- Kategorie: školní známka
- Typ růstu: neurčitý
- Jmenování: čerstvá spotřeba, pro nakládání a zavařování, pro zavařování celého ovoce
- Doba zrání: střední sezóna
- Doba zrání, dny: 115-120
- Podmínky pěstování: do volné půdy, pro fóliovníky, pro skleníky
- Prodejnost: vysoká
- Přepravitelnost: vynikající
- Velikost keře: vysoký
- Výška keře, cm: více než 200
Jednou z oblíbených konzervárenských odrůd je De Barao v jakémkoli z jejích projevů: zlatá, růžová, černá, královská, oranžová. Červená odrůda není v žádném případě horší než její protějšky, zejména proto, že se jedná o úplně první druh, se kterým se ruští zahradníci a farmáři nákladních vozidel setkali. Všestranná, nenáročná, neurčitá odrůda přináší lahodné lahodné plody, vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu, ale ideální pro konzervaci celého ovoce. Rajče se pěstuje na otevřeném poli a v polykarbonátových a filmových sklenících. Závod produkuje rajčata s vysokou prodejností a výbornou přepravitelností.
Popis odrůdy
Mohutné vysoké keře (200 cm a více) mají silně rozvětvené silné podlouhlé stonky pokryté tmavě zeleným olistěním bramborového typu. Listová deska a internodia jsou střední velikosti.
Výhody De Barao červené:
skromnost;
výnos a prodloužená plodnost;
dobrá odolnost proti plísni;
vysoká dekorativnost, všestrannost a chuť.
Nevýhody:
potřeba tvarování a špendlení;
požadavek na pěstování ve skleníku v chladných oblastech.
Žluté květy se shromažďují v jednoduchých květenstvích tvořících kartáče se 7-9 vaječníky. K tvorbě květenství dochází se záviděníhodnou pravidelností, první se tvoří na 9-11 listech, všechny následující po třech uzlech. Rostlina tvoří až 10 kartáčů.
Hlavní vlastnosti ovoce
Malá rajčata, vážící v oblasti 70-90 gramů, mají v nezralém stavu mléčně zelenou barvu. Ve fázi technické a fyziologické zralosti ji mění na karmínově červenou. Plody jsou zarovnané, jednotné, pravidelného oválného (vejčitého) tvaru - vypadají úžasně, jako voskové figuríny.
Chuťové vlastnosti
Hustá a šťavnatá dužnina ovoce je pokryta tenkou, ale pevnou slupkou, která zabraňuje praskání rajčat při vaření. Plody mají i přes šťavnatost vysoký obsah sušiny, proto se na rozdíl od přípravy rajčatového protlaku a omáček nehodí k odšťavňování. Červená dužina je rozdělena na dvě semenné komory s malým počtem semen, která mají vynikající klíčivost a přenášejí všechny rodičovské vlastnosti.
Zrání a plodování
Odrůda patří do kategorie střední sezóny - deklarovaná doba zrání je od 115 do 120 dnů, ale klimatické vlastnosti regionu se vždy upravují. Plodnost je prodloužená, sklizeň se sklízí v průběhu srpna až září a můžete odstranit hnědé i zelené plody, protože dokonale dozrávají v temné místnosti. Tato kvalita pomáhá zahradníkům v severních oblastech s krátkým letním obdobím.
Výtěžek
Odrůda patří k vysoce výnosným - při dobré zemědělské technologii je jeden keř schopen produkovat až 5-5,6 kg, od metru čtverečního do 18 kg.
Načasování výsadby sazenic a výsadby do země
De Barao červená se pěstuje v sazenicích, termíny setí jsou v první polovině března. Rostliny se přesazují na trvalé místo v druhé polovině května.Pokud rajče roste na otevřeném prostranství, pak se sazenice vysazují poté, co pomine hrozba mrazů - obvykle je to první polovina června.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Pro silné keře, které nesnášejí blízkost, je optimální vzor výsadby 40x50 cm, ale ne více než tři kořeny na metr čtvereční.
Pěstování a péče
De Barao červená se pěstuje v sazenicích. Výsev semen a péče o sazenice se provádí klasickými metodami, které se neliší od pěstování jiných odrůd rajčat. Mladé rostliny se vysazují na trvalé místo po 2-2,5 měsících. Rajče se liší v toleranci odstínu, ale netoleruje neustálé ztmavnutí. Půda musí být úrodná, jinak odrůda nebude schopna produkovat sklizeň, které je schopna. Okyselené půdy se dezoxidují na neutrální úroveň pomocí kostní a dolomitové mouky, vápna, sádry. Husté hlinité půdy musí být kypřejší, prodyšnější, jinak bude nutné půdu kypřít téměř denně, aby kořeny zásobovaly kyslíkem.
Výkonné keře, které nemají omezení růstu, potřebují silné podpěry, které udrží váhu samotné rostliny a těžké kartáče s nalévajícími se plody. Ideální je v tomto případě drátěná mříž. Pokud to není možné uspořádat, pomáhají silné kolíky instalované v díře současně s výsadbou sazenic. Další péče spočívá v povinné tvorbě keře (1-2 stonky), neustálém svírání a vázání, jak roste. Je zapotřebí mírné, ale včasné zavlažování, stejně jako vrchní oblékání, uvolnění, hilling, sanitární preventivní ošetření. Neurčitá odrůda vyžaduje zaštípnutí růstového bodu - obvykle se zastaví, když dosáhne dvoumetrové výšky. Ve skleníku je nutné sledovat úroveň vlhkosti - optimální ukazatele jsou 50-55%. Spodní listy se odříznou po vytvoření plodnice, při plnění se olistění zredukuje na minimum. To poskytuje dobré větrání a umožňuje rajčatům nasměrovat všechny své síly k nalévání ovoce.
Rostlina potřebuje v každé fázi růstu různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Červená De Barao se vyznačuje vynikající, i když ne stoprocentní odolností proti plísni pozdní. Vše závisí na dodržování požadavků zemědělské techniky. Může trpět nemocemi, jako jsou:
horní hniloba;
bakteriální špinění;
alternaria a kladosporióza;
virus tabákové mozaiky (TMV);
pravá a peronospora.
Kromě toho, stejně jako jakákoli jiná odrůda nebo hybrid, De Barao červená není schopna odolat agresivním škůdcům:
molice, nebezpečná ve sklenících;
květní a coloradští brouci;
háďátko a medvěd;
třásněnky;
mšice.
Je nesmírně důležité všem těmto projevům předcházet a v tom pomohou preventivní ošetření insekticidy a fungicidy.
Odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám
Odrůda se dobře vyrovnává s povětrnostními potížemi - období sucha a dešťů, denní poklesy teplot a chladné počasí.
Rostoucí regiony
Červená De Barao, stejně jako ostatní její odrůdy, se pěstuje v celém Rusku a sousedních zemích, Bělorusku, Ukrajině, Moldavsku a dalších zemích. Jižní regiony - Astrakhan, Krasnodarská území, Krym a střední pás umožňují odrůdě růst a úspěšně přinášet ovoce na otevřeném poli. Regiony s horším klimatem (Sibiř, Ural, Dálný východ) nemají příležitost poskytnout rostlině potřebné množství SAT, takže zahradníci a zahradníci ji vysazují ve sklenících.