- Autoři: Gavrish S.F., Morev V.V., Amcheslaskaya E.V., Degovtsova T.V., Volok O.A., Artemyeva G.M., Redichkina T.A.
- Rok schválení: 2015
- Kategorie: školní známka
- Typ růstu: neurčitý
- Jmenování: čerstvá spotřeba
- Doba zrání: pozdní zrání
- Doba zrání, dny: 120-130
- Podmínky pěstování: pro filmové skleníky
- Velikost keře: středně velký
- Výška keře, cm: až 150
Tomato Sugar Nastasya je jasným zástupcem kategorie hovězích rajčat. Název pochází z angličtiny. hovězí maso - hovězí maso. Jsou to velká masitá rajčata se spoustou pevné dužiny. Odrůda byla vyšlechtěna specialisty společnosti "Gavrish", zařazené do státního rejstříku v roce 2015.
Popis odrůdy
Keř je neurčitý, může růst bez omezení, ale v podmínkách Ruské federace obvykle dosahuje střední velikosti, do 150 cm.Olistění je střední, tmavě zelené barvy, nepříliš husté, stonky jsou mohutné.
Hlavní vlastnosti ovoce
Plody jsou těžké, velké, ve tvaru srdce, karmínové barvy. Je zde střední žebrování. Průměrná hmotnost je 250-300 g, ale často se vyskytují plody o hmotnosti 400 g. 1 kartáč může obsahovat 6-8 obrovských rajčat. Nápadné jsou komůrky se semeny, šťáva je hustá. Dužnina na přelomu je zrnitá, cukrová, s leskem. Kůže je hustá, elastická, snadno se odstraňuje.
Chuťové vlastnosti
Chuť je hustá, jasná, výrazná, velmi sladká. Vůně je skvělá, opravdová rajčatová, dráždivá. Degustační známky jsou maximální. Rajčata jsou ideální pro čerstvou spotřebu. Vhodné k přípravě sendvičů, salátů, přesnídávek, dezertů. Čerstvé je prostě dobré, chuť je tak vyvážená, že rajče je srovnatelné s čerstvým ovocem - dá se použít jako dezert, bez kulinářských triků.
V případě potřeby jej lze použít na přípravu: zimních salátů, rajčatového protlaku a kečupu.
Zrání a plodování
Odrůda je pozdní zrání. Plody se sklízejí 120-130 dní po výsadbě. Návrat je vcelku přátelský. Při pěstování ve 3-4 kmenech může plodit dříve.
Výtěžek
Výnos pro moderní odrůdu je průměrný - 10-11 kg na 1 m2. m
Načasování výsadby sazenic a výsadby do země
Semena pro sazenice se vysévají na začátku března, ve věku 50-55 dní, sazenice se vysazují pod filmové přístřešky. Potápí se ve fázi 2 pravých listů. Nádoba pro individuální pěstování musí být minimálně půl litru. Transplantace do otevřeného terénu se provádí v květnu. Pokud na otevřeném prostranství, pak koncem května - začátkem června (pro oblasti, kde jsou možné mrazy až do konce května).
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.
Schéma přistání
50-60 cm mezi řádky, 40 cm mezi rostlinami.
Pěstování a péče
Odrůdu lze pěstovat ve sklenících i venku.Upřednostňuje se skleníkové pěstování, s výjimkou jižních oblastí Ruské federace.
Svazují se téměř všechny odrůdy rajčat, nutností jsou velkoplodá. Rajčatový cukr Nastasya má obří kartáče, během doby zrání musíte svázat nejen stonky, ale také kartáče.
Nevlastní děti jsou odstraněny, keř je formován do 1-2 stonků. U větších plodů se ponechá 1 stonek a počet vaječníků ve stoncích se normalizuje. Pokud potřebujete více rajčat menší velikosti, jsou možné 3-4 stonky.
Hilling je užitečný pro velkoplodé odrůdy. Postup je kontroverzní a dostává se k němu mnoho kritiky. Má ale také spoustu příznivců. Hilling se provádí, když se na spodní části stonků objeví charakteristické hlízy. To jsou začátky budoucích kořenů. Rajče je kultura, která se vyvíjí v obdobích, směřuje síly k budování kořenů, poté k tvorbě přízemní části. Hrboly proto nebudou vždy patrné, ale pouze ve specifických fázích vývoje rostliny. Hilling se zpravidla provádí 2 týdny po výsadbě sazenic do země.
Důležité: pokud jsou sazenice již pohřbeny, protože jsou nataženy, nepotřebuje hilling.
Hilling se provádí pouze vlhkou půdou a bude lepší, když ji nebudete brát z řádků, ale posypeme ji čerstvou půdou.
Jakmile plody nabraly na váze a začaly dozrávat, listy se pod kartáči odříznou, aby vršky nebraly živiny. Nezapomeňte odříznout všechny listy pod prvním vaječníkem, stonek musí být dlouhý 30 cm. Listy níže jsou velmi často špinavé a stávají se zdrojem infekce. A odstranit můžete i neproduktivní listy: ty, které omezují přístup světla k plodům, otočené na severní stranu, rostlinu zahustí. Listy se odřezávají maximálně 1x za 1-2 týdny, řapíky se nelámou, ale kolmo k zemi, takže rána je plošně menší.
Cukrová rajčata jsou pečlivě krmena pro lepší růst a chuť.
2 týdny po výsadbě v otevřeném terénu - močovina, 2 polévkové lžíce. l. na 1 kbelík vody, na 1 keř potřebujete půl kbelíku takové směsi.
3 týdny po 1. krmení - organická hmota, 1 kg hnoje na 1 kbelík vody, půl kbelíku na každý keř.
3 týdny po 2. krmení - superfosfát (0,5 polévkové lžíce. L) plus univerzální hnojivo "Foskamid" (1 polévková lžíce. L.), Rozpusťte v 10 l horké vody, ochlaďte. Toto množství směsi vystačí na 50 keřů.
Důležité: všechny roztoky hnojiv se aplikují pouze na již dobře prosypanou půdu nasycenou vlhkostí.
Pokud není možné hnojit během léta, provádí se pečlivá předběžná příprava půdy. Půda pro rajčata by měla být kyprá, vlhká a vzdušná, lehká a výživná. Při výsadbě se půda vyjmutá z výsadbové jámy rozdělí na několik částí, přičemž zůstane 1/3 kbelíku. Tato část je obohacena.
Třetina kbelíku humusu z hnoje.
Třetina kbelíku vyzrálého kompostu.
Hrubý písek - 1 kg.
Popel z březového nebo borovicového dřeva - 0,5l.
Superfosfát a dusičnan amonný - 2 polévkové lžíce. l.
Síran draselný - 1 polévková lžíce. l.
Vše důkladně promíchejte. Zbývající chudá půda se přenese na jiné místo a při výsadbě sazenic se použije obohacená půda.
Aby se zabránilo apikální hnilobě, rostliny se přihnojují vápníkem a upraví se zálivka. Hlavní důvod rozvoje onemocnění: nedostatečná vlhkost při vysokých teplotách a nerovnováha dusíku a vápníku. Zálivka by měla být co nejrovnoměrnější, vydatná, ale s dobrým vysycháním půdy mezi zaléváním (během tohoto období by nasycení půdy vlhkostí mělo být 60%). Zalévá se pouze u kořene, teplou vodou. Pro kompenzaci nedostatku vápníku se rostliny postříkají roztokem síranu vápenatého (1 lžička na kbelík vody).
Síran vápenatý můžete nahradit kvalitním dřevěným popelem. Jedna sklenice popela se zředí v 1 litru vroucí vody, trvá jeden den, filtruje se a zředí se v 10 litrech vody. Rostliny se stříkají jednou týdně.
V každé fázi růstu potřebuje rostlina různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.
Přehled recenzí
Rajčatový cukr Nastasya je působivý. Mohutná rostlina s bohatými plody, na otevřeném poli může dorůst až 2 metrů. Chuť je také nápadná ve své jasnosti. Skutečné rajče s dokonalou rovnováhou kyselosti a sladkosti. Někteří poznamenávají, že chuť je cukrová, bez kyseliny, někteří mají více kyselosti, ale to je přičítáno podmínkám pěstování. Slupka je hustá, plody mají dobrou trvanlivost. Odolnost vůči nepříznivým podmínkám je vynikající: rostlina se vyrovnává s horkem, dlouhotrvajícími dešti, nestabilním počasím.
Zápory - Může být více postiženo apikální hnilobou než ostatní rajčata. Někteří zahradníci to popisují jako mínus nedostatek rovnoměrnosti ovoce. Tvar "chodí", rajčata různé velikosti, trochu jiné tvary, ale je jim odpuštěna jejich vynikající chuť. Skvělá odrůda, kterou si oblíbí každý, kdo ji pěstoval. Někteří zahradníci ji dokonce nechávají jako hlavní.