- Autoři: Dederko Vladimir Nikolaevič, Yabrov Alexander Alekseevich, Postniková Olga Valentinovna
- Rok schválení: 2005
- Kategorie: školní známka
- Typ růstu: determinant
- Jmenování: čerstvá spotřeba
- Doba zrání: střední sezóna
- Podmínky pěstování: pro otevřenou půdu
- Přepravitelnost: špatně tolerovaný transport
- Prodejní výnos ovoce, %: 51
- Výška keře, cm: 40-60
Moderní ruský chov již prošel poměrně dlouhou fází vývoje. Jedním z jeho výsledků je právě rajský býčí čelo. To již není příliš nové, ale docela plodina hodná pro každou zeleninovou zahradu.
Historie chovu
Odrůda byla schválena pro hromadné použití v roce 2005. Současně byla provedena odpovídající pozice ve státním rejstříku Ruské federace. Botanický vývoj provedli chovatelé Dederko, Postnikova a Yabrov. Této partě amatérů se podařilo vytvořit celkem slušnou rostlinu, kterou si oblíbilo mnoho zahradníků.
Popis odrůdy
Hovězí čelo je jedním z určujících rajčat. Jeho hlavním pěstitelským prostředím je otevřená půda. Mnohem méně často se používá skleníkové pěstování. Keře jsou poměrně nízké: maximálně 0,4-0,6 m. Velké zelené olistění je charakteristické pro býčí čelo. Za zmínku také stojí, že se jedná o standardní odrůdu rajčat.
Hlavní vlastnosti ovoce
Nezralé bobule se vyznačují světle zelenou barvou. V blízkosti stopky se nachází charakteristická tmavá skvrna. Velikost rajčat je poměrně velká. Jejich hmotnost může kolísat od 141 do 418 g. Plody se zaoblenými žebry jsou mírně zploštělé a vyrůstají na jednoduchém květenství, které se vyvíjí přes nejméně 9 listů.
Rajčata pak najdete po 1-2 plátech. Stopka hovězího čela má charakteristickou členitost. Udržovací kvalita odrůdy je spíše omezená. Plody se konzumují především čerstvé, méně často konzervované; jejich přeprava není příliš jednoduchá.
Chuťové vlastnosti
Dužnina plodu je masitá. Jeho hustota je zdůrazněna i v oficiálním popisu. V chuti dominují sladké tóny. Zároveň je stále zaznamenána určitá kyselost. Konečným výsledkem je však slušná vyvážená chuť.
Zrání a plodování
Hovězí čelo je běžné rajče střední sezóny. Nejčastěji uplyne 110 až 120 dní mezi vyhozením zeleně a výskytem zralých plodů. Ale tato mezera se může změnit jak v jednom, tak v druhém směru. Rozhodující roli zde hraje aktuální počasí. Předpokládá se, že ovoce lze sklízet od poloviny července do poloviny září.
Výtěžek
Dodavatelé sadebního materiálu deklarovali sběr až 18 kg na 1 m2. m. Musíme však vzít v úvahu, že pouze 51 % plodů má potřebné obchodní podmínky. Proto lze takovou kulturu pěstovat hlavně pro osobní potřebu. Vyhlídky na pěstování plantáží jsou mizivé. Sběr z 1 keře je obvykle 9 kg.
Načasování výsadby sazenic a výsadby do země
Již v březnu si můžete připravit semínka a dát je do sázecích nádob. Někdy se to odkládá až na prvních deset dnů v dubnu, aby se využilo příznivé počasí. Za příznivých podmínek je nutné v prvních 15 dnech května vysadit ztvrdlé keře na otevřeném terénu. Pokud jsou povětrnostní podmínky méně příznivé, je lepší tento postup odložit na druhou polovinu měsíce. Opatrní zahrádkáři to zvládnou i v prvních dnech kalendářního léta – velká škoda z takového kroku nevznikne.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda zahradník vůbec může sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.
Schéma přistání
U této odrůdy se doporučuje uspořádání keřů podle systému 300x400 mm.
Pěstování a péče
Při výsadbě Býčího čela se určitě budete muset vypořádat s:
- štípání;
- formace;
- svazování.
Semena musí být uchovávána v manganistanu draselném po dobu nejméně 15 a maximálně 20 minut. Když jsou dezinfikovány, musí být také speciálně opláchnuty, aby se zcela odstranila nebezpečná kapalina.
Pro samotný výsev jsou vhodné nádoby libovolného objemu. Doporučuje se použití hotové půdy speciálně navržené pro sazenice. Jakmile se objeví 2 nebo více listů, musíte sazenice okamžitě potápět. Pro tento účel jsou nejvýhodnější rašelinové poháry.
Každé ráno a každý večer postříkejte listy rozprašovačem. Zavlažování se provádí podle potřeby a ne podle nějakého plánu. Obvaz na list se aplikuje každých 14 dní. Před výsadbou by měly být sazenice vytvrzeny.
Na samotném přistání musí být odstraněny všechny nádoby, s výjimkou rašelinových kelímků. Po pokrytí zeminou jsou zasazené keře trochu zhutněny. Zároveň dbají na to, aby rostlina netrpěla. Keře Býka čela vysazené ve volné půdě, jako sazenice, zaléváme pouze podle potřeby. K tomuto účelu se používá pouze teplá, usazená voda z vodovodu, ale jakékoli srážky nejsou kategoricky vhodné.
Horní oblékání se provádí každých 30 dní. Je přípustné používat minerální komplexy i organické látky. Je vhodné střídat zálivku kořenů s krmením listem. Zalévání se provádí tak, aby rostlina nevyschla. V prvních 2 týdnech po výsadbě se zalévání, s výjimkou počátečního, neprovádí - to je nezbytné pro stimulaci intenzivního rozvoje kořenů.
Rostlina potřebuje v každé fázi růstu různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda snáší účinky houbových infekcí. Určitou hrozbu představuje sviluška. Nejjednodušší způsob, jak s ním bojovat, je postřik česnekovým nálevem (s přídavkem mýdla).V případě intenzivní infekce budete muset použít "Karbofos". Malé množství mandelinky bramborové lze odstranit ručně, ale bez syntetických drog se s vážným napadením neobejde.
Pro profylaktickou léčbu plísňových infekcí je v mnoha případech nejvhodnější Fitosporin-M. Tento lék je také zcela neškodný. Lze jej tedy používat prakticky bez omezení. Jsou povoleny i četné úpravy, a to i během období květu a plodu (v souladu s pokyny).
Odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám
Rostlina dokáže přežít extrémní horko. Lepší je ale pokusit se mu pomoci a oslabit negativní účinky horka. V tomto případě lze zaručit víceméně normální sklizeň.
Rostoucí regiony
Býčí čelo se cítí dobře na:
- Sibiřský;
- Ural;
- Povolží;
- nachází se ve středu a severozápadě evropské části Ruska;
- Dálné východní zeleninové zahrady.
Přehled recenzí
Tato odrůda rajčat dává nejen velké, ale také poměrně jednotné ovoce. Gastronomické vlastnosti plodiny jsou docela hodné. Bolestivost Býkova čela je obecně neobvyklá. Sklizeň potěší i v letech s tuhými chladnými léty. Semena musí být pečlivě vybírána, ale ani to vám neumožňuje odmítnout takovou rostlinu ve vašich sbírkách.