Rajčatový černý slon

Choke rajčata jsou zastoupeny odrůdami všech druhů tvarů, odstínů a velikostí. V Rusku oblíbené rajče Black Elephant se vyznačuje originální barvou a působivými rozměry, proto dostalo své jméno.

Žádost o registraci odrůdy Black Elephant podala do státního rejstříku v roce 1998 moskevská chovatelská a zahradnická firma Gisok LLC. Autory novinky byli chovatelé: Andreeva E. N., Nazina S. L., Sysina E. A. a řada dalších. Původcem je společnost TomAgros. V roce 2000, po testování, byla odrůda schválena a doporučena pro pěstování téměř ve všech regionech Ruské federace: od severozápadu po východní Sibiř.

Černý slon je plodná mezisezónní odrůda s vysokými (160-180 cm) polorozložitými keři neurčitého typu, velkými bramborovitými listy a velkými plochými kulatými hnědočernými plody o hmotnosti 185-350 g. Pěstuje se v otevřeném a chráněném terénu.

Neobvyklý vzhled není jedinou předností černoplodých rajčat: tyto odrůdy obsahují antokyany, které zbarvují zeleninu do tmavé barvy a mají řadu pro člověka prospěšných vlastností. Plody černého slona patří do třídy hovězího masa - jsou to masitá, plochá, těžká rajčata. Nezralá rajčata mají u stopky tmavě zelenou skvrnu a postupem času se zaplní sytými odstíny vínové, přecházejí v černohnědou. Na „ramenech“ rajčete často zůstává hnědozelená skvrna. Podsadité, zploštělé plody se vyznačují žebrováním: od slabého po výrazné.

Průměrná hmotnost rajčat Black Elephant je asi 200 g, ale může dosáhnout 350-400 g. Plody mají hustou slupku a šťavnatou, masitou tmavě červenou dužinu se zelenými semennými komorami. Odrůda se dobře transportuje, ale její skladovatelnost je krátká: 1-1,5 týdne.

Černý slon, stejně jako mnoho "černých" odrůd, má vynikající chuť. Zvýšený obsah cukru se harmonicky snoubí s mírnou kyselostí a svíravostí. Někdy se v chuti objeví nádech jahody.

Odrůda se konzumuje čerstvá a je považována za jednu z nejchutnějších odrůd salátů. I když na vaření leča, rajčatové polévky, omáček, hodí se také. Pokud z něj vyrábíte šťávu, měli byste pro barvu přidat odrůdy s červeným ovocem.

Z hlediska zrání patří k odrůdám mezisezónní skupiny. Od vyklíčení do první sklizně uplynou o něco méně než 4 měsíce (115 dní). Doba mezi výsadbou na místě a začátkem plodování je 60 dní. Zralá rajčata by neměla být dlouho uchovávána na keřích - začnou se zhoršovat.

Vysoký výnos odrůdy potvrzuje mnoho pěstitelů rajčat. Podle původce je toto číslo 8 kg / m². Podle uživatelských recenzí může Black Elephant přinést až 5 kg na keř a asi 15 kg na 1 m².

Výsev sazenic se provádí v různých časech v závislosti na způsobu pěstování: v první dekádě března - skleníkovou metodou, na konci března - pokud keře rostou na otevřeném terénu.

Načasování výsadby a samotných sazenic pod filmem a na otevřené ploše se bude lišit o 10-15 dní.V nechráněné půdě se sazenice přemisťují až po stanovených nadnulových teplotách do prohřáté, připravené půdy.

Sazenice jsou umístěny na plantáži s ohledem na strukturu vysokých a rozložitých keřů: 2 kusy na 1 m². Při formování rostliny v 1 stonku můžete zasadit až 3 keře. Mezi řadami je udržována vzdálenost 60-70 cm.Takové schéma zabrání zahuštění a problémům s ním spojeným.

Ve většině oblastí Ruska, s výjimkou jižních oblastí, se předpokládá, že odrůda se pěstuje ve filmových sklenících. Péče spočívá v sezónním oblékání, kypření a mulčování půdy, vydatné, ale ne časté zalévání u kořene.

Ve skleníku je nutné udržovat optimální úroveň osvětlení a vlhkosti, větrat, aby vlhkost nestagnovala a nevytvářely se plísně, a každé 2-3 roky by se měla obnovovat vrchní vrstva půdy.

Keře černého slona, ​​vysoké, neustále rostou po celou sezónu, vyžadují povinné zaštípnutí, odstranění spodních listů a přivázání kartáčů a stonků k podpěře. Keř této odrůdy je v 1-2 stoncích. První květenství se objevuje vysoko, nad 8-9 listy, a následující - každé 3 listy. Měly by být odstraněny vznikající dvojité květy, ze kterých jsou vázány deformované plody.

Černý slon dobře odolává mnoha chorobám, ale může jej postihnout plíseň a fusariové vadnutí rajčat. Prevence bude chránit před těmito houbovými chorobami: dezinfekce půdy, zavedení přísad (vápno, popel, křída, síra), mulčování černým filmem.

Postřik biochemikáliemi a zemědělskými technikami zachrání před invazí škůdců: uvolnění, nastavení pastí, výsadba partnerských rostlin.