- Autoři: A.N. Venyaminov, A.T. Turovceva
- Objevil se při přejezdu: Zarya x Giant
- Typ růstu: středně velký
- Koruna: rozlehlý
- Výška stromu, m: 2-2,5
- Velikost plodu: velký
- Hmotnost ovoce, g: do 40
- Tvar ovoce: zaoblené
- Barva ovoce: jasně oranžová v technické zralosti, kaštanová ve spotřebiteli
- Buničina (konzistence): hustá, šťavnatá, křupavá
Na malé zahrádce pohodlně porostou kompaktní slivoně, které mohou dávat i bohaté úrody. Mezi tyto druhy patří středně zrající švestka Suvenýr východu z domácího výběru.
Historie chovu
Švestkový suvenýr východu se objevil na voroněžském ASU. Na šlechtění odrůdy pracovali ruští vědci A. T. Turovtseva a A. N. Venyaminov. K získání nové odrůdy bylo použito několik východoasijských druhů - Zarya a Gigant. Nejproduktivnější kultura, rostoucí ve středním pásmu Ruské federace.
Popis odrůdy
Suvenýrem východu je středně velký strom, dorůstající 200-250 cm, strom má rozložité větve, pravidelnou korunu s mírným ztluštěním zeleného olistění s matností, stejně jako silné červenohnědé výhony. Strom kvete poměrně brzy: konec dubna - první týden v květnu. V této době je koruna hustě pokryta malými světlými květy bez jasného aroma.
Vlastnosti ovoce
Odrůda patří k velkoplodým plodinám. Průměrná hmotnost ovoce je 40 gramů. Tvar švestek je správný - zaoblený, s hladkým povrchem, na kterém je vyjádřen matný květ a výrazný šev. Zralé švestky se vyznačují krásnou barvou - kaštanovou a ve fázi technické zralosti jasně oranžovou. Slupka plodu je střední hustoty, není tvrdá.
Účelem stolní odrůdy je, aby se švestky jedly čerstvé, připravovaly se z nich šťávy a džemy. Plody nejsou vhodné pro konzervování, protože jsou náchylné k varu. Přepravitelnost švestek je dobrá a pouze nezralé plody, převzaté ve stavu technické zralosti, jsou obdařeny dlouhodobou trvanlivostí.
Chuťové vlastnosti
Švestka se vyznačuje vynikající chutí a vynikající prezentací. Žlutooranžová dužnina má pevnou, masitou a šťavnatou křupavou texturu. V chuti dominuje sladkost, se sotva znatelnou kyselostí, které jsou harmonicky kombinovány s výrazným kořením. Švestky mají výrazné, ovocné aroma. Uvnitř plodu je malá kost, s mírným oddělením od dužiny. Dužnina obsahuje více než 13 % cukrů a méně než 1 % kyselin. Kdo švestky vyzkoušel, tvrdí, že jsou chuťově i vzhledem podobné broskvím.
Zrání a plodování
Odrůda představuje třídu švestek se střední dobou zrání. Strom začíná plodit ve 4. roce po výsadbě. První plody lze ochutnat v druhé polovině srpna. Aktivní plodová fáze nastává v posledním srpnovém týdnu - začátkem září. Plodnost na stromě je stabilní a roční.
Výtěžek
Výnosové ukazatele odrůdy jsou vynikající. Po dobré péči vám ovocná úroda jistě poděkuje vynikající sklizní - od 26 do 45 kg na strom za sezónu.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Švestka je samosprašná, proto potřebuje opylující stromy.V tomto případě se doporučuje použít odrůdu Obří švestka nebo diploidní švestka třešňová. Kromě toho jsou jako dárcovské stromy vhodné další rané odrůdy švestek kvetoucí současně s odrůdou Souvenir of the East.
Pěstování a péče
Suvenýr Východu nevyžaduje složitou zemědělskou techniku, ale výběr místa a půdy je třeba pečlivě zvážit. Stanoviště musí být slunné, čisté, chráněné před průvanem. Nejlepší budou lehké hlinité, černozemě a drnové podzoly s neutrální úrovní kyselosti. Vzhledem k tomu, že kořenový systém nemá rád stagnující vlhkost, mělo by být na místě hluboké koryto spodní vody.
Výsadbu sazenic lze provádět jak na jaře (před vegetačním obdobím), tak na podzim (před stabilními mrazy). Vzdálenost mezi stromy by měla být 3-4 metry. Švestka se ve stejné oblasti špatně snáší s třešní, třešní a hruškou.
Zemědělská technologie ovocného stromu se skládá z řetězce činností: pravidelná zálivka, minerální zálivka, jarní a podzimní prořezávání větví, tvorba koruny, odplevelování a kypření půdy, ochrana před hmyzem a plísněmi a příprava na zimu - mulčování blízké kořenové zóny. V oblastech s tuhými zimami bude zapotřebí přístřešek s pytlem nebo agrovláknem.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Imunitní systém ovocné plodiny je dobrý, takže zřídka onemocní. Jedinou nemocí, které je švestka vystavena, je onemocnění clasterosporium. Včasný postřik zajistí ochranu před hmyzem.
Navzdory skutečnosti, že švestka je považována za odolnější než mnoho ovocných stromů, není imunní vůči chorobám. Napadají ho virové, plísňové a bakteriální infekce, škodí mu parazitický hmyz. Je třeba si včas všimnout a rozpoznat příznaky onemocnění švestek. Je snazší se s nimi vypořádat a brzy je porazit. Abychom v budoucnu ochránili zahradní strom před takovým neštěstím, lze provést preventivní postupy.
Odolnost vůči půdním a klimatickým podmínkám
Švestka je mrazuvzdorná, snadno snáší krátkodobé sucho a prudké výkyvy teplot. Kromě toho se strom nebojí tepla, ale nárazové větry a nadměrná vlhkost mohou negativně ovlivnit vývoj a ukazatele výnosu.