná pouze na dlouhodobé sucho. Pro pěstování je vybráno slunné místo, hojně osvětlené po celý den, kde je bariéra proti průvanu. Zelenina preferuje půdu světlou, volnou, úrodnou, vzduch a vlhkost propustnou. Kromě toho je třeba vzít v úvahu úroveň kyselosti - půda by neměla být kyselá a těžká.

Imunita odrůdy je dobrá, proto je s náležitou péčí kultura zřídka vystavena houbovým chorobám.