- Autoři: Dederko V.N., Postníková O.V.
- Rok schválení: 2006
- Kategorie: školní známka
- Typ růstu: neurčitý
- Jmenování: čerstvá spotřeba
- Doba zrání: střední sezóna
- Doba zrání, dny: 110-120
- Podmínky pěstování: do otevřeného terénu, pro filmové skleníky
- Prodejnost: vysoká
- Přepravitelnost: vysoká
Rajčatové medové lázně byly v roce 2006 zařazeny do Státního rejstříku chovatelských úspěchů. Původcem je Vladimir Nikolaevič Dederko, šlechtitel z Novosibirsku, autor více než 30 odrůd různých zeleninových plodin: mrkev, paprika, červená řepa, ředkvičky a rajčata. Všechny odrůdy jsou moderní, zajímavé, s šmrncem.
Popis odrůdy
Neurčitý keř 120-160 cm vysoký, schopný neomezeného růstu. Listy jsou zelené, velké, tlusté, ale tenké – citlivé na teplo. Keře jsou ladné, tenké.
Hlavní vlastnosti ovoce
Plody jsou hladké, kulaté nebo mírně protáhlé, s úchvatnou oranžovou barvou, připomínající tomel, mandarinku, jantar nebo med. Stín může záviset na podmínkách pěstování: od mírně světlejšího po bohatý. Nezralé plody jsou světle zelené s tmavou skvrnou na stopce.
Průměrná velikost je 160-218 gramů. Podle některých zpráv mohou první plody dosáhnout 600 gramů. Jeden trs může obsahovat 2 až 5 plodů.
Uvnitř rajčat Med uložený hustý, rovnoměrný, s jemnou hladkou dužinou bez bělavých skvrn. Semenné komory jsou úzké, s hustou šťávou, sotva znatelné. Základem ovoce je šťavnatá, jemná, melounová dužina. Kůže je tenká, plastická, snadno se okousává, ale není náchylná k praskání. Plody jsou husté, přepravitelné, skladované po dlouhou dobu, uchovávají si čerstvost až 40 dní. Velmi vysoké procento tržního výnosu ovoce - 98% rajčat bude krásných, rovnoměrných, vhodných k prodeji.
Chuťové vlastnosti
Chuť je skvělá, jemná a harmonická. Všechna rajčata s pomerančovým ovocem mají vysoký podíl cukru. Jsou sladké, jemné, bez kyselin nebo drsnosti. Vhodné pro dietní potraviny. Užitečné při onemocněních trávicího traktu, kardiovaskulárního a nervového systému. Některé z nich se mohou zdát nevýrazné sladké, ale ne Medové lázně. Chuť má velmi jemnou kyselost, která sladkost ještě lépe podpoří.
Plody ananasu se skvěle hodí do čerstvých pokrmů, zejména do salátů, sendvičů, dezertů, ozdobných předkrmů na sváteční stůl. Hodí se jako náplň do pečiva, do omáček a omáček k masu. Plody odrůdy Honey Spas se do přípravy nedožijí – čerstvé jsou velmi chutné. Ale lze je použít pro netradiční sladkou konzervaci rajčat: zavařeniny, marmelády, exotické omáčky. Budou také dobré v běžných konzervách: nakládané kousky, adjika, džusy, bramborová kaše, těstoviny.
Zrání a plodování
Dozrává v průměru 110-120 dní po vyklíčení. Plody jsou odstraněny z keře bez čekání na přezrání - taková rajčata ztrácejí chuť. Optimálně - plody odeberte trochu předem, poté nechte rajčata 2 týdny uležet. A teprve potom jíst. Budou ještě sladší.
Výnos může být opožděn, ale zrání je rychlé. I v chladných oblastech úroda zvládá dozrát na vlastním kořeni - v Novosibirské oblasti je z keře odstraněno 74 % zralých rajčat.
Výtěžek
Na otevřeném poli je výnos 5,6 kg na 1 m2. m. Ve filmových sklenících můžete odstranit 14 kg nebo více. Sklízí se od července do září.
Načasování výsadby sazenic a výsadby do země
Semena se vysévají od ledna do března v závislosti na podmínkách a účelu pěstování. Na otevřeném prostranství nebo ve sklenících se vysazují po 7-8,5 týdnech (50-60 dnech). Sazenice by měly mít 7-8 pravých listů.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda zahradník vůbec může sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Rozteč řádků - 50 cm, mezi rostlinami - 50 cm. Na 1 m2. m jsou 3 rostliny.
Pěstování a péče
Rajče se doporučuje pro pěstování ve všech regionech Ruska, na soukromých pozemcích, ve sklenících nebo na otevřeném poli. Odrůda je někdy popisována jako tepelně odolná. Praxe ukazuje, že tomu tak není.
Někdy je možný vzhled bělavých hustých oblastí v buničině. Chcete-li získat plody s hladší dužinou, musí být splněna řada podmínek.
Dobře vyvažte krmivo. Přebytek dusíku, nedostatek draslíku a vápníku vede k výskytu bílých skvrn. Je důležité mít na paměti, že příliš mnoho draslíku také škodí, narušuje vstřebávání vápníku. Teplota také ovlivní: s teplem nad 30 ° C rajčata přestanou absorbovat draslík.
Sledujte teplotu. V horkém počasí vydatněji zalévejte, stínujte a stříkejte.
Keř musí být vytvořen v 1-2 stoncích. Nutný je podvazek, optimální jsou speciální plastové spony, kterými lze na treláži upevnit všechny potřebné větve a ovocné kartáče. Můžete ale použít i pruhy látky široké 3-4 cm, nebo ještě lépe - nepotřebné nylonové výrobky, jsou vzdušné a pevné, nepodléhají zkáze.
Chyby v připínání.
Chamtivost. Vysoká rajčata nepotřebují více než 3 stonky. Nechte nevlastního syna pod a nad prvním květinovým kartáčem. Všichni ostatní nevlastní synové jsou bez lítosti odstraněni.
Nadměrnost. Nevlastní syny není třeba odstraňovat "do konce", je lepší odlomit klíček, aby zůstal pahýl 1-1,5 cm. Pak se na tomto místě brzy neobjeví nové klíčky. S pahýlem si rostlina „myslí“, že na tomto místě již existuje plnohodnotný výhonek, a nespěchá plýtvat energií na růst nových stonků na stejném místě.
Nedostatek včasnosti. Neodstraňujte nevlastní děti za vlhkého počasí, bezprostředně před nebo bezprostředně po zavlažování. Je lepší počkat 1 den. Nevlastní děti je nejlepší čistit ráno, během slunečného dne se rány rychleji zahojí.
Špatná volba. Nejplodnější nevlastní dítě je to, které je bezprostředně pod prvním květinovým kartáčem. Je nejmocnější, nejenergičtější a nejaktivnější. Chcete-li vytvořit rostlinu ve 2 stoncích, musíte si ji vybrat a ne jednoho z prvních dvou nevlastních synů.
Keře Medových lázní se možná zdráhají kvést a nasadit ovoce. Postřik roztokem kyseliny borité (1 gram na 1 litr) stimuluje tvorbu ztuhnutí. Nejlepší je stříkat třikrát: když rostlina právě začíná kvést, během aktivního kvetení, na začátku tvorby vaječníků. Během kvetení se kartáčky třepou, případně napomáhají opylení měkkým veverčím kartáčem.
Listy pod plody, které získaly svou velikost, se odstraní, aby vršky nepřijímaly živiny. Ujistěte se, že ponechte alespoň 2 listy nad kartáči, ujistěte se, že rostlina má alespoň 30 listů.
Rostlina potřebuje v každé fázi růstu různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.
Přehled recenzí
Recenze je málo, hodnocení se liší. Vzhled i chuť působí úžasným dojmem, a to natolik, že se odrůdy neplánuje vzdát ani ten, komu se nepodařilo získat dobrou úrodu. Plody uspokojí i gurmány: komplexní, jemná chuť, medová sladkost s ovocnými nuancemi. Konzistence je také výborná - velmi jemná, ale pevná a hladká. Plody leží dlouhou dobu, jsou dobře skladovány, ale to nebrání tomu, aby se dužina rozplývala a drobila na jazyku.
Kritici poukazují na to, že odrůda je nepředvídatelná. Keře nemusí prozradit svůj potenciál, v sazenicích jsou příliš tenké, po přesazení na trvalé místo mohou vymrznout, později než ostatní rajčata kvetou, tvoří malé množství vaječníků. Další ze stížností: brzká porážka cladosporiem, trpí apikální hnilobou, nízký výnos. Vše se ale odvděčí velmi sladkou dezertní chutí. Sladkostí tato odrůda předčí i známou starou odrůdu Heart of Ashgabat, která byla dlouhá léta, již od 60. let minulého století, považována za lídra mezi žlutoplodými odrůdami.