- Autoři: Alpatiev A.V., Khrenova V.V., Goncharova M.B.
- Rok schválení: 1986
- Výška keře, cm: 140-170
- Typ růstu: rázný
- Tvar ovoce: hranolový
- Hmotnost ovoce, g: 33-41
- Barva ovoce: světle zelená v technické zralosti, červená v biologické zralosti
- Termíny zrání: brzy
- Měsíc zrání: Červenec srpen
- Velikost plodu, cm: délka 8,5-12, průměr 5-6,4
Voňavé a sladké papriky nejsou nadarmo považovány za sklad užitečných stopových prvků a vitamínů. Navzdory výhodám a bohaté chuti není tato ovocná plodina tak populární jako okurky nebo rajčata. Papriky jsou teplomilné a některé odrůdy mohou být náročné na péči, zejména pro začátečníky.
Pro pěstování v severních oblastech byly vyšlechtěny speciální odrůdy, které se vysazují ve sklenících. Jednou z těchto odrůd je Health pepper.
Popis odrůdy
Vzhledem k dlouhému vegetačnímu období je pepř považován za plodinu, která se obtížně pěstuje. V tomto ohledu jsou vysoce ceněny druhy s raným zráním. Sazenice odrůdy Zdorovye se vysazují ve sklenících. Rostlina je schopna plně se rozvinout a plodit v severních oblastech díky své odolnosti vůči nedostatku světla.
Vysoké rostliny se skvěle hodí pro pěstování ve sklenících, kde je důležitý každý metr plochy v horizontální rovině. Plody sladké odrůdy získaly univerzální účel, což také ovlivnilo její popularitu.
Charakteristika vzhledu rostlin a plodů
Bujné keře dosahují výšky 140-170 centimetrů. Díky tomuto růstu se odrůda odlišuje od ostatních odrůd sladké papriky. Jedná se o polorozlehlé rostliny, které jsou často svázány pro racionální využití prostoru ve sklenících nebo sklenících. Jeden keř tvoří až 15 druhů zeleniny najednou. Jejich umístění klesá.
Středně velká zelenina, jejíž délka dosahuje 8,5-12 centimetrů. Průměr se pohybuje od 5 do 6,4 centimetrů. Tvar je standardní, připomíná hranol. Hmotnost jednoho plodu je asi 33-41 gramů. V procesu zrání se zelená barva plodů po dosažení technické zralosti postupně mění na světle zelenou. Když jsou plně zralé, zbarvují se jasně do červena. V tomto okamžiku dozrávají semena, která lze sbírat a používat k pěstování sazenic pro další sezónu.
Povrch zeleniny je pokrytý malými vlnkami. Tloušťka stěny - 3-4 milimetry. Paprika Vzhled Zdraví je často přirovnáván k feferonce. V pohodlných podmínkách rostou plody masité a šťavnaté. Papriky jsou pokryty tenkou slupkou, která se během jídla prakticky necítí.
Účel a chuť
Profesionální degustátoři ocenili chuť této odrůdy výborně. Sladké a křupavé papriky se často konzumují ve své přirozené formě, aby si vychutnaly svou přirozenou chuť. Je také ideální pro přířezy. Pokud bude paprika solená nebo nakládaná, použijte červené ovoce. V ostatních případech se často odstraňuje zelenina, která dosáhla technické zralosti (světle zelená).
Termíny zrání
Pepper Health patří k raným odrůdám. Sklízí se od července do srpna. Od okamžiku vytvoření prvních výhonků do začátku plodů by mělo uplynout 78 až 87 dní. Přesný čas závisí na podmínkách, ve kterých daná kultura roste.
Sklizeň je nezbytná v procesu zrání. Zpravidla se pracuje každý týden. Ovoce musíte opatrně odstranit, abyste nepoškodili rostliny. Je lepší použít ostré nůžky nebo zahradnické nůžky. Pro sběr zeleniny vybírejte suchý a slunečný den, aby se dala skladovat co nejdéle.
Pokud v noci hrozí mrazíky, měla by se sklidit celá úroda, i když ještě není světle zelená. Za vhodných podmínek skladování paprika jistě dozraje a udrží si dlouho čerstvost.
Výtěžek
Zahradníci, kteří osobně znají odrůdu Zdorovye, hovoří pozitivně o jejím výnosu. V průměru z jednoho metru čtverečního místa je možné shromáždit 4 až 4,6 kilogramů zeleniny, někdy toto číslo dosahuje 5 kilogramů. Externě jsou keře posety velkým množstvím ovoce, ale zelenina této kultury je lehká.
Schéma přistání
Doporučený vzor přistání je 40x60 centimetrů. Zahušťování výsadby se nevyplatí, jinak mohou rostliny začít bolet. A také to negativně ovlivní plodnost.
Chcete-li získat velkou a chutnou sklizeň pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je třeba správně určit dobu setí, předseťovou úpravu osiva, připravit potřebnou nádobu a půdu.
Pěstování a péče
Po přenesení sazenic na uzavřenou půdu pro ně musíte vytvořit pohodlné podmínky. Přes den by se teploty měly pohybovat od 22 do 28 stupňů Celsia. Po západu slunce by tento indikátor neměl klesnout pod 15 stupňů. Přehřátí by nemělo být povoleno, protože v horku odrůda ztrácí schopnost tvořit vaječníky.
K zavlažování se používá pouze teplá a usazená voda. Mnoho letních obyvatel jej skladuje ve velkých sudech přímo na svých zahradních pozemcích. V nádobách se voda usadí a ohřeje na požadovanou teplotu.
Proces tvorby keře zahrnuje odstranění všech listů a výhonků, které jsou pod první vidličkou. A také rostliny musí být svázány, vzhledem k vysokému růstu. Práce se provádí, když stonky rostou a tvoří se plodina. Zkušení agronomové doporučují připevnit výhonky ke mřížím, nikoli ke kůlům. S jejich pomocí můžete rovnoměrněji rozložit rostlinnou hmotu. Formování usnadňuje péči o rostliny a zjednodušuje proces sklizně.
Ovocné plodiny milují krmení. Potřebují je pro dozrávání chutných, zdravých a aromatických plodů. Papriky se krmí zdravím 1 nebo 2krát v průběhu měsíce. Při použití organických obvazů se musí aplikovat odměřeně, jinak bude účinek opačný. Před přidáním organické hmoty se rozpustí ve vodě.
Pro pohodlí si můžete vybrat ve prospěch zakoupených minerálních obvazů. Chcete-li připravit živný roztok, musíte pečlivě dodržovat pokyny na obalu. V každém zahradnickém obchodě najdete speciální přípravky určené k hnojení sladké papriky.
Kultura pozoruhodně reaguje na přirozené krmení, kterým je mulčování. Půda kolem keřů je pokryta vrstvou suché nebo čerstvé trávy. Postupně se rozkládá a krmí zemi užitečnými prvky.
A také vysokou účinnost prokazuje bylinný nálev, který dobře hnojí a neškodí rostlinám. Pro jeho přípravu použijte sladký jetel, kopřivu nebo jakýkoli jiný plevel.
Proces vaření je následující:
velký svazek se odřízne a pošle do kbelíku o objemu 10 litrů;
nalijte trávu vodou až po okraj a zakryjte nádobu víkem;
infuze se připravuje 4-7 dní. Kompozice musí být smíchána jednou denně.
Před použitím se 1 litr nálevu rozpustí v kbelíku s čistou vodou. Spotřeba - 2 litry na rostlinu.
Další opatření pro péči o pepř:
skleníky jsou pravidelně větrány;
keře jsou pečlivě vyšetřeny na příznaky onemocnění;
plevele na místě jsou odstraněny ihned po jejich výskytu;
deformované výhonky jsou řezány ostrým a čistým zahradním nástrojem.
Chcete-li sklidit chutnou a bohatou sklizeň pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou rostlin. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Je také důležité se předem postarat o sazenice a prostor pro výsadbu.
Pro dobrý růst pepřových keřů a aktivní plodení je třeba pravidelně aplikovat minerální a organické hnojení do půdy. Je nutné nejen zvolit správné formulace, ale také je použít ve správné fázi vývoje kultury. Frekvence vrchního oblékání je vždy individuální. Záleží přímo na složení pozemku na vašem webu. Čím horší je složení půdy, tím častěji budete muset papriku krmit.
Pepř je jednou z nejčastějších druhů zeleniny na domácích zahrádkách. Tato kultura je poměrně stabilní a nenáročná. Za určitých podmínek však může tato rostlina trpět infekcemi a škodlivým hmyzem. Před ošetřením paprik na choroby nebo škůdce musíte zjistit příčinu problému, jinak může být léčba neúčinná.