- Autoři: Kashnova E.V., Vysochin V.G., Andreeva N.N.
- Rok schválení: 2001
- Kategorie: školní známka
- Typ růstu: determinant
- Jmenování: čerstvá spotřeba
- Doba zrání: střední sezóna
- Doba zrání, dny: 101-109
- Podmínky pěstování: pro otevřenou půdu
- Prodejnost: vysoká
- Prodejní výnos ovoce, %: až 98 %
Skuteční milovníci rajčat, kteří pečlivě doplňují své sbírky, pečlivě sledují vzhled zajímavých nových produktů, si pravděpodobně uvědomují stále rostoucí popularitu sibiřských odrůd. Determinantní odrůda Demidov se vyznačuje úžasnou nenáročností a silou adaptace na jakékoli podmínky. Jeho hlavním rysem je schopnost růst bezsemenným způsobem i v podmínkách jihozápadní Sibiře. Demidov, osetý semeny na otevřeném poli, začíná plodit později, ale dokáže poskytnout plnou sklizeň poměrně velkých a chutných plodů s vysokým tržním výnosem - až 98%. Rajčata jsou určena ke konzumaci čerstvá, ale připravují také lahodné šťávy a omáčky.
Historie chovu
Původci odrůdy jsou E. V. Kashnova, V. G. Vysochin, N. N. Andreeva. Rok zápisu do Státního rejstříku chovatelských úspěchů je 2001.
Popis odrůdy
Nízké, ale mohutné standardní keře, 60-64 cm vysoké, mají vzpřímenou orientaci a slabé větvení. Výhonky jsou přitom pokryty středně velkým tmavě zeleným olistěním podobným bramboru a celý keř svým vzhledem připomíná bramboru. Rajče kvete obyčejnými žlutými květy shromážděnými v jednoduchých květenstvích. První se tvoří nad 6-7 listy, další se střídají přes 1-2 řízky. Rajčata jsou připevněna k článkovanému stonku.
Výhody sibiřských rajčat:
vytrvalost a nenáročnost;
silná imunita, dobrá udržovací kvalita;
zrání a přepravitelnost;
rajče přenáší všechny kvality svých semen, což vám umožňuje získat vlastní semena;
bez nutnosti štípání a vázání, stejně jako vynikající chuťové vlastnosti.
Nevýhody odrůdy:
nedostatek vlhkosti vede k výskytu příznaků apikální hniloby;
praskání při nedostatečné vlhkosti.
Odrůda se pěstuje nejen na soukromých pozemcích, ale pěstuje se v průmyslovém měřítku na farmách, protože je vysoce zisková a mnohokrát ospravedlňuje investice.
Hlavní vlastnosti ovoce
Nezralé kulaté plody se slabým žebrováním o hmotnosti od 80 do 120 gramů a více (rekordní hmotnost 330 g) jsou zbarveny světle zeleně s viditelným ztmavnutím na stopce. Ve fázi technické a fyziologické zralosti nabývají intenzivní tmavě růžové barvy s přechodem do šarlatového nebo téměř karmínového odstínu. Hnědá rajčata dobře dozrávají na parapetech nebo ve zcela zatemněné místnosti, rozložené v 1 vrstvě.
Chuťové vlastnosti
Hustá šťavnatá dužnina růžovočerveného odstínu, bez nadměrné vodnatosti, obsahuje 3,5-4,3 % sušiny. Kůže je tenká, ale pevná. Chuť je poměrně sladká, protože na 100 g dužiny jsou minimálně 4 % cukrů. Kyselina je téměř neznatelná, i když je přítomna s mírou. Sekce ukazuje 4 komory na osivo.
Zrání a plodování
Rajče patří k odrůdám střední sezóny, přibližná doba zrání je 101-109 dní, ale konkrétnější ukazatele závisí na pěstitelské oblasti.
Výtěžek
Odrůda je považována za vysoce výnosnou a ukazatele se liší v závislosti na místě pěstování, ale všude jsou čísla slušné.Například v regionu Volgo-Vjatka odstraňují od 150 do 470 centů na hektar, okres Západní Sibiř vykazuje stabilní výsledky 214-471 centů na hektar. Stejně působivé výnosy na Dálném východě, Uralu a dalších oblastech.
Načasování výsadby sazenic a výsadby do země
Termíny výsevu sazenic závisí na době výsadby mladých sazenic na trvalé místo - ve všech regionech se liší. Výsev semen pro sazenice se provádí za jeden a půl až dva měsíce. Nezapomeňte, že Demidov úspěšně plodí přímým výsevem do země. Pak v jižních okresech začátek května, v severních - konec měsíce.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda zahradník vůbec může sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Během výsadby Demidovových sazenic se obvykle drží schématu 50x60 cm, protože keře, i když nízké, jsou poměrně silné. Při setí semen přímo do země se doporučuje udržovat stejnou vzdálenost.
Pěstování a péče
Pokud se výběr zastaví na pěstování odrůdy sazenicemi, pak je algoritmus opatření standardní. Půda pro sazenice by měla být kyprá, vyvážená z hlediska složení a kyselosti. Pokud nemáte dostatek zkušeností, abyste si půdu sestavili sami, je nejsprávnější ji koupit v obchodě, zejména proto, že je levná. Sazenice by měly být zalévány mírně, aby se slabé rostliny nezničily nadměrnou vlhkostí. Část závlahy je vhodné nahradit vlhčením, postřikem listí a zeminy (u mladých sazenic je mnohem důležitější ne přemokřená půda, ale dostatečná vlhkost). Tomuto parametru byste měli věnovat pozornost, pokud je vzduch v bytě příliš suchý. Vedle zásuvek a sklenic můžete umístit zvlhčovač vzduchu.
Vzhledem k tomu, že nemá smysl zaujímat místo Demidova ve skleníku a nechat ho pro náročnější odrůdy, budeme hovořit o podmínkách a požadavcích zahrady.
Pro pěstování v otevřeném terénu je místo vybráno podle klasických parametrů:
dobré osvětlení;
úrodnost půdy;
vzduchová propustnost půdy;
úroveň kyselosti (měla by být neutrální).
Za nejlepší dobu pro transplantaci se považuje doba, kdy pomine hrozba opakujících se mrazů. Do této doby musí být dokončeny všechny přípravné činnosti se stanovištěm. Těžké hlinité půdy se kypří zavedením obilných slupek pro rytí. Nejužitečnější je pohanková slupka. Půdu nejen uvolní a odlehčí, ale také ji obohatí o minerály a vitamíny. Svou vůní navíc láká žížaly z celého okolí. Pokud sousední oblasti nemají takový „doping“, můžeme s klidem říci, že se odtud červi brzy přesunou do zeleninové zahrady se slupkami. Kyselá půda musí být deoxidována přidáním kostní nebo dolomitové mouky, křídy. Půda v jamkách je obohacena o organickou hmotu, superfosfát, dřevěný popel nebo komplexní minerální hnojiva. Další péče spočívá ve včasné zálivce, která se zastaví po začátku hromadného zrání plodiny. A také je potřeba plenění, krmení, preventivní ošetření.
V každé fázi růstu potřebuje rostlina různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Silná imunita odrůdy, její odolnost vůči různým druhům chorob je již dlouho známá, což vysvětluje její popularitu. Se škůdci si však rajče samo neporadí. Na základě toho, stejně jako pro prevenci výskytu možných onemocnění, je nutné ošetření insekticidy a fungicidy. Navíc jsou plody při nedostatku vláhy nebo přelévání náchylné k praskání.
Odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám
Demidov je známý jako odrůda vhodná pro pěstování v jakémkoli klimatu, kromě Arktidy. V důsledku toho dokonale snáší horko a chlad, náhlé změny denních teplot.
Rostoucí regiony
Zpočátku byla odrůda přizpůsobena podmínkám oblastí Volgo-Vyatka, západní Sibiře, východní Sibiře a Dálného východu, ale později ukázala svou životaschopnost ve všech regionech země.