- Autoři: Tom Wagner, USA
- Synonyma jmen: Vintage víno, Vintage víno, Staré víno, Vintage, Vintage Wine, Vintage Wine, Vintage Wine
- Kategorie: školní známka
- Typ růstu: neurčitý
- Jmenování: univerzální
- Doba zrání: středně raná
- Doba zrání, dny: 110-120
- Podmínky pěstování: pro otevřené prostranství, pro skleníky
- Velikost keře: vysoký
- Výška keře, cm: 150-180
Ozdobit zahradní záhony nebo skleníky exotickou odrůdou rajčat je snem každého letního obyvatele. Jedním z nejplodnějších a neuvěřitelně chutných je středně raný druh rajčat nazývaný Vintage víno.
Historie chovu
Tuto odrůdu rajčat vyvinula skupina amerických šlechtitelů pod vedením Toma Wagnera. Plodina lilek roste dobře jak na otevřené půdě, tak ve sklenících. Odrůda se doporučuje pro pěstování ve všech regionech Ruska. Rajčata mají několik názvů: Vintage Wine, Vintage Wine, Old Wine.
Popis odrůdy
Plant Vintage wine je vysoký keř neurčitého typu, dosahující výšky 150-180 cm. Keř se vyznačuje mírným zahuštěním s tmavě zelenými listy, silným centrálním stonkem, slabým větvením, vyvinutým kořenovým systémem. Obecně platí, že keř vypadá kompaktně a úhledně. Každý plod tvoří 3-4 rajčata.
Při pěstování kultury nezapomínejte na správnou tvorbu keře - v 1 stonku, pokud roste ve skleníku, ve 2-3 stoncích - pokud v zahradním záhonu, podvazku k opoře nebo treláži, stejně jako odstranění nepotřebných nevlastních dětí. Má univerzální účel, proto se jí čerstvé, konzervované, upravované, sušené.
Hlavní vlastnosti ovoce
Tomato Vintage víno je velmi krásná bobule, přibývající na váze až 150-250 gramů. Zelenina patří mezi velkoplodé. Plody mají neobvyklou barvu - světle červenou s mnoha žlutými pruhy. V nezralé formě je rajče zbarvené do zelena-žluta. Rajče je obdařeno plochým kulatým tvarem s výrazným žebrováním povrchu.
Slupka bobulí je tenká a lesklá. Rajčata se vyznačují přepravitelností, krásným rajčatovým vzhledem a krátkou trvanlivostí – až 15 dní při správných podmínkách skladování.
Chuťové vlastnosti
Bezvadná chuť je jednou z předností kultury, díky které je zelenina široce používána při vaření. Pruhované rajče má masitou, šťavnatou a pevnou dužinu s málo semeny. Dužnina bobulí je světle šarlatová. V chuti dominuje sladkost, kterou doplňuje lehká nakyslost a kořenité aroma.
Zrání a plodování
Rajčata Vintage víno je časně dozrávající druh lilek. Od výskytu plných výhonků po dozrání prvních plodů na keřích to trvá téměř 4 měsíce (110-120 dní). Bobule postupně dozrávají. V polovině července začíná období, kdy dozrává většina rajčat.
Výtěžek
Výnos plodiny je dobrý. Dodržování všech agrotechnických pravidel a doporučení umožní odstranit až 3 kg zralých bobulí z každého keře za sezónu.
Načasování výsadby sazenic a výsadby do země
Výsev semenného materiálu, který je předtříděn a dezinfikován, se provádí v první polovině března - 60-65 dní před přesazením na nové stanoviště. Keře se pěstují za zvláštních teplotních a světelných podmínek. Ve fázi výskytu několika pravých listů v rostlině je nutné provést ponor (usazení do samostatných nádob). Týden před přesazením se doporučuje sazenice vytvrdit, což usnadní proces adaptace rajčat na nové podmínky pěstování.
Přesazování sazenic na zahradní záhon se provádí v druhé polovině května, kdy tomu odpovídá počasí - dostatečně prohřátý vzduch i půda. Rajče se vysazuje do skleníku začátkem května.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda zahradník vůbec může sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.
Schéma přistání
O rostlinu je třeba nejen správně pečovat, ale také sledovat hustotu a způsob výsadby keřů. Na 1 m2 se doporučuje umístit 2-3 keře, které rostlině zajistí dostatečné množství vzduchu a světla. Správné schéma pro výsadbu je 50x50 cm.
Pěstování a péče
Odrůda není příliš náladová na klimatické podmínky, vyžaduje však předem připravenou půdu - bezplevelnou, vlhkou, prodyšnou, výživnou a úrodnou. Kromě toho kultura vyžaduje hodně světla / slunce.
Pokud jde o zemědělskou techniku, ta sestává z celého řetězce opatření: zálivka usazenou vodou, aplikace minerálních a organických hnojiv, kypření půdy, tvorba keřů, vyvazování k podpěrám nebo treláži, odstraňování nepotřebných nevlastních synů a spodních listů, kontrola vlhkosti vzduchu (pokud rostlina roste ve skleníku), prevence nemocí a virů.
Rostlina potřebuje v každé fázi růstu různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Plodina má dostatečnou imunitu, aby odolala standardním chorobám rajčat. Rajčatové listy phytophthora kvůli časnému zrání rajčat. Ošetření speciálními směsmi pomůže chránit před invazí škůdců (mšice, mandelinka bramborová, sviluška).
Odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám
Odrůda Vintage víno je odolné vůči stresu, proto pevně reaguje na náhlé výkyvy teplot, horko, krátké sucho. Špatně na plodnost a vývoj rajčat může být ovlivněn průvan, vítr a nadměrná vlhkost.