- Autoři: Monsanto Holland B.V.
- Rok schválení: 2007
- Synonyma jmen: Yaqui
- Kategorie: hybridní
- Typ růstu: determinant
- Jmenování: čerstvá spotřeba, ke konzervaci celého ovoce, na šťávu, na kečup a rajčatový protlak
- Doba zrání: střední sezóna
- Doba zrání, dny: 74-78 dní po vylodění sazenic
- Podmínky pěstování: do otevřeného terénu, pro filmové skleníky
- Prodejnost: vysoká
Odrůda rajčat Yaki (Yagui) patří k hybridům první generace, která byla vyšlechtěna holandskými chovateli-praktiky v roce 2007. Díky pečlivé práci specialistů se vysoce výnosná odrůda stala oblíbenou mezi zahradníky a farmáři po celém světě. Hybrid vykazuje vysoké výnosy jak při pěstování ve skleníkových podmínkách, tak na otevřených záhonech. Oválné plody s hustou dužninou mají široké uplatnění a používají se nejen ke konzumaci v čerstvém stavu, ale také k přípravě různých přířezů a také ke konzervaci obecně.
Popis odrůdy
Hybridní odrůda rajčat Yaki patří k determinantům mezisezónních plodin. Velikost dospělého keře je od 60 cm do 80 cm, keře mají mohutný kmenový rám se středně velkými sytě zelenými listy. Čepel listů je širší než u většiny lilek. Růst postranních výhonů je omezen, což výrazně snižuje množství zaštipování.
Navzdory průměrné velikosti rostlin odborníci stále doporučují jejich upevnění na podpěry. K tvorbě prvních hroznů dochází po objevení 4-5 listů. Zdravá rostlina v příznivých klimatických podmínkách může vytvořit až 12 trsů. Květenství jsou jednoduchá a umístěná napříč listem, stopky jsou bez článků.
Hlavní vlastnosti ovoce
Tvar plodů této odrůdy má protáhlý švestkový tvar se zaoblenými hranami. V období technické zralosti získávají rajčata sytě červený odstín. Výrazným znakem je absence zeleně u stébla. Velkoplodé plody mohou vážit od 106 do 120 gramů. Struktura dužiny je hustá, šťavnatá s vysokým obsahem cukrů. Podíl sušiny může být až 6 %. Kožený obal je hladký, bez výstupků.
Sklizeň je snadná a nenáročná. Plody jsou rychle odstraněny, přičemž jejich celistvost je plně zachována. Sklizená plodina má nejen dlouhou skladovací dobu, která může být až 2 měsíce, ale také vysokou míru přepravitelnosti. Díky těmto vlastnostem se rajčata pěstují nejen na osobních pozemcích, ale také na zemědělských pozemcích pro následný prodej.
výhody:
nízké procento tvorby nevlastních dětí;
nenáročný podvazek;
odolnost vůči klimatickým výkyvům;
hromadné zrání ovoce;
schopnost růstu v průmyslovém měřítku a montáž strojů;
vysoká produktivita;
široká škála aplikací;
nízká náchylnost k nejčastějším onemocněním.
Nevýhody: jednorázový výnos plodiny.
Chuťové vlastnosti
Odrůda Yaki se vyznačuje vysokými chuťovými vlastnostmi, bohatou rajčatovou chutí a vůní. Díky těmto vlastnostem a vysokému obsahu sušiny jsou plody široce používány pro přípravu rajčatové šťávy, omáček, kečupů a borščových dresinků a hustá dužnina a elastická slupka umožňují rajčata úspěšně konzervovat jako celek a používat je na čerstvé saláty .
Zrání a plodování
Období technické zralosti ovoce začíná 74-78 dnů po výsadbě sazenic nebo 100-105 dnů po zasetí semen do země. Období sklizně je červenec-srpen.
Výtěžek
Vysoce výnosný hybrid se vyznačuje přátelským dozráváním rajčat a z pozemku o velikosti 1 m2 nasbíráte od 6 kg do 9 kg plodů.
Načasování výsadby sazenic a výsadby do země
Navzdory obrovskému množství výhod praktičtí chovatelé nedoporučují zasít tuto odrůdu přímo do země, ale uchýlit se k metodě sazenic. Výsev semene přímo do půdy zpomalí růst rostlin a výrazně sníží výnosy. Semena je nutné zasadit do nádob na výsadbu 2-2,5 měsíce před výsadbou sazenic na otevřené postele. Semena se nesmí zahrabávat, optimální hloubka je 10 mm. Klíčivost lze zvýšit vytvořením skleníkového efektu. Po objevení 2-3 listových desek je nutné provést výběr.
Odborníci doporučují zasadit sazenice do země během období, kdy se půda zahřeje na +12 stupňů. Optimální teplota pro výsadbu je stanovena na začátku května. Odrůda lilek plodí nejlépe po plodinách, jako jsou obiloviny, luštěniny, okurky a zelí.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda zahradník vůbec může sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Hustota výsadby nízko rostoucí rostliny se pohybuje od 3 do 6 keřů na 1 m2 pozemku. Vzor výsadby je 40 cm x 60 cm.
Pěstování a péče
Hybridní rajče patří k nenáročným rostlinám a úspěšně se pěstuje v různých klimatických podmínkách. Pro získání maximálního množství plodů je však třeba rostlinu pravidelně zalévat, přihnojovat a odplevelovat. Nezapomeňte na dobré osvětlení prostoru, protože zastínění vede k protažení kmenů a snížení imunity.
Rostlina potřebuje v každé fázi růstu různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Díky procesu hybridizace je odrůda imunní vůči chorobám, jako je šedá skvrnitost listů, háďátka a bakteriální skvrnitost plodů. A také rajčata jsou zřídka postižena Alternaria, verticilosis a fusarium wilt.