Dýňová drobenka

To neznamená, že dýně je všeobecně milována. A přesto je ve venkovských oblastech velmi oblíbený jako krmná plodina a na letních chatách není tak vzácným hostem. Moderní šlechtění z ní udělalo zcela přijatelný produkt s ovocnou chutí a nádhernou vůní, ale o prospěšnosti dýně není třeba mluvit. V tom se jí těžko hledají konkurenti.

Autorství nenáročné odrůdy Kroshka s vynikající chutí a vůní patří K. E. Dyutinovi a L. G. Smirnovovi. Chovatelé prováděli práci ve Všeruském výzkumném ústavu pro pěstování zavlažované zeleniny a melounů, který se nachází v oblasti Astrachaň, již v 80. letech minulého století. Odrůda byla registrována ve Státním registru Ruské federace v roce 1996. Odrůda je přizpůsobena pro oblasti Dolní Volha a Dálný východ.

Strouhanka je určena pro pěstování ve volné nebo chráněné půdě, vyznačuje se nenáročností, silnou imunitou a vysokou odolností vůči útokům hmyzích škůdců.

Odrůda má mnoho pozitivních vlastností:

• vynikající ukazatele výnosu, chuti a vůně;
• silná imunita, optimální velikost, dlouhodobá skladovací kvalita;
• možnost přepravy na velké vzdálenosti;
• přípustnost mechanizované sklizně;
• rostoucí v průmyslovém měřítku.

Mezi nevýhody patří možnost poškození padlím. Někteří zahradníci považují malou velikost ovoce za mínus, ale toto tvrzení je kontroverzní. Mnoho lidí pěstuje dýni pro vlastní spotřebu, pak není velkoplodá zdaleka vždy vhodná: jídlo z jednoho ovoce již bylo uvařeno, ale stále existuje spousta dužiny.

Strouhanka patří do kategorie lezeckých odrůd, liší se průměrnou vývojovou silou. Dlouhé řasy jsou pokryty velkými ledvinovitými zelenými listy, dřevnatá tvrdá kůra plodů má světle šedou barvu s namodralým nádechem, někdy s narůžovělými pruhy na povrchu. Tvar plodu je plochý, kulatý, textura je hladká, povrchová.

Vnitřní struktura dýně se skládá ze tří hustých planet s uzavřenými semennými hnízdy. Velká, podlouhle oválná semena jsou žlutá, jejich množství je 1,2 % z celkové hmoty jasně oranžové, husté, křehké a mírně šťavnaté dužniny. Složení: sušina - 16,2 %, cukr - 9,2 %, karoten - 12,1 mg na 100 g suroviny. Díky husté kůře se plody skladují až do března.

Dužnina odrůdy je charakterizována jako velmi sladká, bez vláken a viskozity. Degustátoři vysoce oceňují chuť dýně, navíc má překvapivě příjemnou vůni s výraznými melounovými tóny. Strouhanka se používá při vaření k výrobě džemů, džemů a kandovaného ovoce, cereálií a šťouchaných polévek. Je skvělý v pečivu a dokonce i marinovaný.

Dýně patří do kategorie středně pozdní: od vyklíčení do sklizně uplyne v průměru 119–128 dní. Sklízí se od poloviny léta do září.

Odrůda má vysoké výnosy: od 217 do 384 c / ha.

Pěstování dýně je možné jak v sadebním, tak nesazenicovém způsobu, a to jak na otevřeném poli, tak ve sklenících.Je nepraktické obsadit skleníkové plochy dlouho rostoucí plodinou, k tomu existují rostliny, které to potřebují více. Ve středním pruhu se Crumb snadněji pěstuje v sazenicích. Tím je zajištěno, že jej nepoškodí náhlé mrazy.

Výsev sazenic se provádí v dubnu. Pokud má být pěstování prováděno přímým výsevem na volném poli, pak se tak děje v posledních dnech května, na začátku června. Semínka je vhodné předem namočit a dokonce i naklíčit. Optimální vzdálenost mezi kořeny je 60 centimetrů, hloubka setí je 3-5 cm.Dýně miluje dobré osvětlení, proto je pro ni vybráno slunné místo. Pro správný vývoj je nutné dbát na střídání plodin. Nejlepšími předchůdci jsou brambory a rajčata, paprika a lilek.

K pěstování sazenic se předem namočená nebo již vylíhnutá semena položí do sklenic s výživnou půdou a pokryjí se vrstvou zeminy až 5 cm nahoře. Mladé rostliny se 3–4 listy lze přesadit na trvalé místo. Někteří zahradníci jsou vysazeni 2-3 listy, ale taková zeleň je stále příliš slabá a může zemřít v důsledku prudké změny klimatických podmínek. Půda se na místě zryje, zbaví kořenů, pohnojí organickou hmotou (humus, kompost), přidá se dřevěný popel. Kromě těchto přípravků se přímo do otvoru zavádí:

• superfosfát - 60 g;
• dusičnan amonný - 30 g;
• potašové hnojivo - 30 g.

Další péče o plodinu spočívá v pravidelném zavlažování, pletí a kypření.

Drobek má vynikající imunitu, což značně usnadňuje zahradníkovi úkol - pěstovat silnou rostlinu a získat dobrou sklizeň. Dýně vykazuje stabilní odolnost vůči většině nemocí, jako je antraknóza. V nepříznivém létě ji však může postihnout padlí. Škůdci o rostlinu nejeví zájem. K boji proti padlí se používají fungicidy.