- Autoři: výběr Ukrajiny
- Typ růstu: rázný
- Koruna: střední hustota
- Výška stromu, m: až do 5
- Velikost plodu: velký
- Hmotnost ovoce, g: 40-50
- Tvar ovoce: kulatý
- Barva ovoce: žlutá s oranžovým ruměncem
- Kůže : hustý, s voskovým povlakem
- Buničina (konzistence): šťavnaté
Švestka, jedno z oblíbených plodů, pěstované nejen na zahradních pozemcích jižních oblastí, ale také v severnějších oblastech - střední pás, Ural, Sibiř. Domácí švestka Medově bílá, Medově žlutá má atraktivní vzhled, vynikající chuť, vysokou přenosnost a všestrannost. Jeho plody se používají k čerstvé spotřebě, vyrábí se z nich úžasně krásné a chutné džemy, zavařeniny, cukroví, používají se do dezertů, pečiva.
Historie chovu
Autorství při získávání odrůdy patří ukrajinskému šlechtiteli L. N. Taranenkovi. Taraněnkova práce byla provedena na příkaz státu, když v těžkých poválečných letech lidé zoufale potřebovali zvýšenou výživu a vitamíny. Dalším úkolem je získat plodinu z plodiny za jakýchkoli podmínek.
Popis odrůdy
Silný (4-7 m) strom má mohutnou, rozložitou korunu střední hustoty, dosahující v průměru 5 metrů. Naštěstí švestka není náchylná k nadměrnému rašení a tedy k zahušťování. Rostlinu lze bezpečně nazvat nenáročnou, přestože musí být splněny určité agrotechnické podmínky, ale to je typické pro všechny ovocné a bobulovité plodiny, pokud je zahradník postaven před úkol získat maximální výnos.
Profesionálové:
vysoké adaptivní schopnosti;
klidná reakce na změny teploty;
odrůda se nebojí zpětných mrazů, klidně toleruje sucho;
raná zralost, výborná chuť, univerzální určení, přepravitelnost;
při opylení jinými odrůdami se kvalitativní ukazatele u plodů Honey White nemění.
Nevýhody - velmi velká koruna, která značně ztěžuje zpracování a sklizeň.
Vlastnosti ovoce
Velké (40-50 g), zarovnané, zaoblené plody jsou zbarveny do žlutých tónů s oranžovým ruměncem a jsou pokryty hustou slupkou se silným květem sušených švestek. Kost se celkem snadno odděluje od dřeně.
Chuťové vlastnosti
Šťavnatá žlutá dužnina má sladkou medovou chuť s jemnou kyselinkou a jemnou vůní. Hodnocení degustační komise je 4,5 bodu z pěti.
Zrání a plodování
Odrůda patří do rané kategorie: úroda se sklízí koncem července - začátkem srpna. Plodit začíná ve 4. roce po výsadbě, jsou-li splněny agrotechnické podmínky.
Výtěžek
Med je charakterizován jako vysoce výnosná odrůda – z jednoho stromu se sklidí až 35 kg plodů. Dřevo této odrůdy je navíc velmi slabé a kosterní větve se často lámou pod tíhou sklizně. Pro zachování stromu zahradníci instalují rekvizity.
Rostoucí regiony
Medová bílá byla vyšlechtěna na Ukrajině, přizpůsobena místním podmínkám, nakonec ovládla celý postsovětský prostor – Moldavsko, Zakarpatí. V Ruské federaci žije v oblasti Kaluga, Centrální černozemské oblasti, Belgorodské oblasti a dokonce i na Altaji.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Odrůda je samosprašná a potřebuje opylující odrůdy - Vengerka Rannyaya, Renklod Karbysheva.
Pěstování a péče
Vzhledem k objemné koruně vyžadují rostliny poměrně velkou vzdálenost mezi stromy, ale naštěstí odrůda netrpí zahušťováním. Je třeba si uvědomit, že navzdory odolnosti vůči suchu rostlina miluje hojné zalévání.
Nejvhodnějším sadebním materiálem jsou jednoleté sazenice s uzavřeným kořenovým systémem (CCS), ale švestky dobře zakořeňují na otevřených kořenech (CCS), zvláště pokud jsou předem ošetřeny Kornevinem. Měli byste se pozorně podívat na vzhled - kůra by měla být hladká a neporušená, kmen je rovný, bez viditelných vad, na větvích jsou živé plodové pupeny. Maximální výška je až 1,5 metru, vysoké rostliny mají nižší míru přežití.
Dobrými sousedy pro švestky jsou třešňové švestky, třešně, meruňky, broskve a bezinky odpuzující mšice. Je kontraindikováno být v blízkosti jehličnanů, bříz, hrušek a vlašských ořechů.
Rostliny se vysazují jak na jaře, tak na podzim. Místo výsadby by mělo být slunné, s písčitou nebo jílovitou půdou. Optimální vzdálenost mezi kmeny je 3 m, mezi řadami je 5 metrů, ale nesnáší bažinaté oblasti vypouštění. Rozměry výsadbové jámy jsou 60x60x60 cm.Ve dně je uspořádána drenážní vrstva, je instalována podpěra pro křehký stonek. Úrodná část vytěžené půdy se mísí s vápnem, humusem, superfosfátem, dřevěným popelem, chloridem draselným.
Menší část vykopané a připravené zeminy se nasype na drenážní vrstvu. Rostlina je pečlivě instalována, rozprostírá kořeny, pokud se jedná o ACS, nebo jednoduše instalována, pokud je vzorek osazen ACS. Úrodná půda se nalije, kořenový krček je ponechán otevřený 5-6 cm. Kruh kmene je zhutněn, hojně napojen 2-3 kbelíky teplé, usazené vody.
Druhý den je nutné půdu prokypřit, aby nedošlo k vysychání a tvorbě krust a také následnému praskání. Mokrá půda může být pokryta vrstvou rašeliny a použít ji jako mulč, což jí umožňuje udržet vlhkost po dlouhou dobu. Sazenice je v první sezóně pravidelně zalévána, dospělý strom je mnohem méně častý, ale bohatý. Zavlažujte na jaře, během květu a v období plnění plodů. Pod každý strom je zavedeno nejméně 30 litrů vlhkosti. Na podzim, aby bylo zajištěno úspěšné přezimování, se každá rostlina zalije 8 kbelíky vody.
Zavádění dalších živin začíná ve věku 4 let, pokud byla výsadbová jáma naplněna v souladu s agrotechnickými požadavky. Pod odtok se zavádí 20-30 kg hnoje, superfosfátu, ledku, draselné soli. Rozsáhlá koruna nutí majitele zahrad provádět formativní řez. Po dobu 2 let se odstraní některé další výhonky, což zajistí dobré větrání a přístup slunečního světla. Prodloužené větve jsou zkráceny o jeden prsten, čímž je koruna co nejkompaktnější. U dospělých stromů jsou nezbytné omlazovací postupy, aby se prodloužil plný vývoj a trvání plodů. Všechny větve starší 5 let podléhají prořezávání a ustupují náhradním výhonkům. Aktivně vznikající mladý přírůstek musí být pravidelně odstraňován - pro svůj vývoj bere švestce příliš mnoho energie.
Podzimní příprava na zimní sezónu zahrnuje několik etap. Bělení kmenů směsí vápna, síranu měďnatého, kaseinového lepidla. Roztok odpuzuje hlodavce a škůdce. Před bílením se kůra prozkoumá a očistí od lišejníku. Dobrým doplňkovým, možná hlavním ochranným opatřením bude použití smrkových větví nebo speciální sítě omotané kolem kmene do výšky 70-100 cm Kruh kmene je pokryt humusem nebo kompostem se silnou vrstvou - při nejméně 20 cm pod dospělým stromem.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Praxe ukázala, že Medovaya je vysoce odolná vůči monilióze, ale nebezpečí pro ni představují perforované skvrny, rez a hnilobné houby. Ze škůdců je napadena hrušeň - pilatka, mšice, šupináč a nosatci. Proto preventivní ošetření insekticidy a fungicidy.
Navzdory skutečnosti, že švestka je považována za odolnější než mnoho ovocných stromů, není imunní vůči chorobám. Napadají ho virové, plísňové a bakteriální infekce, škodí mu parazitický hmyz. Je třeba si včas všimnout a rozpoznat příznaky onemocnění švestek. Je snazší se s nimi vypořádat a brzy je porazit. Abychom v budoucnu ochránili zahradní strom před takovým neštěstím, lze provést preventivní postupy.
Odolnost vůči půdním a klimatickým podmínkám
Med je charakterizován jako rostlina s vysokou zimní odolností a odolností vůči suchu.