Rajčatová marmande

Rajčatová marmande
Hlavní vlastnosti odrůdy:
  • Synonyma jmen: Marmande
  • Kategorie: školní známka
  • Typ růstu: semideterminant
  • Jmenování: čerstvá spotřeba
  • Doba zrání: brzy
  • Doba zrání, dny: 95-100
  • Podmínky pěstování: pro otevřenou půdu
  • Přepravitelnost: Ano
  • Výška keře, cm: 140-160
  • Barva zralého ovoce: Červené
Zobrazit všechny specifikace

Mezi obrovskou rozmanitostí odrůd rajčat existují skutečné národní památky. Francie je právem hrdá na nádherná rajčata z oblasti Marmande a v podstatě k začátku jejich pěstování „pomohlo“ neštěstí: rozsáhlá epidemie, která se prohnala plantážemi evropských hroznů.

Historie chovu

Domovinou odrůdy Marmanda byla stejnojmenná subprefektura (centrum okresu) a přírodní region Le Marmandais ve francouzské historické oblasti Akvitánie. Klima je zde ovlivněno Atlantikem: je zde velké roční množství srážek, mnoho slunečných dnů, mírně teplé zimy. Území bylo proslulé svými vinicemi, ale od druhé poloviny 19. století se v Evropě rozšířila révokaz, nebezpečný škůdce z čeledi mšic přivezený z Ameriky, čímž se průmysl dostal na pokraj vyhynutí. Vinohradníci museli hledat nové plodiny, které by vypěstovali, a tou hlavní se stala rajčata.

Odrůda Marmande byla vyšlechtěna v jednom z nejstarších šlechtitelských center - Vilmorin Seed. Od roku 1897 se začala šířit po celém evropském kontinentu: byla zavedena dodávka produktů do Paříže, Anglie se stala významným odbytovým trhem. Dnes je populární v mnoha zemích po celém světě.

Marmande neobdržel registraci ve Státním rejstříku šlechtitelských úspěchů Ruské federace, ale odrůda je u nás již dlouho známá a semena jsou ve volném prodeji: nabízejí je evropští dodavatelé: Aviflora (Holandsko ), Verve (Anglie), Suvipiha (Finsko), španělské firmy, Německo a ruské společnosti, například Gardens of Russia.

Popis odrůdy

Odrůda Marmande je raná, velkoplodá (třída hovězí), polodeterminační a produkční. Masivní červená rajčata mají výrazné žebrování, jsou masitá, chuť sladce s kyselostí, pěstovaná jak na poli, tak ve sklenících. Plodina se dobře přepravuje a skladuje, aniž by ztratila svou prezentaci.

Hlavní vlastnosti ovoce

Stejně jako ostatní zástupci hovězích rajčat dává tato odrůda velké, odolné plody o hmotnosti od 150 do 250 g. Liší se plochým kulatým, mírně zploštělým tvarem, mají vlnitý žebrovaný povrch v blízkosti stopky. Plody dozrávají odspodu nahoru, postupně (odspodu) se vybarvují a místo šťavnaté zelené získávají jasně červeno-šarlatovou barvu. Někdy se tato vlastnost stává problémem: masivní rajče na štětci zůstává nahoře příliš dlouho zelené a jeho spodní polovina je již zralá.

Dužnina Marmande je masitá, cukernatá, má 4-5 semenných komůrek a obsahuje malé množství semen. Lesklá hladká slupka plodů je dostatečně pevná, takže odrůda má dobrou udržovací kvalitu a přepravitelnost. Trhliny se mohou tvořit v důsledku obtížných povětrnostních podmínek, kdy velké sucho následuje silný déšť.

Mnoho uživatelů si všimne následující nevýhody: v období dešťů se vlhkost a nečistoty hromadí v příliš vyražených žebrech rajčat a může začít hnití. Pak je lepší sklízet nedozrálé a nechat dozrát na suchém slunném místě.

Chuťové vlastnosti

Marmande má bohatou, vyváženou sladkokyselou chuť a příjemnou vůni, degustátoři jí dávají střední a vysoké známky.

Od 19. století je hlavním účelem rajčat Marmande čerstvá konzumace: kromě salátů jsou obzvláště chutná v takovém francouzsko-italském předkrmu, jako je rajčatové carpaccio s mozzarellou a olivami. A také se velmi často plní různými náplněmi. Toto rajče je dobré na hamburgery a sendviče. Ovoce není ideální kvality: malé a příliš nerovnoměrné, dají se zpracovat a vyrobit omáčky, rajčatový protlak, použít do leča. Nejedná se o nejvhodnější odrůdu pro odšťavňování.

Zrání a plodování

Odrůda patří mezi rané zrání. Od objevení prvních výhonků do zrání plodiny uplyne 90–100 dní. Tvoří se mnoho vaječníků. Samotné plodování trvá 40-60 dní. Spodní kartáče dozrávají rychleji. Sklízí se od července do začátku podzimu.

Výtěžek

Existují různé přehledy o výnosu odrůdy, velký význam má původ semene a jeho soulad s klimatickými podmínkami pěstování. Výrobci ji deklarují jako vysoce výnosnou, s 1 m² sklidíte od 11 do 15 kg. Jeden keř nese asi 40 plodů. Ve štětci je 4-5 kusů.

Načasování výsadby sazenic a výsadby do země

Optimální interval pro výsev odrůdy pro sazenice bude konec března (od 20.) do začátku dubna. Do dezinfikované nebo speciálně připravené půdy se vysévají semena předem ochucená v roztoku manganu. Ve chvíli, kdy se objeví druhý list, rostliny se ponoří. Sazenice v samostatných nádobách se pěstují asi 2 měsíce na světlém místě, krmí se komplexními přípravky a při zalévání se přidávají "Fitosporin" nebo jiný biofungicid.

Od poloviny května do začátku června můžete sazenice sázet na stanoviště do již prohřáté půdy po zimě nebo do skleníku.

Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda zahradník vůbec může sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.

Schéma přistání

Rostlina tvoří spíše kompaktní keře vysoké 110-160 cm s velkými tmavě zelenými listy. Výsadbu nezahušťujte: optimální bude umístit 3-4 sazenice na 1 m². Používají různá schémata: 60 x 50 cm, 60 x 60 cm, 70 x 40 cm.

Pěstování rajčat je velmi důležitá a pečlivá záležitost. Abyste získali dobrou sklizeň rajčat, musíte kompetentně přistupovat k otázce výsadby. Při výsadbě rajčete do země je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů - správně určit načasování, připravit půdu, správně vypočítat vzdálenost mezi rostlinami, vzít v úvahu pravidla střídání plodin.

Pěstování a péče

Marmande se nazývá odrůda nenáročná na zemědělskou techniku. Vyžaduje standardní činnosti:

  • odplevelení, kypření a mulčování půdy;

  • ošetření fungicidy;

  • přivázání k síti nebo podpoře.

Ideální volbou je slunné, proti větru chráněné, rovné místo. Odrůda se cítí dobře i na ne nejúrodnějších půdách. Při krmení nepoužívejte velké množství dusíkatých hnojiv, protože to může způsobit nadměrný růst olistění.

Polodeterminantní typ keře se vyznačuje silným růstem postranních výhonků, proto je nutné provést zaštipování. Rostlina je vedena ve 2-4 lodyhách. Zbytek nevlastních synů musí být odstraněn.

Zalévání rajčat není obtížné. Po výsadbě se rostlina zalévá v takových intervalech, aby půda zůstala vlhká. Za suchého počasí, kdy dlouho neprší, lze zálivku provádět každý den, ale většinou se záhony s rajčaty zavlažují 2-3x týdně.
Způsoby vázání keřů rajčat se mohou výrazně lišit v závislosti na dostupnosti dostupného materiálu, způsobu fixace a také na odrůdě. Obecně se doporučuje dodržovat následující schéma: nejprve se uchopí centrální stonky a poté, když plody dozrávají, boční větve.
Jednou z důležitých podmínek pro technologii pěstování rajčat je správné vytvoření keře. Tvorba keřů rajčat znamená provedení následujících kroků: sevření, sevření, oříznutí listů, normalizace vaječníků.

Rostlina potřebuje v každé fázi růstu různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.

Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Marmande je vysoce odolná proti napadení škůdci. Dobře odolává houbovým chorobám způsobeným patogeny Fusarium a vertikulárnímu vadnutí rajčat.

Léčba a prevence chorob a škůdců
Při pěstování rajčat ve skleníku se často vyskytují nemoci v důsledku porušení teplotního režimu a nadměrné vlhkosti. Nejčastějšími chorobami jsou houbová (plíseň, kladosporióza, hniloba).
Boj proti chorobám a škůdcům rajčat na otevřených plochách může být docela obtížný. Je to proto, že lilky jsou vystaveny široké škále patogenů a hmyzích škůdců.

Rostoucí regiony

Marmande se úspěšně pěstuje v různých oblastech Ruska: již existují recenze letních obyvatel-pěstitelů zeleniny z Kaliningradské oblasti, Moskevské oblasti, měst na Uralu, z Kubanu a z Povolží. Odrůda se dobře projevuje na otevřeném prostranství v teplých jižních oblastech, v severnějších oblastech se cítí dobře ve filmových přístřešcích a sklenících.

Hlavní charakteristiky
Synonyma jmen
Marmande
Kategorie
školní známka
Typ růstu
semi-determinant
Jmenování
čerstvou spotřebu
Podmínky pěstování
pro otevřenou půdu
Přepravitelnost
Ano
Výtěžek
11-15 kg / m2
Keř
Výška keře, cm
140-160
Ovoce
Barva zralého ovoce
Červené
Hmotnost ovoce, g
až 250
Tvar ovoce
žebrovaný
Ovocná chuť
sladká s kyselostí
Buničina
masitý
Zachování kvality
dlouho
Rostoucí
Krokování
Ano
Podvazek
Ano
Formace
Ano
Počet stonků při formování, ks
1
Schéma přistání
60 x 50 cm
Výsev sazenic
20. března – 10. dubna
Výsadba sazenic v zemi
15. května – 5. června
Zrání
Doba zrání
brzy
Doba zrání, dny
95-100
Doba sklizně
červenec-září
Recenze
Nejsou žádné recenze.
Populární odrůdy rajčat
Rajčatová Batianya Batianya Rajčatová bílá náplň Bílá výplň Tomato Fighter (Buyan) bojovník (rváč) Rajčatová velká máma Velká máma Rajčatové hovězí srdce Býčí srdce Rajčatová Verochka Verochka Rajčatový obr Obří Rajčatový jackpot Jackpot Gina rajče Gina Rajčatová Gina TST Gina TST Rajčatová Káťa Kate Rajče Konigsberg Koenigsberg Rajče Klusha Zamyšlený Rajčatový král králů Král králů Rajčatová Lyubasha Ljubaša Rajče Liang Liang Rajčatový med Miláček Mongolské trpasličí rajče Mongolský trpaslík Rajčatový pepř Ve tvaru pepře Rajčatově růžová Růžový Rajčatový polibek Polibek Rajčatová Puzata khata Puzata khata Rajčatový růžový med Růžový med Rajčatová Sanka Sanka Sibiřské rané zrání rajčat Sibiřské rané zrání Rajče Tolstoj Tolstoj Tomel rajský Tomel Tomato Shuttle Kyvadlová doprava Rajčatový černý princ Černý princ Rajčatová čokoláda Čokoláda
Všechny odrůdy rajčat - 1072 ks.
Jiné kultury
Odrůdy meruněk Odrůdy meruněk Odrůdy třešňových švestek Odrůdy třešňových švestek Odrůdy lilku Odrůdy lilku Odrůdy hroznů Odrůdy hroznů Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy borůvek Odrůdy borůvek Odrůdy hrachu Odrůdy hrachu Odrůdy hrušek Odrůdy hrušek Odrůdy ostružin Odrůdy ostružin Odrůdy zimolezu Odrůdy zimolezu Jahodové (jahodové) odrůdy Jahodové (jahodové) odrůdy Odrůdy cukety Odrůdy cukety Odrůdy zelí Odrůdy zelí Odrůdy brambor Odrůdy brambor Odrůdy angreštu Odrůdy angreštu Odrůdy cibule Odrůdy cibule Odrůdy malin Odrůdy malin Odrůdy mrkve Odrůdy mrkve Odrůdy okurek Odrůdy okurek Odrůdy broskví Odrůdy broskví Odrůdy pepře Odrůdy pepře Odrůdy petržele Odrůdy petržele Odrůdy ředkvičky Odrůdy ředkvičky Odrůdy růží Odrůdy růží Odrůdy řepy Odrůdy řepy Odrůdy švestek Odrůdy švestek Odrůdy rybízu Odrůdy rybízu Odrůdy rajčat Odrůdy rajčat Odrůdy dýně Odrůdy dýně Odrůdy kopru Odrůdy kopru Odrůdy květáku Odrůdy květáku Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy česneku Odrůdy česneku Odrůdy jablek Odrůdy jablek

Kuchyně

Ložnice

Nábytek