- Autoři: Maksimov S.V., Klimenko N.N., Sergeev V.V. (LLC "Agrofirma Poisk", Federální státní rozpočtová vědecká instituce "Federální vědecké centrum pěstování zeleniny")
- Rok schválení: 2011
- Kategorie: školní známka
- Typ růstu: determinant
- Jmenování: čerstvá spotřeba, ke konzervaci celého ovoce
- Doba zrání: brzy
- Doba zrání, dny: 85-90
- Podmínky pěstování: do volné půdy, do fóliovníků, na balkony, pro pěstování na parapetu
- Velikost keře: poddimenzovaný
- Výška keře, cm: 30-40
Rajče s pohádkovým názvem Červená karkulka patří k odolným determinantním odrůdám. V Ruské federaci se tato odrůda pěstuje od roku 2011. Karkulku si zamilují jak začátečníci v zelinářství, tak zkušení zahradníci, protože tuto odrůdu lze pěstovat nejen ve skleníku či na poli, ale i doma, na balkóně či parapetu.
Popis odrůdy
Červená karkulka je standardní druh rajčat. Výška kompaktních keřů nepřesahuje 40 centimetrů. Listy jsou středně velké, zelené barvy. Stonky se i přes svou malou velikost liší hustotou a také nevyžadují formaci od zahradníka. Vzhledem k tomu, že odrůda je ampelózní, lze ji pěstovat i v závěsných květináčích. Kultura se vyznačuje jednoduchými květenstvími. Nať rajčete roste s kloubem.
Hlavní vlastnosti ovoce
Tato odrůda produkuje malá cherry rajčata o hmotnosti pouze 15-20 gramů. Kartáč obsahuje 4-5 zaoblených plodů. Tvarovaná rajčata mají zelený odstín, v oblasti stopky je skvrna. Jak dozrávají, mění se ze zelené na červenou. Bobule jsou pokryty hustou a hladkou slupkou. Chrání ovoce před praskáním. Z tohoto důvodu se odrůda Červená karkulka často pěstuje komerčně.
Chuťové vlastnosti
Bobule odrůdy obsahují poměrně málo semen. Dužnina je masitá, ale měkká. Chuť je sladká, není cítit téměř žádná kyselost. Díky takovým chuťovým vlastnostem a vzhledu se Červená karkulka často používá k uchovávání a zdobení hotových kulinářských mistrovských děl. Ovoce lze také často používat jako součást dětské nebo dietní stravy.
Zrání a plodování
První plody na keřích Červené karkulky se objevují blíže k 10. červnu. Sbírat je můžete do 20. srpna. Raná odrůda dozrává za 85-90 dní.
Výtěžek
Kompaktní keře odrůdy dávají dobrou sklizeň. V zásadě je sběrné množství 1,8 kg na m2. m půdy. Při komerčním pěstování sklízejí zahrádkáři až 30 tun čerstvých plodin z hektaru.
Načasování výsadby sazenic a výsadby do země
Červená karkulka se pěstuje semenáčkovou metodou. Ideální budou semena ve věku 2-3 let, ne mladší. Doporučuje se je dezinfikovat, užitečné budou i roztoky stimulující růst. Tato odrůda velmi dobře reaguje na čerstvou šťávu z aloe, která je schopna posílit imunitu budoucích keřů. Výsadba by měla být provedena v období od 10. do 20. března, ale pokud keře nadále rostou ve skleníku, lze je vysadit v posledních dnech února.
Je zvykem vysévat semínka Karkulky do lehkého prodyšného substrátu, který tvoří zahradní zemina, drn a humus. Pro lepší propustnost vzduchu se přidává vypraný písek z řeky a pro nutriční hodnotu - minerální hnojení. Neměli byste narážet do země. Zasazená semena jsou opatřena přístřeškem a umístěna na místě, kde je teplota stabilní +25 stupňů. Jakmile sazenice vyklíčí, bude nutné snížit teplotu na +16 stupňů. Po týdnu znovu zvyšte - až na 18-20 tepla.
S otužováním mladých výhonků je nutné začít 2 týdny před vyloděním na trvalé místo. Zároveň jsou květináče chráněny před silnými poryvy větru.Blíže k 20. květnu mohou být klíčky transplantovány na trvalé místo.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda zahradník vůbec může sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Karkulka dobře poroste na místech, kde se dříve pěstovaly lilky, luštěniny, zelí. Místům, kde rostly lilky, brambory a papriky, je však třeba se vyhnout. Tyto rostliny dávají rajčatům malou šanci na normální vývoj. Pokud jde o půdu, musí obsahovat popel a humus. Lze je zadat jak předem, tak v době výsadby.
Rajčata jsou umístěna v malých otvorech. Je obvyklé kopat ne více než 3-4 otvory na metr čtvereční, pak bude vývoj správný. Umístění se provádí podle schématu 50x30 centimetrů. Můžete to udělat jinak, když uděláte dvojité řady. Po zasazení keřů se zalijí, vedle nich je zaražen kolík na podvazek.
Ti, kteří již podobnou odrůdu zasadili, dávají 2 další zajímavé tipy:
Karkulku se doporučuje vysazovat za zamračeného dne a ještě lépe, když mrholí;
sazenice porostou rychleji, bude to bolet méně, pokud byla země předem rozlita roztokem síranu měďnatého.
Pěstování a péče
Aby se vaječníky vytvořily včas a následně daly šťavnaté ovoce, rajčata této odrůdy vyžadují dostatečné množství vlhkosti. Na místě můžete organizovat kapkové zavlažování, čímž si ušetříte čas. Pokud tato možnost není možná, musíte v blízkosti každé sazenice vykopat díru a nalít tam vodu. Keř potřebuje najednou asi 3 litry. Tekutinu je lepší podávat večer, aby se jí rajčata během noci stihla nasytit.
Při plánování zalévání rostlin musíte věnovat pozornost povětrnostním podmínkám. Takže v extrémních vedrech bude muset být zalévání častější, v dešti nejsou nutné. Po zavlažování půdy počkejte několik hodin a začněte kypřít. Červená karkulka nesnáší přítomnost husté zemské kůry. A také konev a měla by být kombinována s pečlivým plevelem země.
Na samém počátku vývoje budou rajčata Karkulky potřebovat dusík. Pro přípravu zálivky s 10 litry vody smíchejte 0,5 litru nálevu z divizny a 1 polévkovou lžíci nitroammofosky. Rajčata mohou být během růstu také přihnojována organickými hnojivy. Nejlepší je to ale střídat s minerálními komplexy. Pro rajčata jsou zvláště potřebné směsi draslíku a fosforu. Rajčata nemůžete oplodnit několik týdnů před sklizní.
Rajčata této odrůdy podle původce podvazek nevyžadují. Ale ve skutečnosti je zahradníci stále svazují. Keře jsou silné, ale pokud je plodů hodně, mohou se zlomit. Spadané bobule praskají a zhoršují se, což je pro jakékoli pěstování nerentabilní.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Červená karkulka je odrůda, která dokonale odolá verticilii, tabákové mozaice, vadnutí fusárií. Kvůli rané zralosti se plíseň prostě nestihne rozvinout.
Rajčata rostoucí ve sklenících mohou být napadena molicemi. Ty, které rostou venku, jsou napadeny mšicemi. Zelený mýdlový roztok je proti ní nejlepší zbraní. A také ve vlhkých oblastech slimáci často lezou. Dokážou je zaplašit zápachem čpavku, stejně jako položením pichlavého mulče (jehličí).
Rostlina potřebuje v každé fázi růstu různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.
Přehled recenzí
Téměř v každém regionu země byli letní obyvatelé, kteří již pěstovali rajčata Červené karkulky. Recenze jsou různé. Hodně je pozitivní. Zahradníci milují neobvyklý tvar keře, na kterém rajčata dozrávají pouze shora. Sklizené bobule se používají pro různé sklizně a jsou čerstvé. Letní obyvatelé tvrdí, že se obejdou bez nemocí.
Negativní ohlasy říkají, že se odrůda bojí ranních jarních mrazíků, a proto v některých regionech může růst pouze ve skleníku. A ve skleníkových přístřešcích se musíte více šťourat s keři, udržovat správné mikroklima a správnou vlhkost půdy.