- Kategorie: školní známka
- Typ růstu: determinant
- Jmenování: čerstvá spotřeba, ke konzervaci celého ovoce
- Doba zrání: střední sezóna
- Doba zrání, dny: 105-110
- Podmínky pěstováníProvedení: pro otevřený terén, pro uzavřený terén
- Prodejnost: vysoká
- Přepravitelnost: Ano
- Velikost keře: vysoký
- Výška keře, cm: 150-180
Polské rajče Donkey's Ears Rajče je dobře známé po celém světě. Vzal na sebe mnoho podob. Růžová odrůda se častěji pěstuje v zahraničí. Kromě ní jsou klasické červené Oslí uši a Zlaté oslí uši - mají barvu oranžovo-žlutou.
Popis odrůdy
Determinantní odrůda s možností omezeného růstu, ale velká - 150-180 cm.Křoví je štíhlý, kompaktní, listy normální velikosti, tenké, povislé, neruší dozrávání plodů.
Hlavní vlastnosti ovoce
Velká rajčata o hmotnosti 200-250 g vypadají obrovsky, pár kousků se sotva vejde do dlaně. Tvar je krásný a ne banální - protáhlý oválný, se zesílením ve spodní části a zaobleným nosem. Barva zralých plodů je žlutá.
Počet plodů ve štětci je 4-6 ks. Dužnina je lesklá, šťavnatá, semenné komory jsou úzké, téměř neviditelné. Pod stopkou se může objevit bělavá oblast. Kůže je lehká na kousání, jemná, ale pevná, odolná vůči vnějšímu poškození. Rajče má vysoké obchodní vlastnosti: dobře leží, je dlouho skladováno, je odolné proti zkažení, nemačká se, krásně se tvaruje v sudech a má chutný lesk.
Chuťové vlastnosti
Rajčatově sladká chuť, masitá, aromatická. Dužnina je cukrová, šťavnatá, ale bez vodnatosti. Plody se používají čerstvé a ke konzervování. Díky tvaru vypadají plody v přířezech krásně. Sladká dužina je skvělá do salátů, fresh džusů, koktejlů, dezertů. Z těchto rajčat se dělají výborné kečupy, rajčatový protlak, omáčky. Jsou vhodné pro sušení na přímém slunci, v troubě nebo v elektrické sušičce.
Zrání a plodování
Odrůda je střední sezóna, dozrává 105-110 dní po vyklíčení. U špičkové zemědělské techniky lze dobu zrání zkrátit na 80 dní. Pro výpočet optimálního termínu výsevu je třeba k tomuto období (čas pro klíčení) přidat 1 týden a odečíst jej od vhodného termínu výsadby do země.
Výtěžek
Plodná odrůda - až 5 kg na rostlinu. Výnos je přátelský, plody nedozrávají pevně, jsou aktivní.
Načasování výsadby sazenic a výsadby do země
Odrůda se vysazuje ve standardních časech. Výsev od konce února do poloviny března v závislosti na regionu. Čím dále na jih, tím dříve můžete zasít rajčata pro sazenice: mladé sazenice dostanou dostatek světla. Ve středním pruhu je preferovaná doba setí bez doplňkového osvětlení nejdříve v březnu. Vysazují se na otevřeném prostranství koncem května - začátkem června. Právě v tomto období byla v průměru v Rusku vyloučena rizika opakujících se mrazů a nočních mrazů, které by nepříznivě ovlivnily růst mladých rostlin a zdržely sklizeň. Jsou vysazeny ve skleníku podle svého uvážení, teplota půdy by měla být alespoň + 15 ... 16 ° С, teplota vzduchu by neměla být nižší než + 18 ° С. Žádoucí je rovnoměrná teplota bez náhlých skoků.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Rozteč řádků 50-70 cm, mezi rostlinami - 40-50 cm.
Pěstování a péče
Rajčata se pěstují v otevřené a uzavřené půdě. Velký metr, proto je pro sazenice lepší ihned vyzvednout velké jednotlivé nádoby nebo provést překládku několikrát, aby se stimulovala tvorba dalších kořenů. Důležité: kořeny by neměly přesahovat hranice nádoby a ztmavnout.
Sazenice se vysazují, když mají 6-7 listů a poupata na prvním květenství. Květinový kartáč je potřeba, aby rostlina nešla do "vrcholů". Rajčata vysazená bez květů začnou aktivně růst listí a nevázat pupeny. Ani vy byste neměli přijít pozdě: přerostlé sazenice špatně zakořeňují, výnos úrody se zpožďuje.
Pokud jsou sazenice nataženy, jsou zasazeny šikmo, aby se do země položil další stonek, kořeny se na něm tvoří poměrně rychle. Prohloubení až na 3-4 listy (listy jsou odstraněny).
Pokud byla transplantace provedena, když byly kořeny rostlin téměř suché, je nutné dobré zalévání a mulčování. V teplé a vlhké půdě po 7-10 dnech rostlině zasazené šikmo vyrostou silné další kořeny.
Během období květu, zvláště pokud je rajče umístěno ve skleníku, byste měli poklepat na květinové kartáče nebo mírně protřepat. To je nutné pro lepší vázání, na pestících se usazuje pyl. Bez pomoci se některé květy mohou rozpadat.
Odolnost rajčete oslích uší vůči chorobám je vysoká. Ale ve středním pruhu se západní odrůda projevuje jako citlivější. Léčba "Fitosporinem" bude užitečná pro prevenci pozdní plísně. Roztok se připravuje v poměru 2-3 lžičky pasty na 10 litrů vody, keře se stříkají za oblačného klidného počasí.
Odrůda je vysoká, hrozny plodů těžké - jeden trs může vážit až 1 kg, proto je nutný podvazek. Přebytečné výhonky jsou odstraněny, nevlastní dítě se provádí podle klasického schématu, odlamováním nepotřebných výhonků na pahýly 1-2 cm. První květenství jsou položena přes 6-7 listů, nevlastní syn je ponechán jako další stonek přímo pod takovým květenství - bude nejsilnější.
Odrůda je vhodná pro pěstování v sudu nebo v sáčku.
Zálivka je pozorná, přesná, zalévá se pouze u kořene, zejména v období tvorby vaječníků. Mulčování půdy je užitečné - řeší spoustu problémů. Znesnadňuje přístup škůdcům, zadržuje vláhu, vyrovnává teplotu v půdě, stabilizuje vodní režim. Se zálivkou byste to neměli přehánět, je třeba počkat, až půda mírně vyschne. Bažina pod rajčaty vyvolává plísně a bakterie. Pokud dojde k prodlevě se zaléváním a půda je velmi suchá, nemůžete okamžitě nalít na rostlinu obvyklou dávku, musíte ji několikrát snížit a teprve další den, abyste půdu dobře prolili. To je důležité zejména v období zrání ovoce. Nerovnoměrnost příjmu vlhkosti povede k praskání ovoce.
Odrůda Donkey Ears, jako každá velkoplodá sladká odrůda, reaguje na krmení. Nejjednodušší je vystačit si s komplexním minerálním hnojivem na zeleninu, kde jsou nejdůležitější prvky – dusík, draslík a vápník – dobře vyvážené. Ale v závislosti na potřebách, stavu místa, můžete si vyrobit vlastní směsi nebo je krmit vícesložkovými hnojivy. V období zrání jsou nejdůležitější draslík, vápník, hořčík, zinek, bór. Je důležité vzít v úvahu, že draslík a jeho přebytek bude mít špatný vliv na vstřebávání vápníku rostlinou, což povede k rozdrcení plodiny a vzniku charakteristických tvrdých bělavých oblastí bez chuti uvnitř ovoce.
V každé fázi růstu potřebuje rostlina různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.
Přehled recenzí
Odrůda okamžitě upoutá pozornost svým originálním názvem. Z pozitivních vlastností nejdůležitější: krásný vzhled, chuť a tvar, švestkové plody. Ocení je drobní farmáři, kteří pěstují rajčata na prodej. Šťavnatá, nalévaná, prezentovatelná a proleželá rajčata jsou všestranná, vhodná pro jakýkoli účel realizace. Kritika: citlivost rostliny na zálivku, ne nejodolnější slupka - při zpoždění se sklizní může prasknout. Ověřená zemědělská technologie nevýhody neutralizuje, ve skleníkových podmínkách s rovnoměrnou teplotou rajče bezezbytku plní svůj slib.