- Autoři: Kanada
- Synonyma jmen: Canadian Harmony
- Typ růstu: středně velký
- Doba zrání: středně pozdní
- Jmenování: pro čerstvou spotřebu, ke konzervování, k výrobě šťáv
- Výtěžek: vysoká
- Prodejnost: vysoká
- Přepravitelnost: dobrý
- Rostoucí regiony: severní oblasti
- Oddělitelnost kosti od dřeně: odděluje
Odrůda Canadian Harmony – název se překládá jako „kanadská harmonická“ – je považována za mrazuvzdornou plodinu s vysokým výnosem a velmi chutnými plody. Broskve se konzumují čerstvé, používají se k výrobě kompotů, džemů, suší se a zmrazují.
Historie chovu
Vyšlechtěno v Kanadě na zemědělské stanici Vineland v roce 1968.
Popis odrůdy
Strom je středně velký, výška závisí na odrůdě, na kterou je roubován: na středně velké podnoži - ne vyšší než 3,5-4 m a na mohutné podnoži - do 4,5 -5 m. Kmen je přímá, roste svisle, kůra je žlutohnědá, koruna je hustá, listy jsou podlouhlé, dlouhé, špičaté s mírně zubatým okrajem, tmavě zelené, hladké, lesklé.
Květy jsou růžové a bílé a tvoří se na jednoletých výhonech. Začíná kvést v květnu. Doba květu je od 6 do 12 dnů. Maximální produktivita je 8-12 let, poté začíná výnos klesat.
Vlastnosti ovoce
Jsou obrovské velikosti, váží 150-250 g, jednotlivé do 300 g. Mají zaoblený oválný tvar, oranžové s tmavě červeným ruměncem, šťavnaté, o průměru 9 cm.Dužnina je oranžovožlutá, hustá , masité, růžové u pecky, s jasným ovocným aroma. Kost je snímatelná, suchá. Kůže je mírně pýřitá. Dobře se přepravují (až 200 km), skladují se asi týden, liší se prezentací.
Chuťové vlastnosti
Sladká chuť s kyselostí a jemnou hořkostí, harmonická. Degustační skóre - 4,8 bodu.
Zrání a plodování
Odrůda je z hlediska zrání středně pozdní, odstraňuje se v posledních dnech srpna. Na slunci se broskve opalují a pokrývají se zářivým ruměncem, ve stínu zůstávají žluté. Není náchylný k prolévání.
Výtěžek
Vysoká výnosnost, kvalita péče ovlivňuje počet a velikost plodů. Začíná plodit 2 roky po výsadbě. Z mladého stromku lze odebrat asi 9 kg.
Rostoucí regiony
V Rusku se broskvoně pěstují v oblasti Severního Kavkazu, na Krymu, na území Krasnodar a na území Stavropol v Rostovské oblasti. Tato odrůda je vhodná pro pěstování ve středním Rusku, je možné ji pěstovat v chladnějším podnebí. Existují zkušenosti s výsadbou v moskevském regionu, v regionu Orenburg a dokonce i na Sibiři.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Samosprašné, květy se opylují za každého počasí, při silných mrazech k opylení nedochází.
Pěstování a péče
Pro strom si vybírají slunné oblasti, je lepší na vyvýšeném místě, nemá rád nížiny a záplavová místa. Doporučuje se sázet na místo chráněné před větrem, na západní nebo jižní stranu.
Sazenice s otevřenými kořeny se umístí na 12 hodin do vody, aby se nasytily vlhkostí, poté se kořeny namazají gelem Maksimarin na ochranu před škůdci. Rostliny jsou vysazeny v intervalu 3,5 x 3,5 m. Pro výsadbu jsou vykopány otvory 80 x 80 cm.
Uvnitř se nalije drenáž a směs humusu, rašeliny, dřevěného popela, úrodné půdy, zahradní zeminy s pískem, fosforem a boritými přísadami. Kořenový krček je ponechán 5-7 cm nad půdou.Kolem kmene je vytvořeno vybrání pro lepší absorpci vlhkosti.
Zalévání - 1 kbelík na sazenici. Mulč s organickými substráty. První 3 týdny je nutná pravidelná zálivka – jednou týdně, v horkém počasí častěji. Nezapomeňte uvolnit a plevel.Po výsadbě se seříznou a ponechávají výhonky dlouhé ne více než 40-45 cm.V jižních oblastech se doporučuje podzimní výsadba po ukončení opadu listů, ve středním pruhu se vysazují na jaře.
V období růstu a plodů je nutná intenzivní zálivka, při nedostatku vody se drolí květy a vaječníky. Pro snížení ztráty vaječníků se doporučuje postřik přípravkem "Skor". Voda by měla být hojná, ale vzácná, a to i za sucha. V poslední dekádě října se provádí vodní zavlažování, vrstva půdy je nasycena vlhkostí na plnou vlhkostní kapacitu. Vykopávají zemi mezi řadami a uvolňují ji do hloubky 20 cm, v blízkosti kmene - ne hlouběji než 14.
Jsou krmeny brzy na jaře močovinou, během období vzhledu listů - roztokem močoviny, během období plodů - potašovými hnojivy, můžete je krmit komplexem Agromaster.
Na podzim se kůra obílí vápnem a hlínou a postříká roztokem vápna. Broskev je ohnutá, na zimu pokrytá spunbondem v několika vrstvách. Na jaře se při tání sněhu otevírají, tvoří korunu, stříhají a zpracovávají.
Nejlepší tvar koruny je miskovitý. Po dobu 3-4 let je centrální kmen odstraněn, když je strom již vytvořen. Stromy v plném plodném věku by měly být pravidelně prořezávány, aby se rychleji obnovily. Na jaře potřebuje sanitární prořezávání.
Když se vytvoří velké množství vaječníků, 50% z nich je odstraněno. Takový příděl umožňuje získat větší ovoce. Odstraňte je ve stínu. Po obrovské sklizni se strom nemusí mít čas připravit na zimu a bude velmi chladný.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Kultura má vysokou zimní odolnost, odolává teplotám až -30 stupňů, ale je vyžadován úkryt. Kořenová oblast je mulčována, kolem kmene jsou vztyčeny ochranné bariéry, rostlina je pokryta agrovláknem. Stromy po velkých mrazech nemusí plodit a mohou být napadeny houbovými chorobami. Často nevymrzají samotné stromy, ale poupata květů. I při silném mrazu se Canadian Harmony dokáže zotavit a produkovat plodiny. Dobře snáší pozdní jarní mrazíky.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda je odolná proti padlí a kadeřavosti. K ochraně před nemocemi se provádí preventivní postřik: brzy na jaře Brunkou, po 2 týdnech Topsinom-M, po dalších 2 týdnech Median Extra, na podzim - síranem měďnatým. Pro posílení imunitního systému se doporučuje přidělovat množství sklizně každý rok.
Z hmyzu jsou nejnebezpečnější mšice, pro prevenci se používá postřik roztokem popela, u stromů se vysazuje měsíček nebo měsíčky. Pokud je na listech málo mšic, pak se umyjí mýdlovou vodou, v případě vážného poškození se výhonky odříznou a spálí.Poté se ošetření provádí pomocí "Aktara", "Iskra", "Fitoferm".
Požadavky na půdní a klimatické podmínky
Kultura preferuje hlinitopísčité, hlinité, černozemní půdy, do kterých se doporučuje přidávat rašelinu a vermikompost alespoň 50 %. Chcete-li zvýšit výnosy a zimní odolnost, můžete sazenici naroubovat na mrazuvzdorný kmen, vhodný pro klima a půdu konkrétního regionu.