- Autoři: Kanada
- Objevil se při přejezdu: Elberta early x Waikan
- Typ růstu: středně velký
- Doba zrání: průměrný termín
- Vlastní plodnost: samosprašný
- Jmenování: pro čerstvou spotřebu
- Výtěžek: vysoká
- Přepravitelnost: dobrý
- Předčasná zralost: pro 3. ročník
- Oddělitelnost kosti od dřeně: odděluje
Peach Veteran plně ospravedlňuje svůj název, protože je již asi 100 let starý. Míra jeho poptávky však v průběhu let neklesá, spíše naopak roste. Důvodem byly výjimečné vlastnosti plodů, nenáročná péče, spolehlivé vytrvalostní vlastnosti a stabilita výnosu.
Historie chovu
Tato stará a časem prověřená kultura se objevila v Kanadě (Ontario) v roce 1925. Jejími „rodiči“ byly odrůdy broskvoní Elberta Early a Waikan. Státní zkoušky kultury se provádějí od roku 1948. Doporučuje se pro pěstování v oblasti Severního Kavkazu, ale pěstuje se i v jiných jižních šířkách. Hlavním směrem použití plodů je čerstvá konzumace, i když ve skutečnosti se blíží univerzálním broskvím.
Popis odrůdy
Kulturní stromy jsou středně velké (do 4 m), s kulovitými a hustými korunami. Jeho obliba mezi zahrádkáři neklesá, protože má vysokou odolnost, optimální dobu zrání a skvělou chuť.
Z výhod kultury si také všimneme:
získání stabilní a bohaté sklizně;
dobrý stupeň rané zralosti;
produktivita samoopylení;
vynikající parametry uchovatelnosti a přepravitelnosti broskví;
spolehlivá úroveň rezistence na clasterosporium a cytosporózu.
mínusy:
relativně nízká úroveň imunitního potenciálu pro padlí;
intenzivní ztluštění v oblasti koruny.
Vlastnosti ovoce
Broskve jsou velké (135-185 g), mají zaoblený tvar. Slupka je jasně žlutých odstínů, s mírným ochlupením a načervenalými odlesky, zabírající významnou část její plochy. Dužnina není příliš hustá, nažloutlá, šťavnatá, s výraznou vůní. Oddělení semen od dužiny je uspokojivé.
Chuťové vlastnosti
Broskve jsou na patře sladké, s intenzivní vůní.
Zrání a plodování
Kultura se střední dobou zrání. Většina sklizně se sklízí v druhé polovině srpna. Míra rané zralosti je dobrá - ve třetím roce růstu. Plodnost je roční, stabilní.
Výtěžek
Ze vzrostlých stromů se odstraní průměrně 45-50 kg broskví. Vysoký stupeň produktivity poskytuje intenzivně probíhající proces tvorby pupenů na stromech.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Rostlina je samosprašná – nepotřebuje další opylovače. Výnosy lze ale zvýšit vysazením dalších odrůd broskvoní na pozemcích.
Pěstování a péče
V mírném klimatu je vhodnější vysazovat kulturní stromy na jaře. Má smysl zasadit na podzim, pokud je zima plně v souladu s kalendářními parametry a teploty neklesnou pod -15 ° C.
Jinými slovy, pro produktivní zakořenění stromů by dočasná zásoba měla být 8-10 týdnů před mrazem. Navíc na podzim je výběr mladých kmenů širší a stromy mají olistění a vyvinuté kořeny, což umožňuje kvalitní a věcný výběr sazenic.
Broskvoně se vysazují v době vegetačního klidu. Pro jižní, severovýchodní a severozápadní regiony doporučujeme termín Veteran pro výsadbu broskvoně 10.-15. září. Na územích Krymu a Krasnodarského území se kultura vysazuje do 20. října, ale pokud se později předpovídá ochlazení, pak do 10. listopadu.
V oblasti Uralu a Sibiře nemá kultura čas na tvorbu vaječníků a dozrávání, proto se pěstuje výhradně v krytých budovách.
Stromy nesnášejí přesazování příliš dobře, z tohoto důvodu by měl být výběr míst pro jejich výsadbu promyšlený. Vybrané jižní části pozemků by neměly být zastíněny a na severních stranách je lepší je chránit plotem (můžete bydlet), dodržujte vzdálenost 2 m. Nížiny jsou pro sazenice kontraindikovány. Umístění podzemní vody od okraje půdy by nemělo být menší než 1,5 m.
Nedoporučujeme vysazovat sazenice po porostech lilek nebo melounů. Žito a oves jsou vhodnými prekurzory plodin.
Pro broskvoně Veteran jsou produktivnější půdy hlinitopísčité, hlinité a černozemě, mají dostatek vláhy a potřebné množství vápna.
Podle věku je vhodnější vybrat dvouleté sazenice (1,5 m na výšku, se 3-4 květy). Obecně platí, že kritéria pro jejich výběr a opatření pro uchování sazenic před výsadbou jsou standardní. Velikost výsadbových prohlubní závisí na parametrech sazenic, neměly by však být menší než 50x50x50 cm.Žádoucí je odvodnění prohlubní do 20 cm, provádí se však podle stavu půdy.
Algoritmus pěstování plodin je standardní. Sazenice je umístěna svisle a kořeny jsou rozloženy podél zemního skluzu. Kořenový krček je umístěn 3-5 cm nad úrovní terénu. Zavlažování po rostlině se provádí 8-10 litry vody.
Jarní krmení zahrnuje zavádění hnojiv obsahujících dusík a používá se také humus. Na podzim jsou stromy krmeny doplňky draslíku a fosforu.
Postup pro formování prořezávání kultury se provádí se začátkem procesu pučení. Na podzim, během sklizně, se provádí sanitární řezání.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Stupeň zimní odolnosti kultury je hodnocen jako vysoký - stromy Veteran jsou odolné, ale nevydrží silné mrazy. Při teplotách -20 ... 22 ° C existuje riziko poškození pupenů, květních vaječníků a kořenů umístěných v horních vrstvách půdy.
Tato teplomilná plodina, zejména v oblastech s chladnými zimami, by měla být chráněna. Kritická teplota jsou zde hodnoty pod –20 ° С, které trvají déle než měsíc. Pro přístřešky používáme výhradně přírodní, "dýchající" plátna (obvykle pytlovina) a vedle nich organizujeme násep o výšce 30 cm. Přístřešky by měly být odstraněny při stálé a stabilní teplotě + 5 ... 10 ° C.
Kultura lépe odolává suchu než chladu - rostlina je odolná vůči teplu.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Vysoký imunitní potenciál veterána mu umožňuje úspěšně odolávat clasterosporii, cytosporóze a dalším nemocem. Míra odolnosti proti padlí je poněkud nižší. Často jsou stromy napadány mšicemi.Používají se proti ní účinné prostředky „Inta-Vir“ a „Iskra“, které se mimochodem brzy rozkládají. Je také užitečné aplikovat lidové recepty na boj proti útokům vraků pomocí infuzí pelyňku, celandinu a jasanu.