- Autoři: Altajský výběr
- Kategorie: školní známka
- Jmenování: čerstvá spotřeba, k nakládání a konzervování
- Doba zrání: středně raná
- Podmínky pěstování: do otevřeného terénu, pro filmové skleníky
- Velikost keře: středně velký
- Výška keře, cm: až 100
- Charakteristika Bush: Krásná
- Barva zralého ovoce: Červené
- Hmotnost ovoce, g: 300
Jablečná rajčata jsou vývojem altajského výběru. Původce není znám, odrůda není zařazena do Státního rejstříku, někdy je odrůda nazývána výsledkem amatérského výběru. Jedná se o odolné, produktivní rajče s obrovským ovocem, jablky, které si mohou prohlédnout nejen obyvatelé Uralu a Sibiře, ale také z jiných regionů.
Popis odrůdy
Keř střední výšky do 100 m, v závislosti na formaci a způsobu pěstování, krásný tvar, kompaktní šířka. Keře střední ráznosti a ráznosti.
Hlavní vlastnosti ovoce
Plody jsou velké, šťavnaté červené, každý o hmotnosti 300 g. Forma je bezvadná, prodejná, svisle mírně protáhlá, plody skutečně vypadají jako velká jablka. Lesklá kůže. Jsou tam malá žebra. Stopka je úhledná, dobře drží a v případě potřeby se oddělí. Jádro je vícekomorové, se silnými masitými stěnami, husté. Plody se sbírají ve shlucích do 5 ks.
Chuťové vlastnosti
Chuť je skvělá, sladká a rafinovaná, občas je cítit kyselost, ale docela lehká. Chuť je těžko popsatelná, nejlépe se hodí přídomky „originální“, „zvláštní“, „ne jako všichni ostatní“. Melounová dužina, rozplývavá, výborná konzistence, velmi příjemná svěží. Odrůda je univerzální, vhodná ke konzumaci samostatně, jako dezert nebo k přípravě různých pokrmů: svačiny, saláty, džusy. Vhodné ke zpracování: krájené zimní saláty, kečupy, omáčky, těstoviny, lečo, adjika.
Zrání a plodování
Odrůda je středně raná, dozrává až 110 dní, zralé plody se odstraňují od poloviny srpna do září.
Výtěžek
Výnos je docela dobrý, z 1 dospělého keře se získá 3,5 kg rajčat.
Načasování výsadby sazenic a výsadby do země
Pro sazenice se vysazují v polovině až koncem března, sazenice se vysazují do otevřené půdy v prvním červnovém týdnu.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Za 1 čtvereční m zasadil 2-3 rostliny.
Pěstování a péče
Odrůdu lze pěstovat ve sklenících i venku. Oblast Volhy a západní Sibiř mají nejvíce oblastí s nadměrně zasolenou půdou. Jablečné rajče je jednou z mála plodin, které dobře rostou ve slaných oblastech.Odrůda má přesně ten keřový habitus a typ plodů, které se nejlépe hodí pro obtížné půdy a drsné kontinentální klima s krátkými, horkými a suchými léty a pravděpodobností velmi chladných nocí v srpnu. Plody jsou velké, ale ne pozdní, rostlina je odolná a stabilní.
Vyžaduje se podvazek a tvarování. Jsou formovány do 1-2 stonků, nevlastní děti je třeba odstranit a odlomit je prudkým pohybem do strany. Je vhodné svázat nejen hlavní stonek, ale také kartáče - jsou velmi těžké. Pokud je touha získat obrovské ovoce, až 500 g, kartáče se ztenčují, pokud jsou potřeba menší rajčata, každý 100-200 g, ale více, všechny vaječníky jsou ponechány.
Stejně jako všechna velkoplodá rajčata milují jablková rajčata vydatné zalévání a krmení. Zalévá se teplou vodou, pod kořenem, hojně, ale ne příliš často. Jinak bude ovoce vodnatější a méně sladké.
Pro chuť jsou dresinky vyráběny s fosforem, draslíkem, vápníkem. Podle některých recenzí rostlina trpí hnilobou, proti které bude užitečné postřikování:
dusičnan vápenatý - 7-10 gramů na 10 litrů vody;
kyselina boritá - 10 g na 10 litrů vody;
"Brexil Ca" (lék obsahuje vápník i bor);
infuze dřevěného popela - 1 sklenice vysoce kvalitního popela se nalije do 1 litru vroucí vody, louhuje se 1 den, zfiltruje se a zředí se studenou vodou, čímž se objem zvýší na 10 litrů;
roztok sody - 20 g na 10 litrů vody;
"Fitosporin" - 5 g na 10 litrů vody.
A také rovnoměrnost zavlažování pomůže předcházet onemocnění. Sucho zhoršuje vstřebávání vápníku z půdy rajčaty. Na písčitých půdách, zvláště pokud léta mohou být horká, je mulčování půdy velmi žádoucí. Malá vrstva rašeliny rostlinám vyrovná pocity půdní vlhkosti, vyhnou se stresu spojenému s případným vysycháním půdy.
K zbavení se choroby přispívá i odkyselení půdy, což jsou rajčata mírně kyselá, ale ne silně kyselá. Dolomitová mouka se přidává do kyselých půd před výsadbou rajčat, 400-500 g na 1 m2. Metr.
Rostlina potřebuje v každé fázi růstu různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.
Přehled recenzí
Odrůda je tak vzácná, že její semena je obtížné komerčně najít. Ještě méně živých recenzí. Klady odrůdy: nádherně krásné rovnoměrné plody, gigantická velikost, kterou lze variovat, sladká dužina. Plody nejsou kyselé, nejsou vodnaté, pevné, ale nejsou plastické. Z mínusů: nízký výnos na moderní odrůdu, ale chuť je mu odpuštěna. Hlavním problémem s odrůdou je získat „stejná“ semena. Je také třeba připomenout, že chuť rajčat může být velmi závislá na podmínkách pěstování.
