- Autoři: Dederko V.N., Postníková O.V.
- Rok schválení: 2007
- Kategorie: školní známka
- Typ růstu: neurčitý
- Jmenování: univerzální
- Doba zrání: střední sezóna
- Doba zrání, dny: 110-125
- Podmínky pěstování: do volné půdy, pro fóliovníky
- Velikost keře: středně velký
- Výška keře, cm: 100-150
Odrůdy rajčat s růžovou barvou zeleniny jsou oblíbené zejména pro své vysoké gastronomické kvality. Plody s touto barvou mají nízkou kyselost, což je velmi důležité pro lidi s gastrointestinálními problémy. Mezi tyto odrůdy patří zeleninová kultura Fidelio. Jedná se o klasického zástupce růžovoplodých rajčat.
Rajče bylo vyšlechtěno úsilím sibiřských šlechtitelů, kteří se nechali inspirovat exotickými odrůdami Kuby. Odborníci do země přivezli nejoblíbenější ostrovní odrůdy a přizpůsobili je novým podmínkám.
Popis odrůdy
V plastových sklenících nebo pod širým nebem se keře Fidelio budou cítit dobře a potěší stabilní plodností. Odrůda s neurčitým typem růstu je středně velká a dorůstá do výšky 1-1,5 metru. Plody univerzálního použití jsou vhodné pro přípravu jídel, svačin a příprav na zimu. Rostlinná hmota střední hustoty se skládá z velkých listů tmavě zelené barvy. Forma - standardní, rajčatová.
Odrůda se může pochlubit stabilním výnosem i v suchých a horkých obdobích. V tomto ohledu je vybrán pro regiony s dusným klimatem. Zvláštností této odrůdy je neobvyklý "plakací" tvar keřů. Pokud nejsou výhony vyvázány, naklánějí se k zemi a při použití nekvalitního podvazku a nesprávného použití podpěr se mohou i zlomit. Květenství jsou jednoduchá.
Hlavní vlastnosti ovoce
Nezralá zelená zelenina získává bohatý malinový odstín, který přitahuje pozornost letních obyvatel. Velikosti plodů jsou považovány za velké a v hmotnosti získávají asi 330 gramů (v průměru). Zkušení pěstitelé zeleniny mají způsoby, jak vypěstovat větší zeleninu o hmotnosti asi 800-900 gramů. Největší exempláře rostou ve spodní části keře. Tvar rajčat připomíná srdce, patrné je mírné žebrování. Často na spodních výhonech rostou plochá kulatá rajčata.
Rajčata mají hustou, šťavnatou a masitou dužninu. Kůže je hladká s výrazným perleťovým leskem. Dužnina je na přestávce cukernatá, s velkým objemem sušiny. Plody mají vynikající trvanlivost. Počet semenných hnízd je více než 6 a tvoří se málo semen.
Vzhledem ke své velké velikosti nejsou rajčata vhodná pro konzervování jako celek, ale jsou skvělá na výrobu šťávy, adžiky nebo rajčatového protlaku. Čerstvé vás potěší i výraznou chutí.
Chuťové vlastnosti
Gastronomická kvalita ovoce je dobrá. Obsahují minimum kyselin a velké množství cukru. Vyvážená sladkokyselá chuť vás příjemně překvapí.
Zrání a plodování
Od okamžiku, kdy vyraší výhonky, až do vytvoření plně zralé zeleniny to trvá 110 až 125 dní. Odrůda Fidelio je považována za střední sezónu. Doba zrání se může lišit v závislosti na způsobu pěstování a povětrnostních podmínkách.
Výtěžek
Vysoce výnosná zelenina vyprodukuje až 6 kilogramů zeleniny z jednoho keře (za celou sezónu) nebo 7,2 kilogramu z metru čtverečního zahrady. Chcete-li získat bohatou a stabilní úrodu, musíte keřům poskytnout náležitou péči. Z jedné rostliny se bez zvláštní péče a za nepříznivých povětrnostních podmínek získá 3 až 3,5 kilogramu plodů.
Načasování výsadby sazenic a výsadby do země
V období od konce března do začátku dubna se vysévají semena pro sazenice, a když jeho stáří dosáhne asi 2 měsíců (60-65 dní), přesazují se do skleníku nebo na otevřenou zahradu. Rostlina se přenáší, až když se vzduch ohřeje na 15 stupňů Celsia a mráz úplně ustoupí. Do této doby by se půda měla také zahřát.
Osivo se zahloubí ne více než 2 centimetry do země. Poté, co je nádoba pokryta filmem a přenesena do teplé místnosti. První výhonky naznačí přenos nádob na slunce. Po objevení 2-3 listů se provede sběr. V procesu pěstování musí být sazenice neustále zavlažovány, aby se zabránilo vysychání horní vrstvy.
Vyberte speciální půdu. Běžná zahradní půda nebude fungovat. Abyste se nezabývali přípravou směsi a neztráceli čas jejím zpracováním, můžete si zakoupit hotový substrát, který byl vyvinut speciálně pro pěstování zeleniny.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Maximální přípustná hustota výsadby je 3 rostliny na metr čtvereční území. Ve sklenících se odrůda Fidelio vysazuje šachovnicově, přičemž mezi keři zůstává mezera 50 centimetrů, mezi záhony 70 centimetrů. Toto uspořádání umožňuje rostlinám přijímat správnou dávku slunečního záření. Výsadbu je nežádoucí zahušťovat, jinak se keře nebudou správně větrat.
Pěstování a péče
Správná péče o rajčata je založena na pravidelné, ale mírné zálivce. Uvolnění půdy a hnojení jsou rovněž považována za povinná opatření. Vzhledem k vysokému růstu rostlin se provádí štípání a vázání. První postup pomáhá keřům nasměrovat živiny k plodům a ne k tvorbě zelené hmoty. Výhonky jsou svázány, aby byla zachována celistvost a ochrana plodiny před kontaktem se zemí.
Sazenice můžete svázat po objevení pátého listu. Během sezóny je vhodné rajčata posilovat asi 5x. Podpěry musí být pevné a spolehlivé, zvláště pokud jsou rostliny vysazeny v otevřeném terénu. Větve jsou svázány měkkým materiálem, který nezraňuje rostliny. Keře jsou formovány do jednoho nebo 2 stonků. Každá z možností poskytne pohodlnou péči o plodiny a stabilní výnos.
Rostliny jsou pravidelně krmeny. První část se přináší poté, co si sazenice zvyknou na nové místo. Adaptace trvá asi dva týdny. Dále se každé dva týdny aplikuje do půdy hnojení na bázi dusíku a draslíku. První složka ovlivňuje nádheru a barvu rostlinné hmoty a druhá je nezbytná pro vysokou chuť. Někteří zahrádkáři používají růstové stimulanty, které mohou zvýšit hmotnost zeleniny až o 20 %.
Rajče Fidelio miluje vzácnou, ale vydatnou zálivku. Doporučené schéma zavlažování je 2krát týdně. Na rostlinu se spotřebuje 5 litrů vody. Je vhodné používat teplou dešťovou vodu. A vhodná je také stojatá voda z kohoutku.
Vlastnosti upevnění rajčat.
Použijte dřevěné nebo kovové kolíky.Výška podpěr by měla být asi 2,5 metru a jsou instalovány ve vzdálenosti 10 centimetrů od keře. Blíže umístění podpěry může poškodit kořeny. Větve jsou pečlivě připevněny. Při použití motouzů jej příliš neutahujte.
Druhá možnost je na treláži. Tato metoda je zvolena pro skleníky. V blízkosti každé řady jsou vykopány pilíře. Asi ve dvoumetrové výšce se vytáhne silný drát a přes něj se přehodí lano. To je podpora pro výhonky. Jak roste, rostlina vyšplhá po laně nahoru.
Třetím způsobem je připevnění ke kleci. Kolem každé rostliny je sestavena klec z dřevěných nebo kovových tyčí. Stonky jsou připevněny k tyčím.
Poznámka: výhonky nemůžete svázat vlascem nebo drátem.
Rostlina potřebuje v každé fázi růstu různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.