- Autoři: Gavrish S.F., Morev V.V., Amcheslavskaya E.V., Degovtsova T.V., Volok O.A. (LLC "výběrová firma Gavrish")
- Rok schválení: 2015
- Kategorie: školní známka
- Typ růstu: neurčitý
- Jmenování: čerstvá spotřeba, ke konzervaci celého ovoce, ke kečupu a rajčatovému protlaku
- Doba zrání: střední sezóna
- Doba zrání, dny: 100-110
- Podmínky pěstování: pro fóliovníky, pro skleníky
- Velikost keře: vysoký
- Výška keře, cm: 150-200
Jedna z nádherných mezisezónních odrůd, jejíž krásné plody se skvěle hodí do celozrnných konzerv, omáček a past, ideální na sušení - univerzální neurčité rajče Bananza. Používá se pro pěstování ve sklenících a je k dispozici pro pěstování zahradníky ve všech regionech.
Historie chovu
Autory odrůdy Bananza byli šlechtitelé LLC "Gavrish Breeding Company" S. S. Gavrish, V. V. Morevu, E. V. Amcheslavskaya, T. V. Degovtsova, O. A. Volok. Rok schválení k pěstování je 2015.
Popis odrůdy
Bananza je vyšlechtěna jako neurčitá vysoce výnosná odrůda s neomezeným růstem, díky čemuž je tvorba keřů a zaštipování povinné. Dobře olistěné vysoké keře (150-200 cm) pokryté středně velkým světle zeleným listím. Žluté samčí a samičí květy se shromažďují ve středních květenstvích a tvoří vaječník až 12-15 kusů. V rozvětveném uviformním hroznu jsou plody připojeny k silným, článkovaným stopkám. Průměrná hmotnost ruky dosahuje 2 kg, takže někdy potřebují individuální podvazek.
Hlavní vlastnosti ovoce
Plody o hmotnosti 120-140 g, dlouhé (15-20 cm) válcovité, mírně žebrované plody banánovitého tvaru jsou pokryty velmi hustou slupkou, která chrání rajčata před praskáním při tepelné úpravě a na zahradě za nepříznivých povětrnostních podmínek. Stejný indikátor poskytuje dobrou přepravitelnost a dlouhodobé skladování. Nezralé zelené plody se ve fázi zralosti zbarvují do karmínově červené. Bananza má malý počet semenných komor a semen.
Chuťové vlastnosti
Dužnina příjemné konzistence má jasnou rajčatovou chuť, zvýšený obsah cukru a mírnou kyselost. Velké množství sušiny - až 7% umožňuje sušit šťavnaté ovoce.
Zrání a plodování
Mezisezónní kultura - od 100 do 110 dnů od výsevu. Oficiální termíny sklizně jsou červenec a srpen, ale je třeba mít na paměti, že plody se sklízejí v různých fázích zralosti. Plně vyzrálá červená rajčata jsou vhodná do salátů, kečupů, rajčatových protlaků. Hnědá fáze je vybrána pro konzervaci celého ovoce.
Výtěžek
Bananza patří k vysoce výnosným odrůdám - z keře lze sklízet až 5 kilogramů a 8-10 kilogramů na metr čtvereční.
Načasování výsadby sazenic a výsadby do země
Výsev sazenic s předběžným ošetřením osiva se provádí koncem února, začátkem března. Vypěstované a vyzrálé sazenice se vysazují do skleníků koncem dubna - začátkem května. Zároveň jsou konečné termíny stanoveny individuálně v každém konkrétním regionu - v severních regionech se tak děje později.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda zahradník vůbec může sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty, od přípravy seťového lůžka až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Při výsadbě postupujte podle vzoru 40x60 cm mezi kořeny.
Pěstování a péče
Půda ve skleníku musí být prodyšná, bohatá na humus a minerály. Na podzim se pro kopání zavádí organická hmota (humus, kompost, ptačí trus v omezeném množství), na jaře se připravené hřebeny naplní komplexními minerálními hnojivy, přidá se dřevěný popel a pro každý kořen se instalují podpěry. V určitou dobu se pěstované sazenice přesazují do připravených jamek, půda je zhutněna a dobře prosypána.
Kypření je povinné po každém zavlažování, můžete jej nahradit mulčováním. Pěstování této odrůdy vyžaduje vytvoření keře v jednom kmeni, regulaci růstu, neustálé zaštipování a vyvazování. Poté, co rostlina vytvoří první kartáč, jsou spodní listy odříznuty, což zajišťuje vysoce kvalitní větrání. Další péče spočívá v zalévání, stejně jako v pletí a krmení. Rostlina potřebuje sloučeniny dusíku v období růstu vegetativní hmoty, v draselno-fosforových přípravcích při pučení a plnění. Kromě hotových hnojiv je velmi účinný odleželý roztok čerstvého divizna, fermentované nálevy z kopřivy s přídavkem zbytků obilí.
Rostlina potřebuje v každé fázi růstu různé mikroživiny. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat rychlost a dobu krmení. To platí i pro lidové prostředky a organická hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Rostlina má dobrou odolnost vůči mnoha chorobám, ale skleníkové podmínky a vysoká vlhkost mohou vést k plísni a dalším chorobám. Aby nedošlo k poškození výsadby houbovými chorobami a škůdci, je nutná prevence.
Odolný vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám
Teplomilná rostlina netoleruje deštivé počasí, prodloužený pokles teploty. Dochází k potlačení vitality, rajčata zastavují vývoj, slábnou, zvyšuje se riziko vzniku chorob a pozorují se ohniska plísně.
Rostoucí regiony
Všude se pěstuje všestranné a nenáročné rajče, to jsou severní, severozápadní, střední, Volgo-Vyatka, centrální černozemská oblast, severní Kavkaz, střední Volha, Dolní Volha, Ural, západní Sibiř, východní Sibiř, Dálný východ.