- Autoři: Kondratyeva I.Yu., Kandoba E.E.
- Rok schválení: 2007
- Kategorie: školní známka
- Typ růstu: determinant
- Jmenování: čerstvá spotřeba
- Doba zrání: střední sezóna
- Doba zrání, dny: 105-110
- Podmínky pěstování: pro otevřenou půdu
- Prodejní výnos ovoce, %: 73%
- Velikost keře: středně velký
Odrůdy rajčat tmavoplodých jsou mezi zahradníky a farmáři stále oblíbenější. Jedním z nejoblíbenějších je rajče Chernomor, které je produktivní jak na zahradním záhonu, tak ve skleníku.
Historie chovu
Tato exotická odrůda rajčat byla vytvořena ruskými šlechtiteli (I. Yu. Kondratyeva a E. E. Kandoba) v roce 2004, vstoupila do řad Státního registru pro Ruskou federaci a byla také schválena k použití v roce 2007. Rajče je zónováno ve středním pruhu a oblasti Černozem (Belgorod, Lipetsk, Moskva, Kursk, Tambov a Voroněžské oblasti). Zeleninovou plodinu je možné pěstovat jak na záhonech, tak ve skleníkových podmínkách, ale maximální produktivita byla zjištěna v chráněné půdě.
Popis odrůdy
Chernomor je středně velký keř s determinantním typem růstu, dosahující výšky 130-150 cm.Rostlina se vyznačuje mírným ztluštěním zeleného olistění, silným centrálním stonkem, středním větvením, vyvinutým kořenem a jednoduchými květenstvími. V každém ovocném hroznu se tvoří 3-5 bobulí.
Při výsadbě keřů rajčat Chernomor nezapomeňte na vytvoření 2-3 stonků, které pomáhají zvyšovat výnosy, pravidelné odstraňování nevlastních dětí, které odebírají životní energii, a povinný podvazek k silným oporám.
Plody mají univerzální účel, proto se konzumují čerstvé, přidávají se do salátů a jiných pokrmů, zpracovávají na šťávy a dresinky a konzervují celé (nejmenší bobule).
Hlavní vlastnosti ovoce
Rajče Chernomor produkuje plody střední a velké velikosti - od 150-180 g až po obří rajčata o hmotnosti 250-300 gramů. Tvar plodu je plochý, zaoblený s mírným žebrováním povrchu. Nezralá zelenina má zelenou barvu s tmavou skvrnou na stopce. Zelenina během dozrávání několikrát mění barvu – od fialové po tmavě červenou. Slupka plodů je hustá, lesklá, ale ne tvrdá. Rajče se vyznačuje odolností proti praskání, dlouhodobou skladovatelností a přepravitelností. Pouze rajčata přeexponovaná na keřích mohou prasknout.
Chuťové vlastnosti
Rajčata chutnají dobře, vyváženě. Dužnina zeleniny je masitá, hustá a šťavnatá. V dužině je velmi málo semen. V chuti dominuje dezertní sladkost, harmonicky spojená s pikantním rajčatovým aroma. Zvláštní chuť je dána obsahem cukru v ovoci. Rajčatová dužina má vysoký obsah vitamínu A, lykopenu a antioxidantů.
Zrání a plodování
Odrůda je střední sezóna, takže od výskytu hromadných výhonků po zralé bobule na keřích uplyne 105-110 dní. Rajčata dozrávají postupně, a tak si jejich čerstvou chuť a vůni můžete užívat od 4 do 8 týdnů. Vrchol aktivního plodu nastává v červenci až srpnu.
Výtěžek
Výnos odrůdy je velmi vysoký. Při správné péči může jeden keř vyprodukovat až 50 zralých rajčat za sezónu. V průmyslovém měřítku jsou ukazatele výnosu také vysoké - od 184 do 506 c / ha.
Načasování výsadby sazenic a výsadby do země
Rajčata Chernomor se pěstují prostřednictvím sazenic. Výsev semen se doporučuje po 15. březnu. Klíčení nastává za 5-7 dní. Skleníkový efekt (používá se sklo nebo polyethylen) pomůže urychlit proces klíčení. Pro růst sazenic by měly být zajištěny příznivé podmínky - teplotní režim (20-24 stupňů) a dostatečné množství světla.Ve fázi vzhledu několika listů mohou být keře usazeny do samostatných šálků. Po sběru se aplikují minerální hnojiva.
Ve věku 60-65 dnů mohou být keře transplantovány na trvalé místo růstu. Týden předem se rostliny upraví - otužují, každý den je vystavíme čerstvému vzduchu. Přistání na zahradním lůžku se provádí na konci května a ve skleníku - v první polovině měsíce.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda zahradník vůbec může sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Udržení hustoty a vzoru výsadby rajčat je stejně důležité jako zajištění správné péče. Na 1 m2 nelze umístit více než 4 keře. Optimální rozložení pro výsadbu je 40x60 cm.
Pěstování a péče
Rajče není vrtošivé na péči, ale má řadu požadavků na půdu. Půda by měla být kyprá, propustná pro vlhkost a vzduch, úrodná a s neutrální kyselostí. V oblasti se zasazenými rajčaty by mělo být dostatek slunečního světla. Péče o rostliny se skládá ze souboru opatření: zálivka u kořene (vhodný je kapkový systém), krmení, odplevelení půdy, tvarování, zaštipování a vyvazování keřů, větrání skleníku a ochrana proti chorobám.
Rostlina potřebuje v každé fázi růstu různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Plodina má dobrou imunitu, takže je odolná vůči mnoha běžným chorobám lilek. Jediné, vůči čemu má rajče slabou odolnost, je plíseň.
Odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám
Odrůda má vynikající odolnost vůči stresu. Je mrazuvzdorný, snadno snáší sucho a teplo, stejně jako teplotní extrémy. Nemá rád rajčatový dlouhodobý stín a průvan. Kromě toho se doporučuje regulace vlhkosti.