- Typ růstu: středně velký
- Doba zrání: brzy
- Jmenování: pro čerstvou spotřebu, ke konzervování, k výrobě šťáv
- Výtěžek: vysoká
- Předčasná zralost: po dobu 3-4 let života
- Oddělitelnost kosti od dřeně: špatný
- Zimní odolnost: vysoká
- Hmotnost ovoce, g: 60-80
- Břišní sutura: vyslovený
- Barva ovoce: žlutá s ruměncem
Moderní šlechtění nabízí broskve zcela odlišných typů, přizpůsobené různým klimatickým podmínkám. Pro naši zemi je to neocenitelný dar, protože ještě na začátku minulého století nebylo možné na naší zahradě pěstovat jižní ovoce. Nenáročná mrazuvzdorná broskev Donskoy patří do skupiny mrazuvzdorných odrůd, jejichž plody jsou vhodné nejen ke konzumaci v čerstvém stavu, ale i k zimnímu sběru a jsou také vysoce transportovatelné.
Historie chovu
Odrůda byla vyšlechtěna na Doněcké pokusné stanici šlechtitelem L. I. Taraněnkem v roce 1960.
Popis odrůdy
Středně velký (3-4 m) strom má kompaktní korunu střední hustoty a větvení, o průměru nepřesahujícím dva metry. Výhonky jsou pokryty hnědou kůrou s mírně nahnědlým nádechem.
Výhody odrůdy:
- předčasná zralost;
- silná imunita;
- samoopylení a přenositelnost;
- vynikající chuť a atraktivní vzhled.
Nevýhody - snížená odolnost proti suchu, což vede ke ztrátě kvality a objemu úrody.
Hladké tmavě zelené listy mají protáhlý oválný tvar se silně protáhlým, špičatým koncem. Na plotně je dobře patrná centrální žíla a její boční větve, okraje jsou rovné, bez zářezů. Zadní strana je světlejší. Rostlina bohatě kvete, sytě růžové a karmínové květy, které v této době nabývají nejvíce dekorativních vlastností.
Vlastnosti ovoce
Velké (60–80 g) kulaté plody jsou pokryty vysoce pubescentní jemnou, ale hustou slupkou. Barva srsti je žlutá s tmavě karmínovým ruměncem, který zabírá většinu povrchu. Kost se od dřeně odděluje obtížně, břišní šev je dobře viditelný.
Chuťové vlastnosti
Šťavnatá, krémová dužina má jemnou texturu, která se rozpouští v ústech a má silnou vůni.
Zrání a plodování
Odrůda patří mezi rané zrání, pravidelná plodnost se prodlužuje - sklizeň začíná od poloviny srpna a pokračuje do poloviny září. Raná zralost - 3-4 roky po výsadbě.
Výtěžek
Donskoy mrazuvzdorný patří k vysoce výnosným odrůdám - v průměru se z jednoho stromu sklidí až 10 kbelíků.
Rostoucí regiony
Broskev je přizpůsobena pro jižní oblasti a střední část Ruské federace.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Rostlina je samosprašná, proto je přípustné pěstování bez opylujících odrůd, ale křížové opylení kvalitativně zvyšuje výnosy.
Pěstování a péče
Broskev je lehká a teplomilná rostlina, proto je pro ni vybrán pozemek s jižní orientací, ochranou před severními větry a průvanem. Broskev se vyvine na jakékoli půdě, ale plodnost zvyšuje výnos a posiluje jakoukoli rostlinu.
Přes zvýšené požadavky na zavlažování odrůda nemá ráda mokřady a blízkost podzemní vody, jejíž přítomnost nevyhnutelně způsobí hnilobu a odumírání kořenového systému.
Období výsadby je jaro nebo podzim, ale v jižních oblastech je preferována podzimní výsadba. Při výběru materiálu ve školce by se měly upřednostňovat sazenice se ZKS (uzavřený kořenový systém), protože jsou životaschopnější a netráví téměř žádný čas na adaptaci.
Optimální velikost přistávací jámy je 50x50x60 cm nebo více.Půda by měla být pH neutrální. Pokud má půda vysokou kyselost, měla by být přijata opatření k jejímu odkyselení. K tomu se používá dolomitová mouka, křída, vápno a tak dále. Na dně jámy je uspořádána 10centimetrová drenážní vrstva z drceného kamene, oblázků, štěrku, zlomených cihel a okamžitě je instalována podpora pro sazenice.
Neúrodná vrstva je odstraněna, svrchní půda je obohacena o organickou hmotu (humus, kompost, ptačí trus), říční písek, drn a listovou půdu, komplexní minerální hnojiva, dřevěný popel. Po výsadbě se kruh kmene zhutní vydatným zalitím teplou vodou. Následující den se vlhká půda uvolní nebo přikryje vrstvou rašelinového mulče. Rašelina může nahradit slámu, posečenou trávu.
Další péče spočívá v tradičních činnostech typických pro všechny ovocné stromy. Pravidelná zálivka pro mladé rostliny je stejně nezbytná jako kyslík, zejména v suchých obdobích. Dospělý strom se zalévá méně často, ale zároveň se zvyšuje rychlost aplikace vody pod každý kořen - ze 40 na 50 litrů. Zalévání se provádí asi 4krát měsíčně.
V suchu broskev vděčně reaguje na závlahu nad hlavou. Při dostatečném množství přirozených srážek se zavlažování provádí pouze podle potřeby. Odplevelení pomáhá zachovat živiny pro pěstovanou rostlinu, mulčování zabraňuje odpařování vlhkosti a zabraňuje praskání půdy.
Zavádění dalších živin začíná 2-3 roky po výsadbě. Na jaře kultura potřebuje dusík k vybudování vegetativní hmoty, během vzhledu vaječníků se zavádějí sloučeniny draslíku a fosforu, na podzim jsou kmeny pokryty silnou vrstvou humusu. Při sanitárním prořezávání brzy na jaře se odstraní zlomené, suché, nemocné a křivé výhonky. Formace odlehčuje koruně od zahušťování.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Donskoy mrazuvzdorný má vysokou zimní odolnost, hůře však snáší dlouhodobé sucho. V této době musí být zajištěno dodatečné zavlažování. Ještě nebezpečnější je pro něj zimní tání, kdy se ledviny mohou omylem probudit a následně odumřít na navrácené mrazy.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda má poměrně silnou imunitu a dobře se vyrovnává s nejčastějšími chorobami - padlím a kadeřavými listy. Preventivní ošetření insekticidy a fungicidy může pomoci kontrolovat škůdce a další choroby.
Požadavky na půdní a klimatické podmínky
Charakteristickým rysem této broskve je její vysoká mrazuvzdornost, schopnost odolávat teplotám až -30ºC a nižším. A i v případě vymrznutí a odumření nadzemní části výhonu je regenerační schopnost rostliny na tak vysoké úrovni, že za jednu sezónu ztracenou část zcela obnoví. Se suchem je situace složitější - v tomto ohledu se odrůda nemůže pochlubit zvláštními vlastnostmi a potřebuje dodatečné zavlažování.