- Autoři: Jiří Horal, Klapste Petr, Alekseev Yu.B., Mohelská Jana
- Rok schválení: 1998
- Typ růstu: mocný
- Barva listů: zelená
- Formulář: oválně zaoblené
- Váha (kg: 6,5-9,7 (podle původce dosahuje 70)
- Zbarvení: oranžová, bez vzoru
- Kůra: tlustá, kožovitá, broušená oranžově
- Barva dužiny: žlutooranžová
- Tloušťka buničiny, cm: 6-8
Chutnou a zdravou dýni můžete pěstovat ve venkovském domě nebo na zahradním hřebenu, pokud si vyberete nenáročnou odrůdu, která se rychle přizpůsobí podmínkám růstu. Pro oblasti s teplým a vlhkým klimatem bude produktivní středně pozdní odrůda Atlant českého výběru.
Historie chovu
Pumpkin Atlant je lahodná odrůda vyšlechtěná skupinou vědců ze zemědělských firem Moravoseed a Semko v roce 1995. Autorství patří chovatelům Alekseev Yu.B., Jiří Horal, Klapste Petr, Mohelska Jana. Zeleninová plodina se objevila ve státním registru odrůd schválených pro použití na území Ruské federace v roce 1998. Doporučuje se pěstovat zeleninu v oblasti severního Kavkazu, kde je poměrně teplé a pohodlné klima.
Popis odrůdy
Dýně Atlant je silná popínavá rostlina s velkými a tmavě zelenými listy kulatého tvaru se špičatými konci, zesílenými stonky s výrazným okrajem, dlouhými řasami a křehkým kořenovým systémem. Během období květu se na keřích objevují velké jasně žluté pětilaločné květy, které vyzařují příjemnou vůni. Obvykle se na každé rostlině tvoří 2 exempláře dýně.
Charakteristika vzhledu rostlin a plodů
Odrůda představuje třídu velkoplodých odrůd. Dýně rostou poměrně velké - 6,5-10 kg, ale existují exempláře, které jsou mnohem větší. Tvar zeleniny je oválně zaoblený a povrch je mírně členitý nebo zcela hladký. Pokud se podíváte pozorně, dýně je svisle rozdělena na stejné podíly. Kůra dýně je hustá, houževnatá, žlutooranžové barvy, bez jasné kresby. Semenné hnízdo je středně velké a obsahuje malé množství velkých krémově zbarvených eliptických semen.
Sklizené dýně se díky své silné kůře snadno přepravují na jakoukoli vzdálenost a mají také dobrou trvanlivost: od několika měsíců do roku. Aby byla zelenina skladována po dlouhou dobu, je nutné ji odříznout spolu se stopkou.
Účel a chuť
Dýně Atlant se vyznačuje vynikající chutí. Žlutooranžová dužnina je obdařena hutnou, lehce mastnou, jemnou, masitou a šťavnatou konzistencí bez vlákniny. Chuť zeleniny je vyvážená: výrazná sladkost a příjemný obsah cukru jsou dokonale kombinovány s bohatým voňavým dýňovým aroma. Zeleninová dužina obsahuje užitečné složky: vitamíny skupiny B, A, E, C, jakož i hořčík, draslík, fosfor, železo, zinek. Dýně navíc obsahuje asi 15 % cukrů a 20 % škrobu.
Řezané dýně jsou široce používány při vaření: používají se k přípravě obilovin, kastrolů, bramborové kaše, zavařenin, šťáv a používají se jako náplň do pečení. Tato odrůda dýně je často ideální pro kojeneckou a dietní stravu.
Termíny zrání
Atlant je středně pozdní odrůda. Od výskytu prvních klíčků po zralou zeleninu na hřebenech uplyne 112–136 dní. Plody dozrávají postupně, proto se při dozrávání odřezávají. Suchá stopka a jednotná barva kůry svědčí o absolutní zralosti. Dýně můžete řezat na zahradě od konce srpna do začátku září.
Výtěžek
Vysoká produktivita je jednou z výhod této odrůdy. Při průmyslovém pěstování se můžete spolehnout na dobrý výnos - 150-212 centů / ha výsadby. Maximální ukazatel je stanoven na přibližně 280 c / ha výsadby.
Pěstování a péče
Dýni můžete pěstovat sazenicovým i bezsemenným způsobem. Při výsadbě přes sazenice je nutné připravit výživný substrát, rašelinové kelímky a kvalitní semena. Výsev se provádí od konce dubna a keře se přenesou do zahrady o měsíc později - na konci května. Do každé nádoby se zasadí několik semen, prohloubí se o 3-5 cm. Prvních 10 dní poskytuje skleníkový efekt, který urychlí vzcházení sazenic. Přesazování do zahradního lůžka se provádí podle schématu 90x150 cm, protože keře se pak budou táhnout.
Výsev semen v otevřeném terénu se obvykle provádí v jižních oblastech. Pro výsadbu je zvolena doba, kdy jsou půda a vzduch dobře zahřáté. Zpravidla se jedná o konec května nebo začátek června. Do otvorů se aplikují hnojiva, položí se několik semen a poté se výsadba hojně navlhčí teplou vodou. Nejlepší prekurzory pro dýně jsou obiloviny a kořenová zelenina.
Péče o zeleninovou plodinu se skládá ze standardních postupů: týdenní zavlažování (zavlažování se zastaví po vytvoření plodů), ředění keřů, formování (skřípnutí postranních řas a centrálního stonku), pletí a kypření půdy, hnojení 2-3 krát za sezónu (dýně dobře reaguje na minerální komplexy), lehké mulčování, prevence plísňových infekcí.
Požadavky na půdní a klimatické podmínky
Kultura se nebojí mrazu, sucha, krátkodobého stínu. Navzdory tomu by se dýně měla pěstovat na slunném místě, kde je světlo a teplo. Pro zeleninu je pohodlné růst na lehkých, úrodných, drenážních a nekyselých půdách. Může to být lehký a výživný pískovec nebo hlína.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Silná imunita poskytuje kultuře odolnost vůči mnoha chorobám: různé hnilobě, padlí, bakterióze.