- Autoři: Kudryavtseva G.A., Fotev Yu.V., Kotelnikova M.A., Kondakov S.N.
- Rok schválení: 2008
- Kategorie: školní známka
- Typ růstu: determinant
- Jmenování: čerstvá spotřeba, ke konzervaci celého ovoce
- Doba zrání: středně raná
- Doba zrání, dny: 104-108
- Podmínky pěstování: do otevřeného terénu, pro filmové skleníky
- Listy: střední, zelená
- Barva nezralého ovoce: světle zelená
Nezkušení zahradníci a zemědělci se snaží pěstovat rajčata na pozemcích, které nevyžadují složitou zemědělskou techniku, jsou obdařeny silnou imunitou, rostou v nepříznivých podmínkách a poskytují stabilní, vysoké výnosy. Patří mezi ně středně raná odrůda sibiřská pirueta.
Historie chovu
Rajče sibiřská pirueta je výtvorem skupiny ruských vědců (Kudrjavceva, Kotelnikova, Fotev a Kondakov), jejichž hlavním úkolem bylo vyšlechtit plodinu lilek plodící za nepříznivých podmínek v oblastech s chladným a krátkým létem a riskantním hospodařením. Druh byl vyšlechtěn v roce 2007. Zahrnuto ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruska a také povoleno používat rajče v roce 2008.
Rostlina může růst a nést ovoce téměř ve všech regionech země - Dálný východ, Střední Černá Země, severní, Volgo-Vyatka, Severní Kavkaz, Dolní Volha, Ural a Střední regiony.
Popis odrůdy
Rajče sibiřská pirueta je nízká rostlina determinantního typu, dorůstající do výšky 50-60 cm, kompaktní keře mají mírné zahuštění se zelenými listy, vzpřímený středový stonek, střední větvení, vyvinutý kořen a jednoduchá květenství.
Při pěstování je nutné vytvořit keře 1-2 stonky, pokud rajče roste na zahradním záhonu, a 3-4 stonky, pokud ve filmovém skleníku. Navzdory jeho nízkému vzrůstu je nutné svázat stonek a větve instalací speciálních podpěr nebo mříží. Jediná věc, kterou není třeba dělat, je štípání, protože noví nevlastní synové rostou velmi pomalu.
Účel zeleniny je univerzální - čerstvá spotřeba, konzervovaná a zpracovaná. Tvar a velikost rajčat umožňují zavařování celého ovoce.
Hlavní vlastnosti ovoce
Rajče patří do třídy lilek středněplodých. Průměrná hmotnost zeleniny je 65-70 gramů. Tvar plodu je válcovitý s výrazným „nosem“ na jedné straně a zužujícím se na bázi. Zralé rajče je rovnoměrně pokryto červenou barvou a ve fázi zrání má světle zelenou barvu bez tmavé skvrny. Slupka zeleniny je poměrně hustá, dokonale hladká a lesklá.
Rajče se vyznačuje odolností proti praskání, přepravitelností a dlouhou trvanlivostí (čerstvá rajčata zůstávají v lednici 3-4 týdny).
Chuťové vlastnosti
Rajče chutná výborně, což potvrzují zahrádkáři i odborníci. Dužnina bobule je hustá, masitá, šťavnatá. Velké množství semen uvnitř rajčete není pozorováno, stejně jako bílé žilky. Klasická sladkokyselá chuť je doplněna výraznou rajčatovou vůní přítomnou v mnoha nocích.
Zrání a plodování
Tento druh rajčat je středně raný. Od hromadného klíčení sazenic po první zralé bobule na keřích uplyne 104–108 dní. Plodování v kultuře je dlouhé. Vrchol plodů nastává v červenci až srpnu.
Výtěžek
Vysoce výnosná odrůda. Při dodržení minimálních pravidel zemědělské techniky lze za sezónu sklidit z 1 m2 6-6,5 kg šťavnatých rajčat. Stojí za zmínku, že i při výsadbě rajčete výsevem semen v otevřeném terénu je výnos dobrý.
Načasování výsadby sazenic a výsadby do země
Výsev semen pro sazenice se provádí v březnu. Sazenice jsou pokryty polyethylenem nebo sklem, což poskytuje skleníkový efekt, který urychlí klíčení. Při vhodném teplotním režimu (22-25 °C) a dostatečném osvětlení se sazenice objevují 5.-7.
Ve fázi 2 listů na keři můžete rostliny ponořit do samostatných šálků. Týden před přenesením na zahradní záhon se kultura otužuje, denně vystavuje čerstvému vzduchu.
Ve věku 60-65 dnů se sazenice přesazují na trvalé místo růstu. V této fázi by rostlina měla mít 6-7 pravých listů a 1 květní trs. Transplantace se provádí v druhé polovině května, kdy se teplota vzduchu ustálí a půda se zahřeje. Sazenice se vysazují do skleníku o několik týdnů dříve.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda zahradník vůbec může sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Při výsadbě sazenic je nutné vzít v úvahu hustotu a způsob výsadby, protože jsou individuální pro každý druh rajčat. Na 1 m2 pohodlně rostou 3-4 keře. Doporučená dispozice pro výsadbu je 40x40 cm.
Pěstování a péče
Pro rajčata potřebujete oblast s volnou, úrodnou a vlhkost pohlcující půdou, osvětlenou sluncem. Ideální je půda, kde dříve rostlo zelí, mrkev nebo okurky. Sibiřská pirueta potřebuje komplexní zemědělskou techniku, která spočívá v zalévání, hnojení, kypření půdy, formování a vyvazování keřů a preventivních opatřeních k ochraně před viry.
Rostlina potřebuje v každé fázi růstu různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Kultura má dobrou imunitu. Rajče je odolné vůči fytopatologiím, ale při nadměrné vlhkosti může být vystaveno phytophthora.
Odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám
Odrůda má vysokou odolnost vůči stresu, takže rajče dobře roste a plodí v případě náhlých teplotních skoků, horka a sucha.