- Autoři: Mexiko
- Kategorie: školní známka
- Typ růstu: determinant
- Jmenování: čerstvá spotřeba
- Doba zrání: střední sezóna
- Doba zrání, dny: 110-115
- Podmínky pěstováníProvedení: pro otevřený terén, pro uzavřený terén
- Velikost keře: vysoký
- Barva zralého ovoce: malina
- Tvar ovoce: připomíná khinkali, s výrazným akordeonem žeber
Tomato Tlacolula de Matamoros je exotická odrůda rajčat, která se vyznačuje velkou velikostí plodů a neobvyklým tvarem.
Popis odrůdy
Velmi teplomilná rostlina se silným a statným kmenem, která bez problémů snese i vydatnou úrodu. Na kartáči se může vytvořit až 7 velkých rajčat, zatímco na samotném keři může být až 10 takových vaječníků.
Odrůda je velmi závislá na jasném slunečním světle, proto se před výsadbou vyplatí zodpovědně přistupovat k výběru místa. Mělo by být na světle, aniž by mu překážely vstupu. A také stojí za to neustále krmit rostlinu, protože správná výživa má pozitivní vliv na vývoj keře a ovoce.
Současně je keř obdařen stabilní a silnou imunitou, takže péče o něj nezpůsobí zbytečné problémy. Neméně důležitou výhodou je odolnost vůči teplu a slunečnímu záření. Na rozdíl od svých protějšků mají rajčata tohoto druhu velmi rádi toto počasí. Pokud náhle žijete v regionu, kde je takový klimatický režim normou, můžete tomuto žadateli bezpečně dát přednost.
Stojí za zmínku, že odrůda Tlacolula de Matamoros může růst jak v otevřeném terénu, tak ve skleníkových podmínkách. Nestará se o podmínky v místnosti, ale zalévání by mělo být pravidelné a hojné, protože úroveň vlhkosti bude hrát důležitou roli v úrovni šťavnatosti ovoce.
Hlavní vlastnosti ovoce
Průměrná velikost ovoce může dosáhnout 350 gramů, což je docela dobrý ukazatel. Tato rajčata se vyznačují velmi bizarním a neobvyklým tvarem. Nejsou v žádném případě hladké, ale s velkým množstvím záhybů, které navenek připomínají zauzlovaný váček. V sekci můžete vidět mnoho různých otvorů, které vytvořily tyto záhyby.
Tvar svými obrysy ze všeho nejvíce připomíná hrušku, protože vršek je spíše úzký a dole je naopak rozšířený.
Barva také není jednotná. Takže vrchol má bohatý nažloutlý odstín, ale směrem ke středu ovoce získává růžovou nebo červenou barvu. Stojí za zmínku, že keře jsou velmi plodné, protože z metru čtverečního za sezónu lze sklidit až 13 kg zralých a šťavnatých rajčat.
Takové neobvyklé a krásné rajče může být dobrou výzdobou stolu, doplňkem salátů nebo jiných čerstvých jídel. A snáší i tepelnou úpravu nebo zavařování.
Chuťové vlastnosti
Hlavní výhodou rajčat Tlacolula de Matamoros je jejich bohaté chuťové spektrum. Obsahují tedy směs sladké chuti a kyselé chuti, která dodává charakteristickou svěžest zejména v horkém letním období.
Tyto plody jsou ideální pro přípravu šťáv nebo omáček, které se skvěle hodí do masitých pokrmů a polévek. Díky svému neobvyklému tvaru budou vypadat esteticky jako zeleninový řez. Rajčata dobře odhalí svou chuť v kombinaci s ostatními složkami salátu nebo při vaření na ohni, uzení a sušení.
Zrání a plodování
Odrůda je střední sezóna. Z hlediska zrání je to 110-115 dní.Sklizeň od července do září.
Na vaječníku se může vytvořit asi 7 velkých plodů. Dozrávají postupně. Tento proces lze vysledovat hladkou změnou barvy. Od sytě zelené po žlutou a poté po červenou.
Hustá slupka funguje jako štít, který chrání ovoce před vnějším poškozením. Výrazně však zpomaluje proces dozrávání ovoce a prodlužuje jej téměř jedenapůlkrát.
Čím je rajče zralejší, tím je sladší. Tato odrůda má obrovský obsah cukru v dužině, což se projeví až po úplném vyzrání.
Výtěžek
Při správné a správné péči je výnos této odrůdy poměrně vysoký. Pokud budete dodržovat všechna pravidla a nuance, můžete snadno shromáždit až 5 kilogramů rajčat z jednoho keře. I když to není nejvyšší ukazatel, je to velmi hodné. V průměru může být výnos na metr čtvereční 13-14 kg.
Načasování výsadby sazenic a výsadby do země
Připravte si předem půdu a místo, kde bude vaše výsadba růst. Před výsevem semena dezinfikujte, abyste předešli zbytečným problémům v budoucnu. Částečně tedy ochráníte rostliny před infekcemi a hnilobou v raných fázích.
Výsev sazenic obvykle začíná koncem března nebo začátkem dubna. Výsadbu neodkládejte, protože tato odrůda dozrává dlouho (až 130 dní), takže musíte mít čas to udělat včas.
Výsadba sazenic by měla být zahájena poté, co rostlina zesílí. To je obvykle konec května.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda zahradník vůbec může sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Nesázejte keře příliš blízko sebe. Mezery mezi řadami přistání by měly být větší než půl metru, aby mezi nimi volně procházely.
Těsná blízkost může narušit harmonický růst a vývoj. Tato odrůda je poměrně fotofilní, takže při výsadbě je třeba mít na paměti, že keř v blízkosti by neměl blokovat přístup slunečního světla. Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být větší než 50 centimetrů. Sazenice je vhodné vysazovat šachovnicově, definitivně pak vyloučíte všechna možná rizika.
Pěstování a péče
Rostlina může dorůst velikosti až dvou metrů, takže se bez podvazku neobejdete. V opačném případě se rostlina může zlomit a stonek může být vážně poškozen. Chcete-li keř chránit, vyberte dva nejsilnější a největší stonky a postupně se zbavte zbytku. Rostlina tedy nebude plýtvat svou energií na udržení životnosti nepotřebných částí.
Nezapomeňte na včasné krmení. Tato odrůda je velmi závislá na dalších zdrojích potravy, takže budete muset rostlinu pravidelně přihnojovat. Hnojit je vhodné alespoň jednou za dva týdny. Tímto způsobem je pravděpodobnější, že získáte zdravou a bohatou úrodu.
Rostlina potřebuje v každé fázi růstu různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
U rajčat je velmi důležitá schopnost odolávat parazitům nebo chorobám, které vedou k úhynu rostliny nebo ztrátě většiny úrody. Tlacolula tedy vykazuje fenomenální odolnost vůči nemocem, jako jsou:
fusarium rajčat,
kladosporióza rajčat,
virová tabáková mozaika.
Ale i přes vysokou imunitu rostliny potřebuje neustálou péči a ochranu.
Odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám
Rajčata této odrůdy snadno tolerují teplo a dokonce i silné sucho, ale zároveň absolutně netolerují stín. Nadměrná vlhkost může také negativně ovlivnit jejich stav, takže před výsadbou byste se měli starat o místo přistání a stálé povětrnostní podmínky. Pokud okolnosti nevyhovují potřebám těchto rostlin, pak lze vybrat vhodnější odrůdu z mnoha různých možností.