- Autoři: Dederko V.N., Yabrov A.A., Postniková O.V.
- Rok schválení: 2005
- Kategorie: školní známka
- Typ růstu: determinant
- Jmenování: čerstvá spotřeba
- Doba zrání: střední sezóna
- Podmínky pěstování: pro otevřenou půdu
- Prodejní výnos ovoce, %: 93,9%
- Výška keře, cm: 120-170
- Charakteristika Bush: mocný
Kulturu medvědí tlapky doporučujeme těm, kteří chtějí bez velkého úsilí získat velké plody s nádhernou chutí. Potěší výbornou a stabilní úrodou a její spolehlivá tepelná odolnost a suchovzdornost vám ušetří zbytečnou práci se stíněním keřů a starosti s vynechanou zálivkou. Semena, která jste nasbírali, v příštím roce nepochybně ponesou nové plody, které odpovídají všem deklarovaným kvalitám odrůdy.
Historie chovu
Odrůda Bear Paw byla schválena pro pěstování v mnoha regionech Ruska v roce 2005. Ve stejném roce byla kultura zařazena do státního rejstříku. Autorům - V. Dederko, A. Yabrov, O. Postnikova se podařilo získat velkoplodou odrůdu s masitou, úžasně chutnou texturou a zároveň nenáročnou na péči. Byla vytvořena kultura pro pěstování na otevřených půdách, hlavně pro čerstvou spotřebu. V praxi se však její plody blíží univerzálním druhům.
Popis odrůdy
Kultura je determinovaná, velkoplodá. Bujné a vitální keře dosahují výšky 120-170 cm.Tvorba výhonů odrůdy je střední, stupeň olistění je dobrý.
Listy jsou velké, tmavě zelené, mírně vrásčité. Díky tvaru listů získala rostlina své zvučné jméno. Květenství jsou jednoduchého typu. Kladení prvního plodového hroznu nastává přes 9. list, poté se tvoří po 1-2 listech. Na hlavním stonku se vytvoří 3-5 kartáčů obsahujících 4-5 vaječníků.
Výhody odrůdy:
- odolnost vůči typickým chorobám kultury je vynikající (vzhledem k rané zralosti existuje možnost vyhnout se poškození plísní a odrůda je neutrální vůči tabákové mozaice);
- deklarovaná odolnost kultury vůči suchu má skutečné praktické potvrzení;
- úroveň tepelné odolnosti rostliny je vysoká, a proto v teplých oblastech Ruska neexistuje strach z neintenzivní tvorby květenství během horké sezóny;
- při středních parametrech půdní vlhkosti není slupka plodu medvědí tlapky náchylná k praskání (při nadměrné zálivce plody praskají v blízkosti stopky);
- rostlina je docela odolná vůči náhlým mrazům, ale někdy se vyskytují případy padání květenství;
- způsob konzumace ovoce je univerzální.
mínusy:
- v chladném létě nebo při nedostatku stopových prvků (draslíku) se může v dužině vytvořit nazelenalý střed;
- přeprava a uchování kvality listů ovoce je velmi žádoucí (ale dobu skladování lze prodloužit jejich odstraněním ve fázi zralosti blanche).
Pro konzervaci celého ovoce se tato rajčata prakticky nepoužívají, ale výrobky z rajčat jsou vynikající kvality, jako skvělé saláty.
Hlavní vlastnosti ovoce
Plody Medvědí tlapky vypadají působivě - mají plochou kulatou konfiguraci, střední hustotu, průměrná hmotnost plodů je 115-300 g (často až 500 g). Počet rajčat na kartáč je až 4-5 ks. Kůra je středně silná, lesklá.
Nezralé ovoce má nazelenalou barvu, v blízkosti stopky se nachází odrůdová sytě zelená skvrna. Zralé rajče získá červenou barvu. Konzistence je masová, s malým množstvím tekutiny, na řezu cukernatá, středně hutná, s vysokým obsahem sušiny. Počet semenných komor je 3-4.
Chuťové vlastnosti
Chuť ovoce je intenzivně sladká, s nevtíravou kyselostí.
Zrání a plodování
Kultivace je střední sezóna (od vzejití do zrání uplyne 110-115 dní).
Plody dozrávají postupně během celé sezóny. Období sklizně trvá od července do září. V závislosti na povětrnostních podmínkách se zrání může zpozdit o 6 dní. Sklizené ne zcela zralé plody brzy dosáhnou svého stavu při pokojové teplotě.
Výtěžek
Vysoce výnosná kultura - až 7,1 kg / m2. m. Výtěžnost ovoce tržního typu je 93,9 %.
Načasování výsadby sazenic a výsadby do země
Výsadba sadebního materiálu se provádí v první dekádě března.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda zahradník vůbec může sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Standardní schéma výsadby je 40x50 cm Hustota je 3 keře na 1m2.
Pěstování a péče
Rajčata se pěstují v sazenicích. Semena se vysévají 60-65 dní před plánovanou výsadbou do půdy. Doporučuje se vypočítat načasování setí semen sami s ohledem na klimatické vlastnosti. Semena jsou obvykle pohřbena ne více než 2 centimetry. Před setím se provádějí rutinní postupy zpracování a stimulace.
Půdu pro setí je nutné připravit předem, smícháním stejných podílů zeminy a humusu. Pokud je půda těžká, přidá se k ní rašelina a říční písek. Připravená směs se zahřívá po dobu 10-15 minut pomocí tepelné úpravy. Poté se asi 2 týdny odloží, aby se v něm rozmnožila mikroflóra užitečná pro rostliny.
Den před výsevem, aby se zvýšil stupeň klíčení, se semena umístí do vody při pokojové teplotě. Vyzrálou půdní směs rozprostřete v mělkých nádobách. Na jeho povrchu jsou vytvořeny výsadbové výklenky o velikosti 1 cm a semena se do nich prohloubí o 2 cm. Semena se nalije trochu půdy a zavlažuje se.
Během prvního týdne se nádoby skladují v zatemněné místnosti zakryté fóliovým materiálem při teplotě alespoň 25 °C. Když se objeví sazenice, nádoby se umístí na okno. K zavlažování se používá pouze usazená voda pokojové teploty.
Na otevřené půdě (v teplých oblastech) se ponořené a ztužené sazenice vysazují za nepřítomnosti hrozby opakujících se mrazů, při teplotě nejméně 10 ° C, kdy se půda a vzduch dobře zahřejí. V tomto případě se keře spolu s hrudkami zeminy na kořenech umístí do výsadbových otvorů, přidají zeminu a místo přistání lehce zaryjí.
Musí být vytvořeny keře - obvykle na nich zůstávají 1-2 stonky. V tomto případě vás potěší jak výtěžnost, tak míra velkoplodosti.
Existují informace, že kultura se tvoří ve 3-4 stoncích. Zde můžeme s jistotou říci, že získaná hmotnost rajčat nebude zdaleka ideální.
Rajčata je potřeba svázat, dozrávací kartáče na pojištění je také lepší upevnit, aby nevznikly záhyby. Typická je péče o kulturu jako celek, štípání je povinné.
Odrůda je vybíravá na krmení, které musí být vyvážené ve složení. První krmení se provádí týden po změně místa výsadby. Používají se jak minerální kompozice, tak lidové prostředky. Mezi ošetřeními by měla být přibližně dvoutýdenní pauza. Zvláštní pozornost je věnována přípravkům s vápníkem a fosforem. Například 30 g fosforečnanu, síranu sodného se přidá do 10 litrů kapaliny.
Multifunkčním lidovým obkladem je popel, který se zapouští do půdy nebo zavádí při zavlažování.
Během kvetení se kultura postříká roztokem kyseliny borité (1 g na litr vody), který stimuluje tvorbu vaječníků.
Potřeba mírného zalévání je nepochybná. Nadměrné zavlažování negativně ovlivňuje kulturu - vývoj rostliny se zpomaluje, mohou se objevit houbové choroby. Ve středních částech země, kde dochází k dešťovým srážkám, se rostliny zavlažují asi 3krát během vegetačního období. Bude také užitečné ošetřit rajčata před chorobami a útoky škůdců.
Kulturu se nedoporučuje vysazovat po paprikách a lilcích, ale po česneku, okurkách, cibuli, zelí a luštěninách je dokonce užitečná.
Rostlina potřebuje v každé fázi růstu různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.