Voroněžská keřová broskev

Obecná pravda - broskev, tato jižní rostlina - přestala být díky úsilí šlechtitelů axiomem. Obyvatelé regionů s horšími klimatickými podmínkami nyní mohou pěstovat drahocenné ovoce. Netučná odrůda broskve Voroněžské keře se pěstuje jak na osobních pozemcích, tak na velkých farmách, což je způsobeno některými vlastnostmi rostliny. Plody jsou určeny ke konzumaci v čerstvém stavu, k přípravě zimních kompotů, marmelád a dalších úprav.

Odrůda se objevila jako výsledek úsilí amatérských zahradníků, kteří vysadili broskvový brunion na třešňové švestce. Výsledkem mnohaleté práce byl Voroněžský keř s broskvovou příchutí a vysokou mrazuvzdorností.

Nízko rostoucí keřovité stromy, ne více než dva metry, se skládají z pružného centrálního kmene, pokrytého tmavě hnědou kůrou, a tenčích ovocných výhonků stejné barvy. Strom je pokryt světle zeleným podlouhlým listím, jehož okraje jsou posety malými zuby. Kvete velkými, jemnými růžovými květy, z nichž každý tvoří vaječník připevněný k silné stopce.

Velké kulaté (90-120 g) plody jsou žlutavě zelené s jasným ruměncem pokrývajícím většinu povrchu. Plody lze snadno přepravovat na působivou vzdálenost a brzká zralost je jedním z motivačních faktorů pro průmyslové pěstování Voroněžského keře. Plody jsou pokryty hustou, silně pýřitou slupkou, která nedovolí plodům praskat ani v přezrálém stavu. Genetické dědictví bruignonu neumožňuje oddělení kosti od buničiny. Doba skladování v lednici je jeden týden, přičemž chuť, hustota, šťavnatost, barva jsou plně zachovány.

Tmavě žlutá, porézní, ale šťavnatá dužnina má masitou konzistenci a sladkou dezertní chuť a příjemnou vůni.

Odrůda patří do kategorie střední sezóny - plodina se sklízí v polovině nebo koncem září, v závislosti na oblasti pěstování. Plod se vyskytuje ve druhém roce po výsadbě.

Odrůda patří k vysoce výnosným odrůdám - z jednoho dospělého keře lze sklidit až 30 kilogramů chutných a zdravých plodů.

Voroněžská broskev je přizpůsobena pro pěstování v oblastech Moskvy, Leningradu a Samary a také v oblastech, jako je Ural, Dálný východ a Sibiř.

Samoplodnost broskvoně s oboupohlavnými květy umožňuje obejít se bez dodatečného pěstování opylujících odrůd.

Pro výsadbu broskve Voroněžské se vybírají slunné oblasti, nejlépe na jižních svazích, s ochranou před průvanem a severními větry. Je třeba mít na paměti, že strom se nebude moci plně rozvinout a přinést ovoce ve stínu velkého stromu.Jeho koruna bude sloužit jako překážka osvětlení. Sazenice lze vysadit jak na jaře, tak na podzim, vše závisí na klimatických podmínkách. V centrálních oblastech podzimní varianta znamená výsadbu broskve v první dekádě října. V severnějších oblastech je lepší postup odložit na jaro, aby mladá rostlina stihla projít aklimatizačním obdobím, zakořenit, zesílit a nabrat síly před tuhou zimou.

Nejlepší volbou pro složení půdy je hlinitá s dobrou propustností vzduchu, střední kyselostí nebo dokonce mírně kyselou půdou. Zvýšenou kyselost je nutné neutralizovat přidáním dolomitové mouky, vápenného chmýří, křídy nebo sádry. Dokonce i dřevěný popel může snížit acidobazickou rovnováhu. Dalším znakem stromu je špatná reakce na půdu s vysokým obsahem draslíku, což negativně ovlivňuje vývoj broskvoně. Pokud je půda těžká, pak je nutné, aby bylo pravidlem zasít pod strom a blízko něj různé sideráty. Nejenže uvolňují zemi, ale také ji naplňují dusíkem a mnoha dalšími užitečnými látkami a také kvalitativně zlepšují její strukturu. Patří mezi ně facélie, hořčice a další.

Nejlepší volbou výsadbového materiálu pro broskev Voroněžské keře jsou rostliny s uzavřeným kořenovým systémem a odrůdovým materiálem, které lze zakoupit ve specializovaných prodejnách nebo školkách. Optimální velikost výsadbové jámy je 50x50x50 cm.Ve dně musí být drenáž uspořádána tak, aby přebytečná vlhkost nestagnovala a nezpůsobovala hnilobné procesy. K tomu použijte štěrk nebo drcený kámen, rozbité cihly nebo oblázky. Vytěžená zemina se mění na substrát obohacený o organickou hmotu, dřevěný popel, komplexní minerální hnojiva nebo superfosfát s přídavkem říčního písku. Část výsledné směsi se nalije do jámy, nainstaluje se sazenice a zakryje se zbývající půdou, zhutní se a hojně se zalévá 15-20 litry teplé vody. Poté se rostlina zkrátí a ponechá 25 cm.Další péče spočívá v určitých opatřeních.

Zalévání se provádí každé 3-4 dny před květem, poté se frekvence zavlažování sníží na jednou týdně. Zároveň je třeba pamatovat na špatnou reakci broskvoně na neustálé zamokření - pokud je deštivé počasí, pak má kultura dostatek přirozených srážek. Horní oblékání se provádí několikrát za sezónu. K prvnímu zavedení živin dochází brzy na jaře před květem, kdy odrůda potřebuje dusík k získání vegetativní hmoty. Během kvetení se provádí druhé krmení roztokem síranu draselného.

První řez se provádí, jak je uvedeno výše, ihned po výsadbě. Poté se při každoročním sanitárním řezu brzy na jaře odstraní poškozené, deformované, vysušené nebo zmrzlé výhonky. Tvorba koruny znamená ztenčení výhonků. Broskev plodí na větvích předchozího roku a na větvích kytice dvě sezóny. Na stromě jsou zpravidla ponechány 3-4 nejsilnější výhonky a musí být odstraněny všechny druhy nepotřebných větví, přebytečné větve, mladé větve zahušťující keř.

Aby broskvoň přezimovala, je půda pod keřem pokryta silnou vrstvou humusu nebo kompostu, větve rostliny jsou pružné, jsou ohnuté k zemi a fixovány, poté je celá konstrukce pokryta smrkovými větvemi a agrovláknem . Od hlodavců pomůže speciální pletivo, které se omotá kolem spodní části rostliny a mírně prohloubí spodní okraj.

Rostlina má vysokou zimní odolnost a snadno snáší negativní zimní teploty až do -35ºC. Někdy dochází k zamrzání půdy a zamrzání kořenů, ale vysoká vitalita umožňuje rostlině plně se zotavit během jedné sezóny. Aby se zabránilo smrti, je keř na zimu zakrytý.

Rostlina má silnou imunitu, téměř není ovlivněna škůdci a je vysoce odolná vůči různým chorobám typickým pro ovocné a bobulovité keře. Pokud je však keř delší dobu obklopen vysokou vlhkostí, může způsobit výskyt mšic. Preventivní ošetření insekticidy a fungicidy pomůže vyhnout se různým problémům.