- Kategorie: školní známka
- Jmenování: univerzální
- Doba zrání: brzy
- Doba zrání, dny: 85-100
- Podmínky pěstováníProvedení: pro otevřený terén, pro uzavřený terén
- Charakteristika Bush: mocný
- Barva zralého ovoce: červeno-karmínová
- Tvar ovoce: plochý kulatý
- Hmotnost ovoce, g: až 800
- Buničina: cukrová přestávka
Domácí chovatelé úspěšně vyvíjejí odrůdy rajčat, které mohou kombinovat vynikající chuť, velké plody, mají univerzální účel při vaření a mají také vysoké adaptivní vlastnosti na různé klimatické podmínky. Všechny tyto vlastnosti jsou vlastní uralským obřím rajčatům. Zvýšený obsah lykopenu v ovoci z něj dělá nepostradatelnou zeleninu na stole, protože tento mikroelement chrání tělo před rozvojem rakoviny.
Popis odrůdy
Rostlina neurčitého typu. Keře jsou vysoké, liánovité, dosahují výšky 1,5-2 m, takže kultura potřebuje stálou vazbu na podporu. Pokud se tak nestane, kultura se začne plazit po zemi nebo se stonky odlomí, což ovlivní vývoj keřů, načasování plodů a množství sklizně.
Samotné rostliny jsou velmi silné. Na tlustých stoncích jsou velké listy tmavě zelené barvy. Na 3-5 listech se tvoří květní vaječník. Na jednom shluku se tvoří 5 rajčat, která jsou tak těžká, že stonky potřebují povinný podvazek.
Hlavní vlastnosti ovoce
Rajčata mají opravdu nepředstavitelné velikosti. Průměrná hmotnost jednoho ovoce dosahuje 800 gramů, a to není limit. Tvar je zaoblený-plochý, středně žebrovaný, červeno-malinové barvy. Dužnina je šťavnatá, vícekomorová, s malým množstvím semen. Kůže je tenká a jemná. Udržování kvality je špatné. Zralé plody se rychle kazí, takže je třeba je zpracovat včas.
Chuťové vlastnosti
Uralský gigant se vyznačuje dužinou "melounu", která má skutečnou "rajčatovou" chuť. Je velmi šťavnaté, masité a sladké. Chuť je lahodná, velmi sladká, bez kyselosti. Tato rajčata dělají lahodné saláty. A také rajčata jsou vhodná k výrobě omáček, šťáv a kečupů. Odrůda je bohatá na vitamíny, makro- a mikroelementy.
Zrání a plodování
Rostlina je známá svou ranou zralostí. Technická zralost nastává 85-100 dní po vyklíčení. Dlouhodobá plodnost. Sklizeň začíná v červenci, která trvá do září včetně.
Výtěžek
Vysoce výnosná odrůda. Z jednoho keře lze získat více než 10 kg zralých plodů.
Načasování výsadby sazenic a výsadby do země
Semena pro sazenice se vysévají koncem března - začátkem dubna. Před výsadbou se výsadbový materiál dezinfikuje ve slabém roztoku manganistanu draselného a namočí se na jeden den do roztoku, aby se stimuloval vývoj. Když se na sazenicích objeví 3 plnohodnotné listy, začnou se potápět.
2 týdny před vyloděním na trvalé místo musí být sazenice vytvrzeny. Ponechejte na čerstvém vzduchu nejprve 10-15 minut, čas prodlužte na 2 hodiny. S přesazováním sazenic do skleníku můžete začít koncem dubna - začátkem května. Venku - konec května - začátek června. Hlavní věc je vyhnout se hrozbě návratových mrazů v noci. Pro lepší přizpůsobení lze rostliny nejprve zakrýt agrovláknem.
Před výsadbou je místo předem připraveno.Je nutné zrýt půdu, odstranit plevel a kořeny, aplikovat organická hnojiva. A také je potřeba se předem postarat o opory, keře v sezóně dorůstají nad výšku člověka a je potřeba neustále vyvazovat.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda zahradník vůbec může sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Vzhledem k tomu, že rajčata jsou velmi silná, musí se vyvíjet normálně a nezahušťovat se navzájem. K tomu je třeba při výsadbě přísně dodržovat vzdálenost mezi keři 30 x 50 cm. Na 1 m2 se nevysazují více než 2 keře. m
Pěstování a péče
Vzhledem k tomu, že je rostlina vysoká, doporučuje se pěstovat ji v 1 stonku. A také uralský gigant pozitivně reaguje na pravidelně aplikovaný vrchní obvaz.
Zavlažování se provádí při vysychání půdy. Není možné zaplnit půdu, musíte se také vyhnout vlhkosti na listy a stonky, což může vést k rozvoji plísňové infekce. Je nutné pravidelně kypřít půdu a odstraňovat plevel.
Zaštipování se provádí neustále, protože růst je nepřetržitý. Pro dobrý vývoj kultury je nutná úrodná půdní směs.
Rostlina potřebuje v každé fázi růstu různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Přes své významné výhody má odrůda slabou imunitu proti plísni a většině houbových infekčních chorob. Pro prevenci nemocí se rostliny před květem postříkají speciálními přípravky.
Odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám
Odrůda je schopna růst jak v podmínkách dlouhodobého sucha, tak v oblastech s nízkými teplotami.
Rostoucí regiony
Uralský gigant lze pěstovat ve všech regionech země.