- Synonyma jmen: Blue Sweet
- Koruna: úzký pyramidální
- Výška stromu, m: 2
- Velikost plodu: velký
- Hmotnost ovoce, g: až 70
- Tvar ovoce: oválný, mírně zploštělý
- Barva ovoce: lila-růžová
- Buničina (konzistence): šťavnaté, spíše hutné
- Barva buničiny : žluto-růžová
- Velikost kosti: malý
Odrůda Blue Sweet je nenáročná sloupovitá odrůda. Rostlina se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností, výbornou imunitou a vynikající plodností. Plody se konzumují čerstvé, k výrobě kompotů, džemů, džemů, ke zmrazení a sušení. Švestka se pěstuje v domácích zahradách a používá se k průmyslovému pěstování.
Historie chovu
Jedná se o velmi mladou odrůdu, vyšlechtěnou maďarskými šlechtiteli během křížového opylení místních výběrových druhů: Dachny a Bliznets.
Popis odrůdy
Sloupovitá švestka dosahuje výšky 2 m, rovný a silný kmen, úzká pyramidální koruna o objemu až 90 cm.Květy začínají koncem dubna - začátkem května. Na oštěpech a prstenících se objevují vaječníky. Kořeny nejsou příliš vyvinuté a nacházejí se na povrchu. Plodí do 18-20 let, pak ustává.
Vlastnosti ovoce
Švestky jsou velké, váží až 70 g, oválné, mírně protáhlé, růžovofialové nebo tmavě fialové barvy, s voskovým květem a podkožními tečkami. Kůže je pevná, není náchylná k praskání. Dužnina je velmi hustá a šťavnatá, žlutavě růžové barvy, pecka je malá.
Plody mají dobrou prezentaci, ve stavu snímatelné zralosti se dobře přepravují, lze je skladovat při teplotě + 6 ... 8 stupňů asi měsíc.
Chuťové vlastnosti
Chuť je osvěžující sladká s patrnou kyselostí, cukr - 11-14%, kyseliny 2-3,5%. Podle recenzí jsou považovány za nejchutnější.
Zrání a plodování
Strom začíná plodit rok po výsadbě. Z hlediska zrání je považován za druh střední sezóny. Plody začínají dozrávat v první polovině srpna, nejsou náchylné k opadávání.
Výtěžek
Z jednoho mladého stromu se odebere asi 13 kg, dospělý jedinec s kvalitní agrotechnikou přinese 2x více.
Rostoucí regiony
Plodina se doporučuje pro pěstování v mírném podnebí, především ve střední části Ruska.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Pro vzhled vaječníků je nutné vedle nich umístit odrůdu opylovače, vhodné jsou odrůdy: Stanley, Bluefri, Imperial.
Pěstování a péče
Odrůda je nenáročná na péči. Švestka preferuje úrodnou půdu nasycenou humusem. Nejlepší čas na vylodění je na jaře, po tání sněhu. Rostliny se vysazují v řadách ve vzdálenosti 30-50 cm od sebe a 120-150 cm mezi řadami.
U letniček se vybírají sazenice, ty lépe zakořeňují. Sazenice jáma je vyrobena 2násobek objemu kořene. Do otvoru se nalije směs zeminy, humusu a písku. Sazenice se umístí tak, aby místo roubování bylo nad zemí. Po výsadbě hojně zalévejte a do teplé vody přidejte několik kapek "Epin" nebo "Zircon".
Mladé stromky je třeba chránit před podchlazením, když švestka zesílí, vydrží i sibiřské mrazy.
Mladé švestky potřebují pravidelnou zálivku a krmení.Živiny se aplikují 3x ročně: 1. po odlomení pupenů, 2. - po 2 týdnech, 3. - po dalších 2 týdnech. Ke krmení se používá roztok močoviny: 50 g látky se zředí v 10 litrech vody nebo močovina: 50 g látky se zředí v 10 litrech vody. Nalijte 2 litry roztoku pod strom. Na konci sezóny jsou krmeny sloučeninami fosforu a draslíku. Listová metoda je ošetřena lékem "Heteroauxin".
Vzrostlé stromy jsou méně náročné na zálivku: stačí je navlhčit 1-2x měsíčně, při nepřítomnosti deště častěji. Někteří zahradníci organizují automatické zavlažování.
První dva roky po výsadbě se doporučuje otrhat všechna květenství, aby rostlina zesílila a vytvořila mohutné kořeny.
Kmen stromu lze přivázat k podpěře - tím se sníží riziko zlomení při poryvech větru, zejména v období plodů. Sloupovitá forma nevyžaduje formativní prořezávání, ale vrchol se někdy začíná rozdvojovat - je lepší odstranit další výhonky. Sanitární prořezávání se provádí brzy na jaře nebo na podzim. V suchém říjnu se provádí zavlažování vodou.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Kultura je málo náchylná k houbovým chorobám. Pro prevenci se doporučuje provést ošetření roztokem síranu měďnatého nebo směsi Bordeaux: na jaře - před objevením pupenů a na konci léta - po sklizni.
Navzdory skutečnosti, že švestka je považována za odolnější než mnoho ovocných stromů, není imunní vůči chorobám. Napadají ho virové, plísňové a bakteriální infekce, škodí mu parazitický hmyz. Je třeba si včas všimnout a rozpoznat příznaky onemocnění švestek. Je snazší se s nimi vypořádat a brzy je porazit. Abychom v budoucnu ochránili zahradní strom před takovým neštěstím, lze provést preventivní postupy.
Odolnost vůči půdním a klimatickým podmínkám
Odrůda je velmi mrazuvzdorná: vydrží teploty až -35 stupňů, ale vrchol švestky může při silných mrazech zmrznout. Před nástupem chladného počasí je kruh kmene mulčován, kmen stromu je pečlivě zakryt. Pro oblasti s tuhými zimami je lepší zvolit sazenice na mrazuvzdorné podnoži. Druh dobře snáší sucho, ale s nedostatkem vláhy klesá výnos.
Přehled recenzí
Zahradníci nazývají Blue Sweet severní švestkou a oceňují rostlinu pro její malou velikost a bohatou úrodu.Chuť švestek je charakterizována jako „lahodná“: lehce nezralé plody s mírnou kyselostí, v plné zralosti jsou velmi sladké s vanilkovou příchutí.
