- Synonyma jmen: Gargamel
- Kategorie: školní známka
- Typ růstu: neurčitý
- Jmenování: čerstvá spotřeba, ke konzervaci celého ovoce
- Doba zrání: ultra brzy
- Doba zrání, dny: 70-75
- Podmínky pěstování: do otevřeného terénu, pro filmové skleníky
- Velikost keře: středně velký
- Výška keře, cm: až 150
- Charakteristika Bush: mocný
Rajče s neobvyklým názvem Gargamel jistě přitáhne pozornost těch zahradníků, kteří na svém pozemku dávají přednost pěstování zeleniny s mimořádnou barvou. Exotická odrůda se často používá k ozdobení místa, vzhledem k jeho vysokým dekorativním vlastnostem. Gargamel se může pochlubit i dalšími pozitivními vlastnostmi.
Popis odrůdy
Mohutné keře s hustou zelenou hmotou dosahují výšky jednoho a půl metru. Typ růstu středně velké odrůdy je neurčitý. Listy jsou malé a tenké, se standardní tmavě zelenou barvou. Listové desky jsou mírně pýřité a pokryté jemnými vráskami. Stonky jsou fialové. Květy jsou jednoduché. Rajčata jsou skvělá na zavařování celého ovoce. Můžete si je také vychutnat čerstvé, používat je do salátů a svačin.
Rajčata se cítí skvěle v otevřeném terénu a ve sklenících, díky čemuž lze odrůdu pěstovat téměř v jakékoli oblasti země s různým klimatem. S kteroukoli z možností můžete dosáhnout vysokých výnosů. Péče o zeleninovou plodinu není obtížná, takže je skvělá pro začínající zahradníky.
Hlavní vlastnosti ovoce
Zatímco plody zůstávají nezralé, jsou zbarveny do zelena a pokryté modrými pruhy. Zralá rajčata mění barvu na červenou s tmavě modrými, téměř černými pruhy. Hmotnost ovoce je malá a je asi 100 gramů (někdy se hmotnost zvýší na 150 gramů). Zkušeným zahradníkům se zřídka podaří vypěstovat plody o hmotnosti asi 500 gramů. Velikosti jsou střední. Tvarem připomínají švestky.
Počet zeleniny na jednom kartáči je od 3 do 6 kusů. Barva dužniny je sytě šarlatová. Konzistencí je masité a hutné, velmi šťavnaté. Není pozorována žádná vodnatelnost. Kůra je hustá a hustá, s rovnoměrnou a lesklou strukturou. S jeho pomocí lze zralou plodinu skladovat po dlouhou dobu, déle než jeden nebo dva měsíce. Při řezu lze nalézt dvě krabice se semeny.
Chuťové vlastnosti
Chutnost ovoce je vynikající. Zralá rajčata jsou sladká s příjemnou a výraznou dochutí. Ovocné tóny a lahodné aroma jsou uvedeny samostatně. Některé ženy v domácnosti volí plodinu Gargamel pro výrobu omáček nebo sušení.
Zrání a plodování
Zeleninová kultura je považována za velmi ranou a doba zrání je pouze 70–75 dní. Když se zelenina pěstuje ve sklenících nebo v jižních oblastech, sklizeň se získá dříve.
Výtěžek
Odrůda Gargamel je označena jako plodná. Při správném pěstování lze z jednoho keře sklidit asi 5 kilogramů lahodných rajčat.
Zralá zelenina se obvykle sbírá ručně nebo se opatrně krájí ostrým nožem spolu se stopkami. Sklízí se, když dozrává. Ponechat je na větvích se nedoporučuje, protože přezrálá rajčata mohou způsobit rozvoj mnoha nemocí a infekcí. Přitahují také škodlivý hmyz.
Nezralá rajčata, která se dotýkají půdy, se nejlépe sklízejí v této fázi zralosti. V opačném případě se výrazně zvyšuje riziko infekce plantáže plísní.
Načasování výsadby sazenic a výsadby do země
Tato odrůda se obvykle pěstuje v sazenicích.Keře se přesazují na trvalé místo přistání poté, co se půda dostatečně zahřeje a vytvoří se stabilní teplé počasí. Do této doby by sazenice měly být staré 60 až 65 dnů. To je třeba vzít v úvahu při výsevu osiva pro sazenice.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda zahradník vůbec může sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Pro pohodlný růst rajčat a pravidelné plodování je nutné výsadbu správně zasadit. Na jednom metru čtverečním pozemku se nepěstují více než tři sazenice. Tato odrůda se vyznačuje hustým olistěním, takže pokud jsou keře umístěny příliš blízko sebe, plody nebudou dostávat dostatek slunečního světla. Také zahuštěná výsadba není řádně větrána.
Poznámka: Mladé sazenice zaléváme rozprašovačem a udržujeme mírnou vlhkost.
Pěstování a péče
Při pěstování se keře formují do 2-3 stonků. Je také nutné provést zaštipování, aby plody byly co nejšťavnatější a největší. Kvalitu úrody do značné míry ovlivňuje stav půdy. Vybrané místo je vhodné připravit rok před navrhovanou transplantací.
Práce začínají odstraněním plevele a vyčištěním plochy od ostatních nečistot. Zemi lze dodatečně ošetřit speciálními sloučeninami, které ničí patogeny.
Nejlepšími předchůdci jsou oves, hořčice nebo hrách. Nasytí půdu živinami, které rajčata budou určitě potřebovat.
Rajčata také preferují půdu bohatou na následující prvky:
- fosfor;
- zinek;
- draslík;
- dusík.
Půda může být krmena organickou hmotou, například kompostem nebo hnojem. Ideální složení půdy musí nutně zahrnovat rašelinu, kompost a říční písek. S příchodem jara se země znovu ošetří drogou a připravené otvory se zahřejí horkou vodou.
14 dní před výsadbou se půda pohnojí následujícími látkami: 15 gramů ledku a draslíku, 25 gramů superfosfátu. Obvaz by měl být používán opatrně, jinak můžete rostlinám ublížit. Čerstvý hnůj by se neměl používat v březnu nebo dubnu. Také by měl být vyhozen těsně před přistáním. Tato složka pouze zpomalí proces tvorby květů a samotných plodů.
Po přesazení mladých keřů se zavlažují jednou týdně. V horkém a suchém počasí se zalévání provádí 3-4krát týdně, aby se zabránilo vysychání půdy. Nesmí být povolena stagnace vlhkosti, která může vyvolat hnilobu kořenového systému a rozvoj plísní.
Kromě toho zemědělské techniky pro péči o plodiny zeleniny zahrnují kultivaci a mulčování půdy. Pro obohacení půdy kyslíkem musí být půda pravidelně kypřena a pokryta vrstvou mulče. Zabrání ztvrdnutí a prasknutí vrchní vrstvy země. Při pěstování rajčat ve skleníku se také doporučuje oblast pravidelně vykopávat a pokrýt půdu kolem keřů mulčem.
Jako mulč je vhodné použít organickou hmotu, například rašelinu nebo slámu. Optimální tloušťka vrstvy je 8 centimetrů. Můžete také přidat komponenty, jako je suchá tráva, kůra malých stromů, suché listí.
Rostlina potřebuje v každé fázi růstu různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Oficiálních údajů o odolnosti odrůdy Gargamel vůči škůdcům a chorobám je velmi málo. Zkušení letní obyvatelé, kteří tuto odrůdu pěstují již několik let, zaznamenávají její vysokou odolnost vůči plísni a kladosporióze. Nebojí se ani různé hniloby. Pro zvýšení odolnosti vůči chorobám a škůdcům je nutné o plantáž náležitě pečovat.
Přehled recenzí
Většina zahrádkářů mluví o rajčatech Gargamel pozitivně. Hlavní předností je vysoký výnos, výborná chuť plodů, nestandardní barva rajčat a výborná prodejnost. Objevují se i negativní ohlasy. Mezi nevýhody patří povinné dodržování určitých podmínek zemědělské techniky a nutnost vázání výhonků.