Rybízová Sevčanka

Černý rybíz je oblíbený keř, který má příjemnou sladkokyselou chuť a je bohatý na živiny. Mezi různými oblíbenými odrůdami bobulí vyniká Sevchanka. Stojí za to se blíže podívat na vlastnosti rostliny.

Sevchanka se objevila díky práci týmu šlechtitelů z All-Russian Research Institute of Lupin křížením dvou odrůd: Seedling of the Golubki a Hybrid formy 32-77. V roce 1994 byl keř zařazen do státního rejstříku.

Kořeny rybízu jsou povrchní, maximální hloubka výskytu je 45 cm. Mírně se šířící keře Sevchanka dávají vzpřímené výhonky střední tloušťky a nevyžadují úsilí o prořezávání. Listy jsou tmavě zelené, charakteristické znaky:

• tříčepelový;

• tvrdý;

• kožovitý;

• vrásčitý.

Každý list má konvexní desku, stopka je zbarvena blíže k základně. Během období květu vykvétá na jednom kartáči 8 až 14 velkých květů se nažloutlými okvětními lístky.

Při správné péči poskytují keře rybízu velkorysou sklizeň, hmotnost jednoho bobule dosahuje 2,5-3 g. Ovoce obsahuje:

• cukr;

• kyseliny;

• rozpustné pevné látky;

• pektin;

• vitamíny C, P;

• antokyany a leukoanthokyany;

• polyfenoly.

Bobule lze konzumovat syrové nebo je lze použít k domácí přípravě.

Plody rybízu Sevchanka mají sladkokyselou chuť. Degustační skóre bobulí je 4,6 bodů, což je považováno za poměrně vysoký ukazatel.

První bobule se objevují v druhé polovině června - začátkem července. Ovoce je lepší odstranit i se stopkou.

Z jednoho keře rybízu bude možné shromáždit až 2 kg, s pečlivou péčí o rostliny - až 2,2 kg. Průměrný výnos je 1,6 kg.

Odrůda je samosprašná, proto nevyžaduje povinné opylení.

Černý rybíz dobře roste v dobře osvětlených oblastech, miluje úrodnou půdu. Keře je lepší vysadit na rovině nebo s mírným svahem, kam nedosáhne stín stromů. Vynikající možností výsadby je jižní nebo jihozápadní strana.

Doporučuje se zasadit Sevchanku v prvních jarních měsících před nabobtnáním pupenů. Rybíz můžete zasadit i na podzim – začátkem nebo v polovině září. Druhá možnost je vhodnější, protože rostlina bude mít čas do zimy zesílit a přenést mráz pro budoucí kvetení a plodování.

Požadavky na půdu:

• mírně kyselá nebo neutrální zemina s pH 5 až 5,5;

• hlína;

• hloubka podzemní vody není větší než 1 m.

Rybíz se nedoporučuje sázet do písčitých nebo jílovitých půd. A také byste si pro výsadbu neměli vybírat jámy nebo nížiny, které se vyznačují stojatou vodou. Před výsadbou rybízu do půdy je nutné aplikovat hnojiva, aby rostlina rychle zakořenila a v budoucnu poskytla vysoký výnos. Pokud plánujete zasadit keř na jaře, pak se od podzimu do připravených otvorů zavede až 10 kg humusu, 1 litr dřevěného popela a superfosfát v množství 100 g na 1 m2. Celková tloušťka vrstvy hnojiva by měla být 2/3 otvoru.

Sazenice se vysazují podle následujícího schématu.

1. V zemi jsou vykopané díry.

2. Po oplodnění a uplynutí požadované doby se do každého nalije 4-5 litrů vody.

3. Sazenice se vysazují pod úhlem 45 stupňů a zakopávají pupeny 3-4 do země.

4. Kořeny jsou pečlivě narovnány.

5. Posypte rostlinu zeminou a opatrně ji udusejte.

6. Nalije se dalších 4-5 litrů vody.

Aby rostlina absorbovala dostatek vlhkosti, měla by být půda mulčována pomocí rašeliny nebo kompostu. Po výsadbě se doporučuje mírně seříznout výhony tak, aby nad zemí zůstaly 3-4 pupeny.

Sevchanka nevyžaduje zvláštní péči. Základní doporučení.

1. Vzácné a hojné zalévání bez stagnace vlhkosti, což může být pro rostlinu škodlivé. Keř je nutné zalévat na jaře během vegetačního období, stejně jako během kvetení a tvorby prvních vaječníků. Kromě toho se zahradníkům doporučuje přidávat vodu během tvorby bobulí a sklizně, aby se posílila imunita rostliny před mrazem.

2. Kopání rýh až do hloubky 30 cm ve vzdálenosti 25 cm od vrcholů. Během zavlažování musí být voda nalita do příkopů. Aby půda kolem keře zůstala vlhká, vyplatí se navíc kmeny mulčovat.

3. Uvolnění půdy. Postup poskytne rostlině potřebné množství kyslíku a živin.

4. Oplodnění. Když Sevchanka dosáhne věku tří let, hnojení keře se stává povinným. Je lepší používat sloučeniny dusíku a fosforu. Zvláště důležité je hnojení keře během období květu a bobulí.

Dodržování rad zkušených zahradníků vám pomůže dosáhnout vysokého výnosu.

Keř je odolný proti padlí, houbám a strupovitosti. Jak však rybíz roste, doporučuje se provádět preventivní ošetření.