- Autoři: Dederko V.N., Postníková O.V.
- Rok schválení: 2013
- Kategorie: školní známka
- Typ růstu: determinant
- Jmenování: čerstvá spotřeba, k nakládání a konzervování
- Doba zrání: střední sezóna
- Doba zrání, dny: 105-110
- Podmínky pěstování: do otevřeného terénu, pro filmové skleníky
- Přepravitelnost: dobrý
- Velikost keře: poddimenzovaný
Mezi mnoha rajčaty si každý zahradník vybere odrůdu, která neklade vysoké nároky na péči a vykazuje vynikající sklizeň. Mnoho takových plodin bylo vyšlechtěno, ale před výběrem konkrétní odrůdy musíte zjistit vlastnosti každé z nich. Rajče Petrusha zahradníka byla získána na Altaji, ale po chvíli se rozšířila po celé zemi.
Popis odrůdy
Ovocné plodiny se pěstují ve vnitřních nebo venkovních podmínkách. Rozhodující je typ růstu rostliny a sklizené plody jsou užitečné jak pro konzervování na zimu, tak jako čerstvá a zdravá svačina. Keře jsou poddimenzované a nedorůstají více než 50-60 centimetrů. Výhonky jsou pokryty středně velkými tmavě zelenými listy. Vykazuje vysokou odolnost vůči patogenům.
Během vegetačního období rostlina tvoří velké množství výhonů s četnými vaječníky. V jednom kartáči zraje 6 až 8 druhů zeleniny současně. Jednoduchá květenství.
Poznámka: navzdory malému růstu ve filmových přístřešcích může výška keřů dosáhnout jednoho metru.
Hlavní vlastnosti ovoce
Stejně jako ostatní nezralá rajčata zůstávají plody odrůdy Petrusha gardener světle zelené až do úplné zralosti, kdy se jejich barva změní na sytou malinovou. Nezralá rajčata mají na bázi zelenou skvrnu. Na hmotě přiberou asi 150-180 gramů. Někdy existují exempláře až 200 gramů. Velikosti jsou velké. Tvarem zelenina připomíná válec se špičatým vrcholem. Kůže je velmi jemná a tenká. Textura je hladká a lesklá. Slupky jsou dostatečně pevné, aby chránily zeleninu před prasknutím. Dužnina na přestávce je cukrová. Rajčata jsou nasycená vysokým obsahem cukru.
Možnosti použití rajčat:
polotovary z celého ovoce:
výroba těstovin a šťáv;
přísada do salátů a teplých jídel;
produkt na krájení.
Chuťové vlastnosti
Gastronomická kvalita je vysoká. Při konzumaci čerstvé zeleniny je zaznamenána výrazná sladkost s mírnou kyselostí.
Zrání a plodování
Tato odrůda patří mezi odrůdy střední sezóny. Zrání rajčat trvá 105 až 110 dní. Plodování je dlouhodobé. Sklizeno před koncem léta.
Poznámka: v některých regionech by od vyklíčení po sklizeň ovoce mělo trvat 110 až 120 dní. Období plodů se může posunout od poloviny léta do začátku října.
Výtěžek
Zahradník Petrusha je vysoce výnosná plodina. Na metr čtvereční zahrady se získá až 6,4 kg zeleniny. Rajčata se mohou pochlubit dobrou přepravitelností. Plně zralá rajčata zůstávají čerstvá až měsíc, pokud jsou skladována v temných místnostech s nízkou teplotou. Zkušení zahradníci mohou z plantáže získat až 12 kilogramů rajčat (od 4 do 6 kilogramů na keř).
Načasování výsadby sazenic a výsadby do země
V době přesunu sazenic do skleníků nebo na otevřené plochy by její stáří mělo být od 50 do 60 dnů. Transplantace se provádí na jaře, když se půda po zimě zahřeje a mráz úplně ustoupí. Výsevní materiál se začíná vysévat koncem zimy nebo v první polovině března. Letní obyvatelé si vybírají vhodné datum v závislosti na počasí v regionu a způsobu pěstování.
Před klíčením zrn je třeba připravit speciální substrát.
K jeho získání se používají následující komponenty:
1 díl rašeliny, písku a kompostu;
2 díly úrodného trávníku.
A také použijte minerální dresink v poměru 10 gramů síranu draselného a 20 gramů superfosfátu na 10 kilogramů půdní směsi.
Vlastnosti pěstování sazenic rajčat.
Krabice se semeny jsou ponechány v teplé místnosti, dokud se neobjeví první výhonky. Nádoby by měly být zakryty plastovým obalem.
Naklíčené sazenice se otužují po celý týden a dodržují následující teplotní režim: během dne - 16 stupňů Celsia a 14 stupňů v noci.
Nádoby jsou osvětleny fluorescenčními fytolampami. Sazenice by měly dostat alespoň 12 hodin světla denně. Přirozené osvětlení nebude stačit, takže se neobejdete bez použití dalších osvětlovacích zařízení.
Sazenice se potápějí v samostatných nádobách o objemu 0,5 litru. Práce se provádějí až po vzhledu 2-3 plných listů.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda zahradník vůbec může sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Je vhodné zasadit ne více než 5 keřů na metr čtvereční místa. Někteří zahradníci snižují počet na čtyři. Mezi otvory je ponechána mezera 50-60 centimetrů. Tato vzdálenost bude dostačující k tomu, aby rostliny byly větrané a měly dostatek slunečního světla.
Pěstování a péče
Péče o ovocnou plodinu se prakticky neliší od pěstování jiných odrůd rajčat. Keře milují pravidelnou, ale mírnou zálivku. Vlhkost je potřebná pro šťavnatost a vysoké chuťové vlastnosti ovoce. Zavlažování se provádí, když ornice vyschne. Voda se používá teplá a usazená, protože keře nereagují dobře na studenou tekutinu. Po přemístění sazenic na trvalou pěstitelskou plochu nezapomeňte zalévat. Vlhkost pomůže mladým rostlinám zakořenit a zakořenit.
Pro rajčata je také potřeba zálivka. Používají se jak kapalné formulace, tak suché komplexní formulace. Během sezóny se zelenina hnojí třikrát: během květu, nasazování plodů a zrání. Při výběru hotových obvazů musíte pečlivě dodržovat pokyny na obalu a vyhnout se předávkování. S organickou hmotou je také třeba zacházet opatrně. Před jejich přidáním se zředí vodou.
Je nutné pěstovat zeleninovou plodinu Petrusha zahradník v osvětlených oblastech, daleko od průvanu a silného větru. Ve sklenících byste se neměli obávat, že rostliny budou trpět průvanem, ale je třeba je chránit před vlhkostí. Aby se zabránilo stagnaci vlhkosti, místnost je pravidelně větrána.
Po zavlažování musíte uvolnit půdu kolem keřů a zakrýt ji mulčem. Vrstva mulče zabrání plevelu, aby zaplnil vaši zahradu, a také udrží vlhkost v půdě a zabrání jejímu rychlému odpařování v horkém počasí. Jako mulč můžete použít rostlinný materiál (pokládá se ve vrstvě 10 centimetrů) nebo speciální černé agrovlákno.Při použití mulče se obejdete bez plevele, ušetříte čas a námahu.
Při pěstování odrůdy Petrusha zahradník nepotřebuje zaštipovat.
Rostlina potřebuje v každé fázi růstu různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Jednou z vlastností této odrůdy je její silná imunita, která odrůdu chrání před většinou běžných chorob. Keře se nebojí fusária, skvrnitosti a cladosporia. Pokud jsou rostliny pěstovány v pohodlných podmínkách, prakticky neonemocní.
Vzdávat byste se však neměli ani preventivních akcí. V období epidemie houby potřebují keře další ochranu. Keře jsou ošetřeny přípravky na bázi mědi, jako je kapalina Bordeaux nebo síran měďnatý. Pokud byly na rostlinách zaznamenány výrazné příznaky skvrnitosti, postříkají se přípravky "Fundazol" nebo "Ridomil Gold".