- Autoři: N.N. Tichonov (Hopty garden v Ussurijsku)
- Typ růstu: rázný
- Koruna: plochá, rozložitá, vzácná
- Hmotnost ovoce, g: 12-14
- Tvar ovoce: zaoblený s mírným zploštěním a výraznou šicí drážkou, nálevka je malá
- Barva ovoce: světle žlutá, se světle bílým voskovým povlakem
- Kůže : tenká, hořká chuť
- Buničina (konzistence): sypký, šťavnatý
- Velikost kosti: velký
- Vlastní plodnost: neplodný
Neúnavná práce chovatelů dala obyvatelům rizikových zemědělských zón možnost pěstovat na svých pozemcích jižní ovoce. Sibiřské zahrady již dlouhou dobu ovládají nové druhy broskví, meruněk, třešňových švestek, třešní a švestek. Patří mezi ně nádherná žlutoplodá, vysoce výnosná domácí švestka chmelnice žluté. Jeho plody jsou určeny ke konzumaci v čerstvém stavu. Pro konzervaci je použití komplikováno nutností odstranit hořkou slupku. Tímto způsobem můžete vařit džemy a zavařeniny, ale ovoce se do kompotů nepoužívá. Odrůda se vyznačuje nízkou přepravitelností, která neumožňuje použití produktů pro komerční účely.
Historie chovu
Autorství švestky přizpůsobené těžkým klimatickým podmínkám patří chovateli N.N.Tikhonovovi, jehož zvídavá mysl se nedokázala uklidnit, dokud nedosáhl kýženého výsledku. Jako výchozí materiál použil vzorky rostlin od zahradníka Hopty, po kterém byla nová odrůda pojmenována.
Popis odrůdy
Mohutný (až 250 cm) strom s krátkým stonkem má kulatou, rozložitou korunu s mírným zploštěním a řídkou plností. Kosterní větve jsou pokryty světle hnědou kůrou s leskem, pokrytou velkým množstvím malých světlých čoček. Silné výhony mají přímý směr růstu, někdy s jemnými ohyby. Kulaté plodové pupeny jsou střední velikosti, malá vegetativní mají kuželovitý tvar. Plodování je pozorováno na větvích kytice.
Vlastnosti Yellow Hopty:
výška stromu je nižší než u odrůd s červenými a modrými plody;
vlastní plodnost a potřeba opylujících odrůd;
nízký obsah kalorií (44 kcal nebo 181 kJ / 100 g) umožňuje použití ovoce při redukčních dietách.
Nedospívající talíř ze středně velkých vejčitých listů 11x6 centimetrů zbarvených do zelena, má mírně zvrásněný povrch s mírným leskem. Na mladých výhoncích jsou listy složené jako loď, na starých jsou rozložené a otevřené. Kvetoucí sněhově bílé květy jsou miskovité, sbírané z přilehlých obvejčitých, na okrajích zvlněné, okvětní lístky o velikosti 9x6 mm.
Vlastnosti ovoce
Zaoblené, mírně zploštělé plody o hmotnosti 12-14 g mají dobře viditelný břišní šev, malý trychtýř a jsou pokryty tenkou, hořkou slupkou. Švestky jsou zbarveny světle žlutě s lehkým nádechem sušených švestek. Pecka je velké velikosti, dobře se odděluje od dužniny.
Chuťové vlastnosti
Volná, ale šťavnatá dužnina se vyznačuje vysokou sladkostí s příjemnou kyselostí a lehkým aroma. Složení ovoce obsahuje: cukry (10,2-13,6 %), titrovatelné kyseliny (1,2-1,7 %), sušiny (4,5-21,8 %), třísloviny (0,45-0,74 %), kyselinu askorbovou (4-12 mg / 100 g ) a P-aktivní látky (150 mg / 100 g).
Zrání a plodování
Sklízí se koncem srpna - začátkem září, pravidelně plodí, přichází 4 roky po výsadbě jednoletých sazenic.
Výtěžek
Odrůda patří mezi středně výnosnou odrůdu - z jednoho stromu se sklidí 20-30 kilogramů plodů. Zvláštností žluté hopty je, že zralé plody by se neměly nechávat na stromě, protože švestka je náchylná k opadání.
Rostoucí regiony
Odrůda je oficiálně přizpůsobena pro oblast Ural a západní Sibiř. Jedná se o Kurgan, Orenburg, Čeljabinsk a Bashkortostan, jakož i Altajskou republiku a Altajské území, Tomsk, Omsk, Novosibirsk, Kemerovo a Tyumen. V praxi se odrůda vyskytuje mimo tyto oblasti.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Odrůda je uváděna jako samosprašná, proto potřebuje opylující odrůdy se stejnou dobou kvetení.
Pěstování a péče
Samosprašný Yellow Hopty je náchylný k útlumu, na což je třeba při pěstování pamatovat. Čas pro výsadbu je jaro a podzim, ale zkušení zahradníci vždy preferují podzimní období. Na jaře se mladá rostlina vysadí brzy - je důležité mít čas na provedení postupu, než začnou pupeny bobtnat. V tomto případě by měl sníh již tát a země by se měla zahřát. Podzimní výsadba se provádí v první dekádě září a je nejúčinnější pro budoucí vývoj sazenice. Před nástupem chladného počasí se kořenový systém podaří zesílit a přizpůsobit se, rostlina zakoření a brzy na jaře vstupuje do vegetačního období spolu s celou přírodou. Sazenice vysazené na jaře trvá dlouho, než zakoření a adaptuje se, a proto lze sezónu považovat za ztracenou.
Po výsadbě se péče o mladý stromek skládá ze standardních činností. Jedná se o zalévání a pletí, kypření a kopání, podzimní příprava na zimní období. Vrchní zálivka začíná ve třetím roce po výsadbě. Zdravá rostlina potřebuje na jaře dusíkatá-hořčíková hnojiva. na podzim je kruh kmene pokryt silnou vrstvou organické hmoty - humus, kompost, hnůj, stejně jako přípravky draslíku a fosforu a dřevěný popel. Sanitární prořezávání žluté chmelnice se provádí na jaře, přičemž se odstraní poškozené, suché nebo nemocné větve. Při formativním prořezávání se odstraňují kořenové výhonky, postranní výhonky, přičemž zůstávají největší a nejkrásnější.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Navzdory adaptaci na obtížné klima má žlutá Hopty průměrnou odolnost vůči klasterosporióze a je silně ovlivněna žroutem semenem Maslovovým.Kromě vyjmenovaných problémů představují pro švestky nebezpečí škůdci jako molice, mšice a pilatka. Aby se předešlo problémům, je zapotřebí preventivní ošetření insekticidy a fungicidy. Pro ty, kteří chemii na svých stránkách nepoužívají, zůstávají alternativní metody, i když ne vždy jsou účinné. Velmi pomáhá bělení speciálními sloučeninami, například vápnem, kaseinovým lepidlem, síranem měďnatým a dalšími.
Navzdory skutečnosti, že švestka je považována za odolnější než mnoho ovocných stromů, není imunní vůči chorobám. Napadají ho virové, plísňové a bakteriální infekce, škodí mu parazitický hmyz. Je třeba si všimnout a rozpoznat příznaky onemocnění švestek včas. Je snazší se s nimi vypořádat a brzy je porazit. Abychom v budoucnu ochránili zahradní strom před takovým neštěstím, lze provést preventivní postupy.
Odolnost vůči půdním a klimatickým podmínkám
Odrůda má vysokou zimovzdornost s ohledem na dřevo a nižší schopnost snášet mráz u oček. Klimatické podmínky rizikových zón (deště, poklesy teplot, krátké léto) rostlina snáší poměrně snadno.