Ředkvička Celeste

Milovníci tak rané zeleniny, jako je ředkvička, vždy vyčlení na zahradě záhon pro výsadbu své oblíbené kořenové zeleniny. Jednou z oblíbených odrůd je mezisezónní hybrid Celeste, vyšlechtěný nizozemskými specialisty a schopný růstu v jakýchkoli klimatických podmínkách.

Ředkvička Celeste je hybrid první generace vytvořený chovateli holandské společnosti Enza Zaden Beheer B. V. v roce 2006. Autorství patří bioložce Andree Schiederové. V roce 2009 se připojil k řadám státního registru schválených odrůd ředkviček. Zelenina se pěstuje v různých oblastech Ruska: od středního po Dálný východ. Ředkvičky pěstují jak na malých záhonech, tak na polích. Výsev se provádí jak v otevřené půdě, tak v chráněné.

Holandský hybrid je rostlina se silným vzpřímeným růžicovým typem. Vrcholky středně dlouhé, dorůstající do výšky 30-35 cm.Rostlina se vyznačuje kompaktností, šedozeleným olistěním obvejčitého tvaru s hladkým povrchem desky, stejně jako silnými řapíky s jemným antokyanovým zbarvením. Je důležité si uvědomit, že ředkvička je odolná vůči střelbě i kvetení.

Kříženec patří mezi středně plodné druhy. Kořenové plodiny dozrávají zarovnané, atraktivní na pohled, což uchvátí farmáře a pěstitele zeleniny, kteří pěstují zeleninu pro komerční účely. Průměrná hmotnost ředkve se pohybuje od 18-23 gramů, někdy 25. Tvar zeleniny je správný, kulatý, průměr dosahuje 5 cm.Zralá kořenová plodina je rovnoměrně zbarvena jasně červenou barvou. Slupka hlíz je tenká, jemná, s hladkým a lesklým povrchem, na kterém nejsou žádné nepravidelnosti a jiné nedokonalosti.

Sklizenou ředkev lze přepravovat na velké vzdálenosti a také dlouhodobě skladovat. Na chladném a tmavém místě se zelenina skladuje až 2-3 týdny.

Holandská ředkev vyniká mezi svými příbuznými svou vynikající chutí. Sněhově bílá dužnina má jemnou, hustou, křupavou a šťavnatou strukturu bez vodnatosti, dutin a vláken. Chuť hlíz je vyvážená: příjemná sladkost se hodí k ostrým tónům, které zelenině dodávají pikantnost. Slupka ředkvičky je křehká, není tuhá.

Trhaná kořenová zelenina je ideální do zeleninových salátů, přidává se do studené kuchyně, zdobí se jí chlebíčky. Odrůda je navíc vhodná pro výrobu trámů.

Holandská ředkev Celeste patří do střední sezóny. Od okamžiku úplného klíčení do zrání šťavnatých kořenových plodin uplyne pouze 23-25 ​​dní. Vzcházení klíčků a dozrávání plodů jsou přátelské, takže úrodu můžete sklízet 1-2krát. Pokud je to žádoucí, lze během léta provést několik plodin ředkvičky.

Hybrid je deklarován jako vysoce výnosný hybrid, pokud dodržujete standardní pravidla péče. Z 1 m2 výsadby můžete získat až 1,5-1,7 kg šťavnatých hlíz. V příznivém prostředí je výnos vyšší - až 3-3,5 kg ředkvičky.

Ředkvičky se pěstují přímým výsevem do země.K tomu je předem připraveno místo, ve kterém jsou vytvořeny mělké drážky, kde se vysévají semena. Vzdálenost mezi řádky by neměla přesáhnout 15 cm. Hloubka výsevu semene je 1-2 cm. Obvykle se semena rozprostírají ve vzdálenosti 5-7 cm, což umožní neřídnutí během pěstování.

Za nejvhodnější dobu pro výsadbu ředkviček se považuje konec dubna nebo začátek května, kdy se teplota ustálila a zpáteční mrazy zůstaly pozadu. Zkušení zelináři sázejí ředkvičky tam, kde se dříve pěstovaly okurky, rajčata, luštěniny a rané brambory. Optimální teplotní indikátor pro růst a vývoj ředkvičky je + 22-25 stupňů.

Ihned po výsadbě je nutné záhony zakrýt lutrasilem, který urychlí klíčení a také poskytne ochranu před invazí jarní mušky.

Zemědělská technologie zeleniny sestává ze standardních postupů: pravidelná zálivka usazenou vodou, zálivka 2 týdny po vyklíčení, kypření a odplevelení řádkových vzdáleností, které zlepšuje propustnost vzduchu a průchod vlhkosti, prevence virů a napadení hmyzem.

Při pěstování ředkviček ve skleníku bude nutné mulčování pomocí nasekané slámy smíchané s humusem.

Holandská ředkev je vybíravá na kvalitu a nutriční hodnotu půdy. Kořenové plodiny se vysazují do strukturované, volné, úrodné, lehké a vlhké půdy s neutrální nebo nízkou kyselostí. V kyselých a podmáčených půdách ředkvička roste špatně, prakticky nenese ovoce. Zeleninové plodiny jsou často vysazeny v lehkých hlinitých a písčitých hlinitých půdách.

Ředkev Celeste díky své dobré odolnosti vůči stresu snadno snáší teplotní výkyvy, menší nachlazení a horko. Zelenina se sází na vyčištěnou plochu, kde je dostatek slunce, světla a tepla. Ředkvičky navíc nemají rády nadměrnou vlhkost a studený vítr.

Zelenina má vynikající imunitu vůči mnoha virovým a houbovým chorobám. Kromě toho je hybrid odolný vůči peronospoře, ochabnutí a praskání. Plísňová hniloba se vyvíjí pouze při porušení zavlažovacího režimu.