Rajče Kumato

Mezi sbírkou tisíců rajčat jsou tak vzácná nebo zvláštní, že jejich semena je téměř nemožné koupit nebo získat. Jednou z těchto neobvyklých a těžko dostupných odrůd je neurčité rajče černé aronie Kumato (synonymum pro Kumato), jehož bobule se používají ke konzumaci v čerstvém stavu. Nakládají je zvídaví zahradníci, ale poznamenávají, že bobule nechutnají dobře v konzervaci - ztrácejí jedinečný buket, kvůli kterému je oceňují nejen spotřebitelé, ale také kuchyně v drahých restauracích. Odrůda byla vytvořena pro pěstování ve sklenících.

Odrůda není uvedena v Rosreestr, je extrémně obtížné koupit semena, protože značka patří švýcarské společnosti Syngenta. Společnost prodává semenný materiál za vysokou cenu a v omezeném množství. Přesné statistiky o kvalitě semínek získaných doma neexistují a uživatelské recenze jsou spíše rozporuplné. Někteří si pochvalují chuť „potomků“ vypěstovaných z vlastního vlastnoručně sbíraného materiálu. Jiní zahradníci zaznamenávají ztrátu jedinečné kytice "zdroje". Přesto původní semena dávají rostlinám s bobulemi tak neobvyklou chuť, že jakmile vyrostou, již není možné odrůdu ze sbírky odstranit. Podle mizivých informací z firmy se rajče objevilo z křížení "domácích" a "divokých" rostlin.

Neurčitý vysoký (150-220 cm) keř tvoří silné liánovité štětinovité výhony středního olistění. Mělký, listnatý tmavě zelený talíř má tradiční tvar, vůni a jemnou distenci. Kořenový systém je mohutný, dorůstá do hloubky 20-25 cm a půl metru na šířku. Květenství jsou jednoduchá, tvoří až 8 vaječníků. První kartáč se objeví nad 10. listem, poté po 1-2 řízcích.

Zakulacené plody střední velikosti (80-125 g), v nezralém stavu tmavě zelené, ve fázi zralosti mění barvu na ušlechtilou čokoládovou (někdy až do fialova) nebo červenohnědou. Bobule jsou zarovnané, mají vysoký dekorativní účinek, dobrou trvanlivost (až 2 týdny) a přepravitelnost. Vlastnosti neobvyklého rajčete nejen v chuti, ale také ve vysokém obsahu stopových prvků:

• vláknina, síra, fruktóza;

• lykopen, antokyany, železo;

• vitamíny skupiny B a C, soli křemíku, sodíku, fosforu a draslíku.

Bobule se doporučuje lidem s problémy kardiovaskulárního systému, během rehabilitačního pooperačního období. Je považován za dietní díky svým antioxidantům a používá se v dětských kuchyních.

Šťavnatá, hustá zelenohnědá dužina je pokryta tlustostěnnou hustou slupkou. Sladká chuť má příjemnou kyselost a svěží vůni s jemnými tóny melounu. Ovoce je považováno za dezert, protože množstvím cukrů předčí většinu sladkých odrůd.

Odrůda je raná - ve sklenících začíná plodit v polovině července. Pokud rajče pěstujete venku, data se posouvají o dva týdny.

Rostliny, jejichž semena byla zakoupena od původce, se vyznačují vysokými výnosy - jeden keř dává až 8 kg rajčat.

U sazenic se výsev semen provádí v první dekádě března, doporučená doba pro přesazení do země je 60–65 dní po zasetí semen.

Mezi kořeny by mělo být 50 cm, totéž v uličkách. Na metr čtvereční se vysazují 4 kořeny.

Kumato se pěstuje v sazenicích. Rostliny jsou připraveny k přesazování ve fázi 3-4 pravých listů. Odrůda je náročná na podmínky pěstování. Půda by měla být úrodná, prodyšná a pH by mělo být neutrální. Stín bobule závisí na světle a teplu, takže skleník by měl být umístěn na otevřeném prostoru. Příprava pozemku začíná na podzim. Organická hmota se zavádí pro kopání. Protože střídání plodin ve sklenících je nemožné, je nejsprávnější zasít zelené hnojení po sklizni a odstranění rostlin z hřebenů. Nejen, že obohacují půdu dusíkem, ale také ji uvolňují.

Na jaře se provádí rozsáhlejší příprava půdy. Kyselé půdy lze deoxidovat kostní moučkou nebo dolomitem, křídou, vápnem. Hřebeny se obohacují organickou hmotou (humus, kompost, ptačí trus), aplikují se minerální hnojiva, přidává se dřevěný popel. Ten je bohatý na stopové prvky a působí proti plísni pozdní. Vysoké keře potřebují podporu, takže do otvorů jsou instalovány kolíky, které vybavují mřížoví. Sazenice se otužují 1-2 týdny před výsadbou do země. Podnosy se sklenicemi jsou vyvedeny na ulici a zvykají jemné rostliny na podmínky prostředí a jasné slunce. Na konci otužovacích činností by již měla být mladá zvířata ve sklenících nepřetržitě. Po transplantaci je však nutné pečlivě sledovat její stav, nejprve stínit před přímým slunečním zářením, dokud kořenový systém nezpevní.

Péče zahrnuje zavlažování, plení, kypření, kopání, dezinfekci a krmení. První krmení se provádí 2-3 týdny po výsadbě, do té doby má rostlina dostatek živin zavedených do jamky před výsadbou. Na začátku kvetení potřebuje sazenice dusík. V období pučení se zavádějí přípravky fosforu a draslíku. Kromě toho "cizinec", stejně jako "domorodci", vděčně reaguje na další jídlo v podobě "zeleného čaje" (nálev z kopřivy a zbytky chleba), stejně jako na roztok čerstvého divizna (0,5 litru na 10 -litrový kbelík čisté vody).

Zalévání by mělo být zacházeno opatrně - zamokření způsobí plíseň. Půda by měla být navlhčena ne více než 1-2krát týdně. Je nutné skleník větrat. Spodní listy jsou zcela odstraněny po vytvoření kartáče a vaječníku, během hromadného dozrávání plodů se zalévání zastaví, téměř všechny listy jsou odstraněny.

Zatím neexistují žádné statistiky o imunitě, ale mnoho zahradníků, kteří pěstovali plodinu na svých pozemcích, zaznamenalo vysokou odolnost proti plísni a cladosporiu. V žádném případě byste neměli čekat na projev onemocnění - jsou vyžadovány insekticidní a fungicidní preventivní ošetření.

Odrůda se vyznačuje dobrými adaptivními vlastnostmi. Rychle se přizpůsobuje každodenním teplotním extrémům, dobře snáší teplo. Velké množství CAT stimuluje tvorbu tmavšího pigmentu – čím dále na jih je oblast, tím tmavší bobule.

Vzhledem k tomu, že odrůda je vhodná pro pěstování ve skleníkových podmínkách, lze ji pěstovat ve všech regionech, dokonce i v severních, při dodržení podmínek zemědělské techniky, udržení optimální teploty a mikroklimatu.