Rybíz Jonker Van Tets

Červený rybíz je krása zahrad, prima ze všech druhů rybízu. Odrůda Jonker Van Tets (synonyma Jonkheer Van Tets, Jonhir van Tets, Jonker van Tets, Jonker van Tets), vyšlechtěná v Holandsku, rozvíjí území středního Ruska od roku 1992 a je milována těmi, kteří se s ní již setkali. Účel bobule je univerzální. Skvělý je čerstvý i mletý s cukrem jak v džemu, tak ve formě džemu a dorty jím zdobené vypadají elegantně a zářivě.

Původci odrůdy se stali nizozemští šlechtitelé, kteří získali vynikající výsledek po křížení odrůd Faya Fertile a London Market. Po zvládnutí rozlehlosti západní Evropy se v roce 1992 krása dostala do zahrad Ruska a ve stejném roce byla schválena k použití.

Silné (až 170 cm), vzpřímené husté keře se skládají z hustých, nerušených narůžovělých výhonků během růstu, pokrytých světle béžovou kůrou během lignifikace. Větve jsou pokryty velkými, kožovitými, pětilaločnými listy. Na tmavě zelené listové desce jsou jasně viditelné žíly, tvar je zaoblený, bazální laloky jsou dobře vyvinuté, řapíky jsou silné a silné.

Výhody odrůdy:

• výtěžek;

• všestrannost;

• silná imunita;

• bohaté chemické složení;

• vynikající chuť a atraktivní vzhled.

Nevýhody:

• neschopnost růst v severních oblastech;

• časné kvetení se shoduje s obdobím návratových mrazů;

• potřeba vytvořit keř a uspořádat úkryt na zimu.

Rostlina kvete zajímavými talířovitými květy, shromážděnými ve shluku průměrné hustoty dlouhé 10 cm, tvořících až 10 vaječníků.

Bobule střední velikosti o hmotnosti od 0,68 do 0,7 g mají kulatý nebo lehce hruškovitý tvar a karmínově červenou barvu s výrazným leskem, díky čemuž vypadají jako rubíny. Dužnina je pokryta hustou, hladkou slupkou.

Chemické složení bobulí:

• cukr - 13,3 %;

• sušina - 6,2 %.

vitamíny:

• retinol a cholin;

• karoten, biotin a niacin;

• fylochinon, tokoferol, thiamin;

• foláty, pyridoxin a riboflavin;

• kyseliny nikotinové, askorbové, pantotenové.

Stopové prvky - K, Ca, Si, Mg, Na, S, Ph, Cl, Al, B, V, Fe, I, Co, Li, Mn, Cu, Mo, Ni, Rb, Se, Sr, F, Cr , Cr a Zr.

Uvnitř bobule jsou velká semena v malých množstvích - 4 nebo 5 kusů. Plody se vyznačují dobrou přepravitelností.

Bobule rybízu Yonker Van Tets mají příjemnou, osvěžující a sladkou chuť s mírným množstvím kyselin.

Odrůda patří do středně rané kategorie - plodnost je rozšířená, sklizeň se sklízí od poloviny července do začátku srpna. Plodování začíná 3 roky po výsadbě, nejvyšší výnos nastává za 5-8 let. Životnost keře je až 20 let, je náchylný k neustálému zmlazování díky kořenovým výmladkům.

Výnos je dobrý - z keře se odstraní až 6,5 kilogramů chutných a zdravých bobulí, až 16 tun na hektar.

Odrůda je přizpůsobena pro země západní Evropy, v Ruské federaci se pěstuje ve středním pásmu - Severozápad, Střední černozemská oblast, Volgo-Vyatka

Navzdory skutečnosti, že odrůda je samosprašná, křížové opylení zdvojnásobuje výnos. Výsadba odrůd se stejnou dobou kvetení vedle bude pro zahradníka nejlepším řešením.

Rybíz Yonker Van Tets se raději usadí na suchých, lehkých, mírně kyselých půdách s konstantním osvětlením a ochranou před studeným větrem a průvanem. Optimální vzdálenost mezi keři je 1 metr, v rozestupech řádků 1,5 metru. Zároveň je třeba pamatovat na hrozbu promočení kořenového systému - v blízkosti by neměly být žádné podzemní vody a bažinaté oblasti.

Přistávací jáma o rozměrech 70x70x70 cm je připravena předem - asi dva týdny před vyloděním. Na dně je uspořádána drenážní vrstva z oblázků, drceného kamene malých a středních frakcí, štěrku a zlomených cihel. Na drenážní vrstvu se doporučuje položit organický „polštář“ ze shnilého hnoje, suché trávy nebo sena. Následně se stane další živnou vrstvou. Vytěžená úrodná půda je obohacena o organickou hmotu (humus, kompost, ptačí trus), komplexní minerální hnojiva, dřevěný popel, superfosfát a síran draselný. Správně naplněná jáma vám umožní neuchýlit se k vrchnímu oblékání po dobu 2-3 let.

Sazenice se zasadí do díry naplněné ⅔ země, umístí ji do nakloněného stavu a usne, ponoří kořenový krček asi o 5–10 cm - podobná metoda stimuluje zvýšenou tvorbu kořenů a větší počet výhonků. Poté se kruh kmene zhutní a zalije třemi kbelíky teplé vody. Druhý den je třeba vlhkou půdu prokypřit, aby se netvořila krusta, nebo ještě lépe zamulčovat 10 cm vrstvou rašeliny.

Další péče spočívá ve standardních opatřeních zajišťujících včasnou zálivku mladé rostliny (dospělé keře zaléváme pouze v případě potřeby), pletí a kypření. Další živiny se začnou aplikovat ve čtvrtém roce, pokud je výsadbová jáma naplněna, jak to vyžaduje zemědělská technika. V případě, že byla sazenice zasazena do vyčerpané půdy, krmení začíná další sezónu. Na podzim se doporučuje nalít pod každý keř 2-3 kbelíky humusu. Na jaře bude rybíz potřebovat dusík k vybudování vegetativní hmoty a ve druhé polovině léta jsou keře krmeny přípravky draslíku a fosforu.

Při jarním sanitárním prořezávání se odstraní staré, nemocné, deformované, suché výhonky. Dospělé keře potřebují tvorbu koruny - okrajové výhony se zkrátí o jednu třetinu a přitlačí k zemi v různých směrech, čímž se stimuluje šíření. Silné zahuštění je také nepřijatelné, proto se odstraňují větve starší 6 let a místo nich zůstávají náhradní výhony. Ideální korunou dospělého keře je 20 větví různého stáří.

Pro úspěšnější zimování na podzim se keře hojně zalévají, a to před zasypáním humusem. Červený rybíz Yonker Van Tets se množí vrstvením a řízkováním. První metoda je zároveň rychlejší a spolehlivější - na podzim bude mít majitel lokality plnohodnotné sazenice s vyvinutým kořenovým systémem, zatímco vypěstování sazenice z řízku bude trvat 2 roky.Dospělé keře jsou schopny odolat transplantaci, pokud nastane potřeba, ale k tomu budete muset vykopat celý silný kořenový systém a pokusit se mu způsobit minimální poškození. Keř je vhodné přenést spolu s hroudou zeminy, je to nejbezbolestnější způsob.

Jonker Van Tets je v dobrém zdravotním stavu a úspěšně odolává padlí a antraknóze. O něco hůře odolává ledvinovému roztoči. Kromě nich existuje mnoho dalších chorob a škůdců, kteří mohou rybízu ublížit. Preventivní ošetření insekticidy a fungicidy pomůže chránit rostlinu a plodinu.

Keře se vyznačují dobrou zimní odolností, ale nemohou vydržet drsné zimy v severních oblastech.