- Autoři: Morev V.V., Amcheslavskaya E.V., Degovtsova T.V., Volok O.A., Gavrish V.F.
- Rok schválení: 2015
- Kategorie: školní známka
- Typ růstu: neurčitý
- Jmenování: čerstvá spotřeba
- Doba zrání: středně raná
- Doba zrání, dny: 115-120
- Podmínky pěstování: pro filmové skleníky
- Výška keře, cm: více než 200
- Listy: střední, zelená
Sibiřský obr je odrůda rajčat, která plně dostojí svému jménu. Kromě toho, že úspěšně roste v chladných oblastech, nese i velké plody. Toho si nemohli nevšimnout letní obyvatelé oblastí s nepříznivým klimatem, kde není pěstování rajčat bez rizik.
Historie chovu
Sibiřský obr je výsledkem práce domácích chovatelů Morev, Amcheslavskaya, Degovtsova, Volok a Gavrish. Prvním úkolem vědců bylo vyvinout druh, který je odolný vůči chladnému klimatu Sibiře. Velkoplodá odrůda výsledné odrůdy se stala dalším příjemným bonusem. Sibiřský gigant je ve státním rejstříku od roku 2015. Navzdory skutečnosti, že odrůda je zónována pro Sibiř, lze ji pěstovat se stejným úspěchem v jakékoli jiné oblasti země.
Popis odrůdy
Sibiřský obr patří k odrůdám s neomezeným typem růstu (neurčitý). Keře mají silný a robustní kmen, schopný dorůst přes dva metry. Na stonku je málo listů pro takového obra, jsou jednoduché, malé, malované v zeleném tónu. Květenství se také neliší ve složité struktuře.
Odrůda sibiřský obr se pěstuje ve filmových krytech. V teplých oblastech je však pěstování na čerstvém vzduchu docela možné.
Hlavní vlastnosti ovoce
Bobule sibiřského obra plně ospravedlňují své jméno, protože jsou opravdu velmi velké. Průměrná hmotnost jednoho rajčete dosahuje 0,4-0,5 kg, ale byly zaznamenány případy, kdy jedna bobule vyrostla téměř na kilogram. Klasická světle zelená barva vznikajících rajčat je při dozrávání nahrazena šťavnatou červenou. Plody kulatého tvaru mají po stranách žebrování. Semen obvykle není příliš mnoho, i když každá bobule má 4 až 6 komůrek.
Chuťové vlastnosti
První věc, kterou si pamatují ti, kteří vyzkoušeli popsanou odrůdu, je nepopsatelně bohatá, viskózní rajčatová vůně. U sibiřského obra je velmi výrazný. Sladká chuť ovoce, prakticky bez kyselých tónů, bude neméně příjemná. Dužnina této odrůdy je sypká, ale spíše masitá, cukr.
Sklizené bobule obsahují spoustu vitamínů a živin, proto se tato rajčata jedí většinou čerstvá. Pokud si z nich chcete něco uvařit, pak se můžete rozhodnout pro kečup nebo těstoviny. Rajčata podléhají konzervaci pouze v nakrájené formě.
Zrání a plodování
Sibiřský obr je středně raná odrůda. Plná tvorba plodů trvá 115 až 120 dní. Zralé nebo dozrávající bobule se sklízejí opakovaně, protože odrůda má dlouhou plodnost.
Výtěžek
Kultura, která roste ve volné půdě, produkuje nejméně 9-11 kilogramů ovoce na 1 metr čtvereční. Pokud bylo rozhodnuto pěstovat odrůdu ve sklenících, bude sklizeň ještě hojnější.
Načasování výsadby sazenic a výsadby do země
Popsaná odrůda se pěstuje pomocí semen. K tomu se koncem března ošetřené osivo vysévá do dlouhých plastových nebo dřevěných truhlíků. Půda, pokud nebyla zakoupena v obchodě, je kalcinována.Zasazená semena se navlhčí a poté se přikryjí fólií, aby semenům poskytl skleníkový efekt. Po vyklíčení musí být film odstraněn. Ve fázi prvního listu se provede sběr a 10 dní před výsadbou se klíčky vytvrdí umístěním šálků se sazenicemi na ulici.
Na volné půdě se sadba určuje začátkem června, ale pokud se předpokládá pěstování rostlin ve sklenících, lze je vysadit již v květnu.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda zahradník vůbec může sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Chcete-li zasadit sazenice, prvním krokem je vykopat díry. Mezi nimi by měla být vzdálenost 40 cm.Půda musí být zalita vroucí vodou. Dále je umístěna podpěra pro pouzdra. Sazenice se vyjmou z kelímků spolu s půdou a usadí se do otvoru. Pak ji pokryjí zeminou a dobře zvlhčí. Je třeba si uvědomit, že mezi řadami musí být ponecháno 60 cm prostoru.
Pěstování a péče
Kvalita a množství plodiny bude přímo záviset na úsilí zahradníka. Stojí za to zdůraznit základní pravidla pro pěstování sibiřského obra.
Zavlažování se doporučuje provádět sudovou vodou při pokojové teplotě. Tekutina se podává u kořene, aniž by ovlivnila stonky a listy. Potřeba zálivky je dána povětrnostními a půdními podmínkami. V suchých oblastech se zalévá každý druhý den a za normálního počasí jednou za 5-7 dní. Během dešťů je zalévání na otevřeném poli zastaveno.
Je velmi důležité shromáždit záhony rajčat včas. Uvolnění a odplevelení jsou další dva požadované postupy. A také tato odrůda dobře reaguje na mulčování. Můžete použít slámu, trávu, piliny. Mulčovací vrstva by neměla být příliš silná. Důležité je také včas vyměnit mulčovací materiál, pokud je organický.
Rajčata bude potřeba krmit asi třikrát za sezónu. Někteří zahradníci používají organické látky, jiní preferují minerální směsi z obchodu. Nejlepší možností je střídání. Je však třeba si uvědomit, že dusík se podává pouze na začátku růstu keřů. Dále to bude pouze škodlivé a vyvolá nadměrný růst listů.
Tvorba sibiřského obra se provádí v jednom stonku. Aby se rostlina normálně vyvíjela, bude potřeba ji také přišpendlit. Odstraňte všechny zbytečné listy, protože brání průchodu slunečního světla do půdy. Keře potřebují také podvazek, bez něj se rostliny pod tíhou obřích plodů jednoduše zlomí.
Pokud se odrůda pěstuje ve skleníku, musí se dveře denně otevírat, aby rostliny dostaly příliv čerstvého vzduchu. Rajčata milují lehký průvan a jsou také výbornou prevencí plísní.
Rostlina potřebuje v každé fázi růstu různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Sibiřský obr nedělá svým majitelům žádné problémy. Klasické choroby rajčat postihují rostlinu zřídka, ale při špatné péči a nedostatku prevence se mohou neduhy projevit. Nejčastěji keře nabírají houbové choroby. Vyplatí se je řešit fungicidy. Pro prevenci se také postřikují fungicidy. Je také důležité udržovat čistotu a nedovolit, aby spadané listí hnilo na zemi.
K ochraně plodiny před škodlivým hmyzem lze vedle rajčat vysadit rostliny s pronikavým zápachem. Nejlepší variantou je česnek. Pokud byl zahradník přesto nepozorný a hmyz měl čas se rozmnožit, musí být zničen pomocí insekticidů. Je však třeba pamatovat na to, že chemické přípravky je povoleno používat před tvorbou plodů. Pokud je úroda již blízko zrání, budete muset hledat nové způsoby.