- Autoři: L. V. Bayanova, V. E. Jafarova, M. A. Makarkina (Celoruský výzkumný ústav šlechtění ovocných plodin)
- Objevil se při přejezdu: Rote Spätlese x Red Lake
- Rok schválení: 2007
- Termíny zrání: pozdní zrání
- Typ růstu: rázný
- Výtěžek: vysoká
- Jmenování: univerzální
- Hmotnost bobule, g: 0,5-0,7
- Hodnocení degustace: 4,8
- Útěky: rovný, silný, s načervenalým "pálením"
Bayanův bílý rybíz je skutečnou ozdobou příměstské oblasti. Tento ovocný keř poskytuje bohaté výnosy, vypadá velmi dekorativně a úspěšně se přizpůsobuje obtížným klimatickým podmínkám. Lahodné džemy a kompoty jsou vyrobeny z jasných a šťavnatých bobulí a čerstvé se mohou stát cenným přírodním zdrojem vitamínů.
Historie chovu
Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1996 specialisty Všeruského výzkumného ústavu šlechtění ovocných plodin z oblasti Oryol. Při křížení byly použity mateřské rostliny Rote Spätlese x Red Lake. Tento bílý rybíz byl přijat a zařazen do registru až v roce 2007.
Popis odrůdy
Keře této odrůdy bílého rybízu jsou silné, dosahují výšky až 150 cm, jejich koruna je mírně rozložitá, hustá, s rovnými silnými výhonky pokrytými načervenalým „pálením“. Listy rostlin jsou slabě pýřité, velké, světle zelené, členité na 3-5 laloků. Květy jsou světlé, drobné, tvoří se hrozny dlouhé, až 12 cm, závěsný typ, s hustou výsadbou bobulí.
Charakteristika bobulí
Plody rybízu Bayan jsou bílé, téměř průhledné, střední velikosti. Tvar bobulí je klasický, kulatý, slupka je tenká, uvnitř je malé množství velkých semen. Průměrná hmotnost každého z nich je 0,5-0,7 g.
Chuťové vlastnosti
Bobule s jemným rybízovým aroma mají sladkokyselou, dezertní chuť. V čerstvém stavu jsou velmi příjemné, při zpracování dobře uvolňují želírující látky. Degustační skóre u této odrůdy dosahuje 4,8 bodu.
Zrání a plodování
Bajský rybíz má pozdní období zrání. Dozrává v srpnu až září.
Výtěžek
Rybíz Bayan patří k odrůdám s vysokými výnosy. Průměrný sběr je 2,3 kg na keř nebo 21,2 kg / ha.
Rostoucí regiony
Odrůda je zónována pro pěstování v oblasti Central Black Earth. V severnějších oblastech také dobře zakořeňuje.
Přistání
Rybíz této odrůdy dobře roste na úrodných půdách - hlinité, písčité hlíny. Je důležité vyhnout se blízkosti spodní vody. Místo by mělo být slunečné, většinu času dobře osvětlené. Doporučuje se zakoupit sazenice ve věku 1-2 let. Na zem se přenášejí koncem září nebo v 1. dekádě října.
Přistávací jámy jsou připraveny ve vzdálenosti 1,5 m od sebe. Půdu na tomto místě se doporučuje na jaře zrýt humusem, minimálně 10 kg na 1 m2. To umožní do podzimu zvýšit úrodnost nedostatečně výživné půdy. Před výsadbou do jam můžete dodatečně položit 100-200 g komplexních minerálních hnojiv.
Stačí vykopat mělké jámy, hluboké až 40 cm a o průměru 50 cm. Na špatně propustných půdách lze použít drenáž. Sazenice rybízu se umístí do jamky vyplněné ze 3/4 úrodným substrátem, její kořeny se narovnají. Kořenový krček by měl být 5-7 cm pod okrajem jamky. Poté usnou, zhutňují vrstvy půdy, produkují bohaté zalévání a prořezávají keř, přičemž zachovávají až 5 pupenů.
Pěstování a péče
Zalévání rybízu Bayan potřebuje mírné zavlažování, ale je lepší nedovolit, aby půda vyschla, jinak budou bobule suché a nebudou dostatečně šťavnaté. Ve středním pruhu mají rostliny dostatek přirozených srážek. Během období květu se zalévání provádí jednou týdně se zavedením 20-30 litrů vlhkosti na 1 m2. Na jihu se pro delší uchování vlhkosti vyplatí uchýlit se k mulčování s vrstvou 5-7 cm, můžete použít slámu, hobliny a další přírodní materiály.
A také kvůli tendenci koruny k zahušťování potřebuje pravidelný řez, ředění přebytečných výhonů. V mírných oblastech mohou rostliny potřebovat úkryt na zimu. Rostliny je nutné krmit nejdříve 2-3 roky od okamžiku výsadby. Na jaře je půda nasycena dusíkem ve formě močoviny - každý 15-20 g / m2. S nástupem léta můžete přidat organické krmivo z 10 litrů vody a 1 litru divizního nálevu.
Keř se bude hodit i listová zálivka. V červnu můžete postřikovat výsadby směsí na bázi síranu zinečnatého a manganu, kyseliny borité, síranu měďnatého. Taková opatření budou také užitečná při prevenci houbových onemocnění. Na podzim, po plodu, se pod keře položí až 10 kg humusu na 1 m2. A také by bylo fajn při dlabání přidat 120 g superfosfátu, 50 g chloridu draselného a komplexní ovocnou a zeleninovou směs.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda je považována za odolnou vůči většině typů chorob a škůdců. Prakticky ji neovlivňuje padlí. Střední odolnost proti houbovým chorobám a skvrnitosti listů. Keře ale trpí mšicemi žlučníkovými, potřebují preventivní ošetření od tohoto škůdce. Rostliny jsou zřídka napadeny roztočem. Ale stojí za to věnovat pozornost možnému vzhledu můrových motýlů, skleněných misek - používají se k postřiku keřů insekticidy.
Rybíz je jednou z nejoblíbenějších plodin zahradníků, lze jej nalézt téměř na každém osobním pozemku. Aby bobule rybízu byly chutné a velké a samotný keř zdravý a silný, měli byste rostlinu řádně ošetřovat, ošetřovat a chránit před škodlivým hmyzem.Je důležité rozpoznat příznaky onemocnění včas a zahájit léčbu v raných fázích poškození rostlin.
Odolnost vůči nepříznivým klimatickým podmínkám
Tato odrůda bílého rybízu má vysokou zimní odolnost. Dobře snáší i období sucha.