- Autoři: Dederko V.N., Postníková O.V.
- Rok schválení: 2007
- Kategorie: školní známka
- Typ růstu: neurčitý
- Jmenování: univerzální
- Doba zrání: střední sezóna
- Doba zrání, dny: 110-115
- Podmínky pěstování: do otevřeného terénu, pro filmové skleníky
- Velikost keře: středně velký
- Výška keře, cm: 100-150
Pudovik je jedna z nejlepších sibiřských velkoplodých odrůd jak chuťově, tak i stupněm nenáročnosti na péči. Autoři kultury v ní dokázali položit vlastnosti odolnosti vůči chladu, horkému klimatu a suchu - vzácnou kombinaci mnoha užitečných vlastností.
Historie chovu
Pudovik je plodem úspěchů skupiny chovatelů z Novosibirsku ve složení V.N.Dederko a O.V. Postnikova. Od roku 2007 je odrůda ve Státním rejstříku Ruské federace, má povolení růst ve většině regionů země na otevřených i uzavřených půdách. Pro své pokročilé vlastnosti si odrůda rychle získala v zemi oblibu, ale brzy po jejím rozšíření se v obchodech objevila kultura zvaná Sevruga, která byla podle poměrně vážných a přesvědčivých důkazů přesnou kopií Pudoviku. Vzhledem k tomu, že odrůdy Sevryuga nejsou zaznamenány ve státním rejstříku, je tento název považován za synonymum pro název Pudovik.
Popis odrůdy
Kultura Pudovik se doporučuje pro malé a střední farmy všech forem vlastnictví, které se nacházejí v nejrozmanitějších klimatických zónách Ruska. Předpokládá se její pěstování jak na otevřených půdách, tak ve sklenících. Kultura je neurčitá, vysoce výnosná, velkoplodá, univerzální v použití. Na pozadí poměrně nízkých čísel charakterizujících výnos mnoha sibiřských odrůd tato odrůda vypadá jako držitel rekordu.
Vyžaduje se tvorba keřů a spolehlivé vázání stonků. Keře jsou středně velké (100-150 cm) s vysokým stupněm olistění.
Kultura je střední sezóna - od prvních výhonků po úplné dozrání plodů trvá asi 4 měsíce. Rozvětvené keře. Listy standardní konfigurace, velké, tmavě zelené odstíny. Stonky nejsou silné, dalo by se dokonce říci křehké, protože se snadno lámou, přetížené hmotností plodů. Primární květenství se tvoří po 4–6 listech a další - po 2–3 listech. Shluky obsahují 2 až 8 plodů.
Kultura je schopna relativně snadno vydržet prodloužené nachlazení, horká období a období sucha. Ani vysoká vlhkost pro ni není strašná. Nicméně při zjevných přebytcích v zavlažování mohou plody praskat. Nádherné a bohaté chuťové vlastnosti ovoce jsou však plně zachovány.
Odrůda je vysoce odolná vůči tradičním chorobám lilek, dobře ji mohou pěstovat i začátečníci v zahradnictví. Odrůda se vzhledem k velikosti plodů nepřeváží a nelze ji dlouhodobě skladovat – skladovatelnost rajčat je nízká. Slupka ovoce je extrémně tenká, s mírným tlakem, stopa je fixována na zralém rajčeti, takže je skladována doma nejdéle 2 dny a v chladničce nejdéle 6 dnů.
Mezi výhody odrůdy patří:
vysoký výnos;
vynikající chuť;
velkoplodý;
odolnost vůči chladu, horku, suchu;
vynikající prezentace;
nedostatek dutin v ovoci;
plody rostou dobře doma, aniž by ztratily chuť;
můžete nezávisle sklízet semena z odrůdového ovoce;
snadnost péče;
prodloužená doba plodnosti.
Hlavní vlastnosti ovoce
Plody kultury srdčité konfigurace, střední hustoty, s výrazným žebrováním.Ale často se na stejných keřích mohou tvořit i plody s konfigurací, která se příliš neliší od plochého kulatého. Nezralé plody mají zelenou barvu a zralé plody karmínové. Jsou velké, s průměrnou hmotností kolem 290 g, obsahují 4-5 semenných hnízd. Občas narazíte na kilogramové plody se stejně chutnou a šťavnatou dužinou. Nejlepší je jíst tato rajčata čerstvá, ale přebytečnou úrodu zpracovat na šťávu a omáčky. Konzistence střední hustoty a načervenalých odstínů. Květenství jsou jednoduchá a stonky jsou bez článků.
Podle zjevné většiny parametrů je kultura uznávána jako nejlepší mezi odrůdami salátů, které mohou růst produktivně téměř za jakýchkoli podmínek.
Chuťové vlastnosti
Ovoce se sladkostmi, šťavnaté a voňavé - degustace skóre 5 bodů.
Zrání a plodování
Doba zrání těchto středně zralých plodů je 110-115 dní.
Výtěžek
Plodina je vysoce výnosná, příjem ovoce dosahuje 15,5 kg / m2. m. (až 5 kg na keř).
Načasování výsadby sazenic a výsadby do země
Výsadba sazenic v půdě se provádí ve věku keřů 50-60 dní.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda zahradník vůbec může sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Standardní schéma výsadby s hustotou výsadby jsou 3 rostliny na 1 m2.
Pěstování a péče
Z hlediska agrotechnických metod používaných při pěstování této plodiny není Pudovik složitý. Ochotně odpouští individuální chyby nedostatečně zkušených zahradníků, ke kterým došlo jak při zavlažování, tak při hnojení a při vytváření keřů, a to navzdory skutečnosti, že kompetentní formace byla vždy klíčem k vysokým výnosům. Chuťové vlastnosti plodů málo závisí na podmínkách pěstování, ale jsou prostě vynikající.
Kultura se pěstuje výhradně prostřednictvím sazenic. Výjimkou jsou jižní oblasti, kde se sklízí poměrně dobré výnosy přímým výsevem semen do půdy. Sazenice se pěstují tradiční metodou, výsev se provádí v termínech obvyklých pro rajčata. Sazenice Pudoviku jsou náchylné k přerůstání, nelze je nazvat silnými. Aby se tomu zabránilo, je pro ni vybráno nejslunnější místo, i když ne nejteplejší. Keře vyrostou celkem zdravě a kvalitně i v relativním chladu. Je obzvláště důležité, aby v prvních 7 dnech po vzejití sazenic neměla být teplota vyšší než +16 stupňů.
Obvykle se vysazují 3 keře na 1 m2, přičemž se bere v úvahu skutečnost, že s vývojem keře 2-3 stonků je náchylný k silnému zahuštění. Ale zastánci formování keřů podle schématu s jedním stonkem vysazují až 4 rostliny na 1 m2. Postup výsadby je tradiční, ale pokud sazenice odrostly, odstraní se z něj spodní listy a šikmo se vysadí. Někteří zkušení zahradníci zasadí úrodu 2 rostlin na jamku, z nichž každá tvoří 1 stonek.
Hlavní postupy péče o plodinu jsou tradiční - vyžaduje středně vlhkou půdu a průměrné množství hnojení. Vzhledem k tomu, že plody mohou při podmáčení půdy praskat, jsou záhony udržovány pod vrstvou mulče, aby se udržela mírná vlhkost.
Pudovik s jakýmkoliv typem tvorby keřů dává dobrou sklizeň, ale zkušení zahradníci berou v úvahu pravděpodobnost tlumení růstu prvního levého nevlastního dítěte, a proto, když jsou pojištěni, nechají ještě 1 a zbývající jsou odstraněny v čas. Pokud se tomuto postupu vyhnete, pak při nečekané změně klimatu můžete skutečně zůstat bez části úrody.
Proces plodování je časově zdlouhavý, ale má vlnovitou periodicitu - plody dozrávají nerovnoměrně. Při správné péči si můžete vychutnat lahodné plody téměř až do chladného počasí. Aby bylo možné včas odstranit všechny nastavené plody, je růstový bod hlavního stonku sevřen v srpnu (v otevřených půdách na začátku měsíce a ve sklenících - blíže ke středu).
Rostlina potřebuje v každé fázi růstu různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Registrační komise nedala pokyny k odolnosti kultury vůči některým druhům patogenů. V důsledku toho kultura potřebuje preventivní postupy. Zkušení zahradníci provádějí první ošetření 30 dní po výsadbě a poté každých 15-20 dní se zaměřením na zvláštnosti povětrnostních podmínek. Zároveň se doporučuje periodické střídání fungicidních přípravků.